اعطای ۴۷ میلیارد ریال تسهیلات گردشگری استان مرکزی

سرمایه گذاری ۱۷۱۵ میلیارد ریالی در حوزه گردشگری

سال گذشته ۱۷۱۵ میلیارد ریال در حوزه گردشگری استان سرمایه‌گذاری شد که این میزان سرمایه‌گذاری از سوی بخش خصوصی انجام شده و پیش‌بینی می‌شود این حجم سرمایه‌گذاری ۱۷۵۴ نفر فرصت شغلی در استان ایجاد کند.

صدور ۶۱ مجوز تاسیسات گردشگری

صدور ۶۱ مورد مجوز تاسیسات گردشگری در سال گذشته شامل ۵۵ مجوز موافقت اصولی و ۶ مجوز ایجاد برای مجتمع گردشگری، هتل، متل، مراکز تفریحی و سرگرمی گردشگری، سفره‌خانه سنتی، تاسیسات اقامتی و پذیرایی بین‌راهی خانه مسافر و اقامتگاه بوم‌گردی از جمله اقدامات استان مرکزی در حوزه گردشگری است.

بهره برداری از ۱۴ پروژه گردشگری

در طول سال گذشته و امسال استان مرکزی شاهد افتتاح و راه اندازی ۹ اقامتگاه بوم‌گردی، ۱ مجتمع تفریحی گردشگری، ۱ واحد پذیرایی بین‌راهی و ۳ سفره‌خانه سنتی بوده است. این تاسیسات گردشگری شامل اقامتگاه‌‌ نقوسان در روستای نقوسان شهرستان تفرش، اقامتگاه هزار آبه روستای هزاوه در شهرستان اراک، روستاهای مزبر و خورهه در شهرستان محلات، روستای فرج آباد در شهرستان خمین، روستای اکبرآباد شهرستان شازند، روستای درمن شهرستان خنداب و روستای وشتگان شهرستان دلیجان و همچنین مجتمع گردشگری دودهک در شهرستان دلیجان است که این طرح‌ها زمینه اشتغال ۱۳۰ نفر به شکل مستقیم در استان مرکزی را فراهم کرده است.

۲۴۶۵ بازدید از تاسیسات گردشگری

 در یک سال گذشته تعداد  ۱۱۰ بازدید از دفاتر خدمات مسافرتی، ۳۵۰ مورد بازدید از هتل‌ها، ۵۰۰ مورد بازدید از مهمانپذیرها، ۲۵ بازدید از هتل آپارتمان‌ها، ۳۵۰ بازدید از اقامتگاه بوم‌گردی، ۳۳۰ بازدید از خانه مسافر و ۸۰۰ بازدید از سفره‌خانه سنتی و مجموعه‌های گردشگری و رستوران‌های بین‌راهی انجام شد  و تعداد ۱۱۱ تذکر و اخطار در بازدیدهای انجام شده به واحدهای متخلف برای رفع نواقص موجود و اصلاح به آن‌ها داده شد. همچنین تاکنون تعداد ۶۰ مورد خوداظهاری راهنمایان گردشگری تایید و صادر شده است.

برگزاری بیش از ۳۰ دوره آموزش ویژه تاسیسات گردشگری

آموزش‌های گردشگری امسال به صورت حضوری و غیر حضوری برگزار شد که شامل ۵ دوره کوتاه مدت گردشگری  و ۲۰ دوره توانمند سازی آموزشی ویژه تاسیسات گردشگری بوده است.

این دوره‌ها شامل توانمند سازی نیروهای مرتبط و کارکنان هتلها، مجتمع‌ها رفاهی، مدیران اقامتگاه‌ها بوم‌گردی، مدیران فنی و راهنمایان گردشگری است.

در این مدت همزمان با آزمون سراسری کشوری دو دوره آزمون جامع گردشگری برای متقاضیان این رشته برگزار شد.

در سال گذشته به دلیل جلوگیری از شیوع بیماری کرونا اغلب رویدادهای فرهنگی به صورت مجازی برگزار شدند.  این اداره کل برای تعطیلات در دوره کرونا برای حوزه گردشگری برنامه‌های متعدد و متنوعی در نظر گرفته بود و علاوه بر تعطیلی مکان‌های گردشگری و موزه‌ها در زمان شیوع این بیماری بازدید موزه‌ها در این ایام در قالب برنامه‌های مجازی انجام شد.

منبع:میراث آریا

بهره‌برداری از ۱۱۲پروژه گردشگری در استان گلستان

بهره‌برداری از ۱۱۲پروژه گردشگری در استان

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی گلستان هم‌زمان با هفته گردشگری با تشریح اقدامات حوزه گردشگری استان در یک سال اخیر گفت: «با توجه به اهمیت فعالیت تأسیسات گردشگری حرفه‌ای در توسعه صنعت گردشگری، از ابتدای مهر ۱۳۹۹ تا پایان شهریورماه سال جاری تعداد ۴۲۱ مجوز شامل مجوز بهره‌برداری، مجوز ایجاد و موافقت‌نامه اصولی در حوزه گردشگری و سرمایه‌گذاری استان گلستان با حجم سرمایه‌گذاری بالغ‌بر ۳۰ هزار ۱۲۹ میلیارد ریال و همچنین ایجاد زمینه اشتغال برای ۵۲۴۱ نفر صادر شد.»

احمد تجری با اشاره به صدور مجوزهای بهره‌برداری برای تأسیسات گردشگری در استان، خاطرنشان کرد: «در یک سال اخیر ۱۱۲ پروژه بخش خصوصی با حجم سرمایه‌گذاری بالغ‌بر یک هزار و ۵۳۱ میلیارد ریال به بهره‌برداری رسیده است که با ایجاد این تعداد پروژه، زمینه اشتغال ۵۰۷ نفر در این حوزه فراهم‌شده است.»

او اضافه کرد: «این تعداد مجوز بهره‌برداری در یک سال اخیر شامل یک هتل، دو هتل بوتیک، ۳ هتل‌آپارتمان، ۳۰ واحد خانه مسافر، ۵۰ اقامتگاه بوم‌گردی، ۱۴ مزرعه گردشگری، ۶ واحد سفره‌خانه سنتی، یک واحد زائرسرا، یک واحد مرکز تفریحی و سرگرمی و ۴ واحد دفتر خدمات مسافرتی و گردشگری می‌شود.»

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی گلستان همچنین بیان کرد: «یک سال گذشته علاوه بر این تعداد پروژه بهره‌برداری شده بخش خصوصی در حوزه گردشگری استان گلستان، مجوز و کارت فعالیت برای ۲۹ راهنمای گردشگری استان نیز صادرشده است.»

بهره‌برداری گردشگری از ۳ بنای شهر تاریخی استرآباد(گرگان)

او با تشریح پروژه‌های افتتاح‌شده گردشگری در یک سال گذشته، گفت: «با تسریع روند احیا و مرمت شهر تاریخی استرآباد(گرگان) به‌عنوان اولین بافت تاریخی ثبت ملی شده کشور، سرمایه‌گذاران و مالکان بناهای تاریخی برای سرمایه‌گذاری در این بافت باارزش، ترغیب شده و از سال گذشته با افتتاح چندین بنای تاریخی با کاربری گردشگری، موج جدیدی از بهره‌برداری بناهای تاریخی با کاربری گردشگری در گرگان شکل گرفت.»

تجری یادآور شد: «در اسفندماه سال ۱۳۹۹ و با حضور وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی ۳ بنای تاریخی شهر تاریخی استرآباد (گرگان) با حجم سرمایه‌گذاری بالغ‌بر ۱۹۸ میلیارد ریال با کاربری گردشگری افتتاح شد.»

او بیان کرد: «این پروژه‌ها شامل خانه تاریخی سرای باقری‌ها(هتل بوتیک هفت‌پیکر) با کاربری اقامتی و پذیرایی، خانه تاریخی شفیعی با کاربری اقامتی و خانه تاریخی رضا قلی نژاد(سرای خان) با کاربری پذیرایی بود که زمینه ایجاد اشتغال بیش از ۶۰ نفر را در شهر مرکز استان فراهم کرده است.»

صدور ۱۴ پروانه بهره‌برداری گردشگری کشاورزی در گلستان

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی گلستان در ادامه گزارش اقدامات یک سال اخیر در حوزه گردشگری استان، خاطرنشان کرد: «آغاز گردشگری کشاورزی به‌عنوان یکی از انواع جدید گردشگری با همکاری فعالان بخش خصوصی و با صدور اولین مجوز بهره‌برداری کشور از استان گلستان رقم خورد و اکنون شاهد استقبال برای فعالیت هم‌استانی‌ها در بخش مزارع گردشگری هستیم.»

او از صدور ۱۴ پروانه بهره‌برداری مزرعه گردشگری در سطح استان از مهرماه سال ۱۳۹۹ تا شهریورماه سال جاری خبر داد و بیان کرد: «مجوز بهره‌برداری و فعالیت این تعداد مزرعه گردشگری با حجم سرمایه‌گذاری بالغ‌بر ۵۳۷ میلیارد ریال در سطح استان صادر شد و زمینه اشتغال برای حدود ۱۶۰ نفر را در استان فراهم ساخته است. علاوه بر این در حال حاضر نیز ۷۴ متقاضی دریافت مجوز گردشگری کشاورزی در استان در مرحله تکمیل پرونده هستند.»

صدور ۲۶۶ موافقت‌نامه اصولی برای طرح‌های گردشگری استان

معاون سرمایه‌گذاری و تأمین منابع اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی گلستان نیز با اشاره به اقدامات یک سال اخیر سرمایه‌گذاری در حوزه گردشگری گفت: «یکی دیگر از مجوزهایی که در حوزه گردشگری و سرمایه‌گذاری استان در طول یک سال گذشته صادرشده است موافقت‌نامه اصولی برای طرح‌های گردشگری است. در این مدت ۲۶۶ موافقت‌نامه اصولی اولیه با حجم سرمایه‌گذاری بالغ‌بر ۲۷ هزار و ۱۹۷ میلیارد ریال برای طرح‌های سرمایه‌گذاری حوزه گردشگری استان خبر داد.»

مجید رحمانی‌خلیلی اضافه کرد: «این تعداد موافقت‌نامه اصولی برای پروژه‌هایی ازجمله اقامتگاه بوم‌گردی، هتل، هتل‌آپارتمان، مجتمع گردشگری و تفریحی، مزرعه گردشگری و… در کمیسیون فنی سرمایه‌گذاری استان گلستان صادرشده است که پس از اجرا و بهره‌برداری از این پروژه‌ها، زمینه اشتغال حدود ۴۵۵۰ نفر در سطح استان فراهم می‌شود.»

او در ادامه از صدور مجوز ایجاد برای ۱۴ پروژه گردشگری شامل یک هتل، ۵ اقامتگاه بوم‌گردی، ۳ مجتمع گردشگری، یک واحد تأسیسات اقامتی و پذیرایی واقع در مجتمع خدمات بین‌راهی، ۳ واحد سفره‌خانه سنتی و یک واحد مهمان‌پذیر با حجم سرمایه‌گذاری یک هزار و ۴۰۰ میلیارد ریال و ایجاد اشتغال برای حدود ۱۵۰ نفر در یک‌ساله گذشته در استان خبر داد.

۹۳ پروژه گردشگری در استان گلستان در حال اجراست

معاون گردشگری استان گلستان خاطرنشان کرد: «در حال حاضر ۹۳ طرح گردشگری شامل هتل، متل، مجتمع‌های گردشگری و تفریحی، اقامتگاه‌های بوم‌گردی، مجتمع بین‌راهی، سفره‌خانه سنتی و… با حجم سرمایه‌گذاری بالغ‌بر ۳۲ هزار میلیارد ریال توسط بخش خصوصی در سطح استان در حال ساخت است.»

یاسر قندهاری اضافه کرد: «این تعداد پروژه گردشگری پس از اجرا و بهره‌برداری زمینه اشتغال حدود ۳ هزار و ۷۰۰ نفر و همچنین ۱۹۹۴ اتاق و ۴۴۷۱ تخت به ظرفیت اقامتی استان می‌افزاید.»

او در ادامه از اجرای ۲۵ پروژه زیرساختی گردشگری در سطح استان توسط اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی گلستان با تخصیص بالغ‌بر ۵۵ میلیارد و ۴۸۶ میلیون ریال اعتبار از منابع ملی و استانی با پیشرفت فیزیکی ۱۰۰ درصد طی یک سال اخیر خبر داد.

معاون گردشگری استان گلستان بیان کرد: «تکمیل زیرسازی و آسفالت مسیر دسترسی ساحل بندر ترکمن و گمیشان، اجرای جاده سلامت بندر ترکمن، آماده‌سازی و ساماندهی زیرساخت‌های گردشگری در ساحل بندر گز، چراغ تپه مینودشت، آبشار لوه گالیکش، چشمه آق سو کلاله، پارک امام رضا کردکوی، پارک شبنم نوده خاندوز، تالاب آلماگل، روستای گردشگری جعفرآباد گرگان، منطقه گردشگری کبودوال علی‌آبادکتول، شهرستان رامیان و… از مهم‌ترین پروژه‌های اجراشده بخش دولتی حوزه گردشگری استان در یک سال گذشته بوده است.»

پرداخت بالغ‌بر ۴۸۱ میلیارد ریال تسهیلات به حوزه گردشگری گلستان

او با اشاره به میزان تسهیلات پرداختی به حوزه گردشگری استان گلستان در یک سال گذشته، گفت: «از مهرماه سال گذشته تاکنون بیش از ۴۸۱ میلیارد ریال تسهیلات از محل اعتبارات رونق تولید، اعتبارات اشتغال فراگیر و اعتبارات روستایی و عشایری به‌منظور حمایت از ۲۶ طرح در حال اجرای بخش خصوصی در استان گلستان پرداخت‌شده است.»

قندهاری در ادامه با تأکید بر لزوم افزايش كيفيت خدمات، ارتباط حرفه‌ای با دریافت‌کنندگان خدمات گردشگری، برگزاری دوره‌های آموزشی و توانمندسازی ذینفعان این حوزه را یکی از راهکارهای مهم در این راستا عنوان کرد و یادآور شد: «به دنبال اهمیت حوزه آموزش در توسعه گردشگری، این اداره‌کل از مهرماه سال ۱۳۹۹ تاکنون اقدام به برگزاری ۳۶ دوره و کارگاه آموزشی حضوری و مجازی با شرکت ۱۴۸۳ نفر از فعالان این حوزه کرده است.»

او همچنین از برنامه‌ریزی برای برگزاری ۹ دوره آموزشی در نیمه دوم سال ۱۴۰۰ در استان خبر داد.

اقامت بیش از ۱۷۴ هزار گردشگری داخلی و خارجی در استان گلستان

معاون گردشگری استان گلستان در ادامه تشریح گزارش اقدامات اجرایی بخش گردشگری استان در یک سال گذشته، خاطرنشان کرد: «از ابتدای مهرماه سال ۱۳۹۹ تاکنون، ۱۵۹۹ نفر شب، گردشگر خارجی در استان گلستان اقامت داشته‌اند؛  همچنین در این مدت ۱۷۳ هزار و ۱۵ نفر شب مسافر ایرانی واحدهای اقامتی استان گلستان را برای سکونت برگزیدند.»

او در ادامه از بازدید بیش از یک‌میلیون و ۴۴۲ هزار مسافر از مراکز تاریخی، تفریحی و توریستی استان گلستان طی این مدت خبر داد و گفت: «از این تعداد ۲۴۵ هزار و ۹۱۰ مورد بازدید از جاذبه‌های تاریخی-فرهنگی، ۹۵۵ هزار و ۴۸۷ بازدید از جاذبه‌های طبیعی و ۲۴۱ هزار و ۲۵۷ بازدید نیز از جاذبه‌های دست‌ساز استان گلستان انجام شده است.»

پرداخت بیش از ۷۰ میلیارد ریال تسهیلات کرونا به گردشگری گلستان

قندهاری در ادامه از برآورد بالغ‌بر ۶ هزار میلیارد ریال خسارت به حوزه گردشگری استان گلستان ناشی از شیوع کرونا ویروس خبر داد.

او اضافه کرد: «این در حالی است که واحدهای گردشگری استان گلستان پیش از شیوع کرونا و از نوروز ۱۳۹۸ تحت تأثیر سیل و آب‌گرفتگی چند شهرستان، بیش از سایر استان‌های کشور متضرر شده‌اند.»

معاون گردشگری استان گلستان با تأکید بر این‌که با همه‌گیری کرونا، گردشگری سخت‌ترین دوران خود را سپری می‌کند، خاطرنشان کرد: «در این مدت ۲۱۵ واحد گردشگری برای دریافت تسهیلات مشاغل آسیب‌دیده ناشی از کرونا، با نیاز تسهیلاتی به مبلغ ۱۳۵ میلیارد و ۱۲۱ میلیون ریال ثبت‌نام کرده‌اند که تاکنون تسهیلات درخواستی ۱۲۰ پرونده به مبلغ ۷۰ میلیارد و ۵۷۶ میلیون ریال توسط بانک‌های عامل پرداخت‌شده است.»

او بیان کرد: «با توجه به شیوع ویروس کرونا و رکود کسب‌وکارهای گردشگری و در راستای حمایت از فعالان جوان گردشگری، اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان گلستان با حمایت و همکاری خیرین، مبلغ ۷ میلیارد و ۵۰۰ میلیون ریال را در قالب تسهیلات کم‌بهره ۴ درصدی برای راهنمایان گردشگری و مؤسسات آموزشی گردشگری به‌عنوان آسیب‌پذیرترین اقشار فعالان گردشگری فراهم کرد.»

در حال حاضر ۷۵۰ واحد و تأسیسات گردشگری، ازجمله ۳۲ هتل و متل، ۱۱ هتل‌آپارتمان، ۲۵۴ واحد خانه مسافر، ۱۳۷ اقامتگاه بوم‌گردی، ۱۴ واحد گردشگری کشاورزی، یک واحد مرکز تفریحی و سرگرمی، ۷۷ دفتر خدمات مسافرتی، ۴ موسسه آموزش گردشگری و ۱۲۸ راهنمای گردشگری در سطح استان گلستان فعالیت می‌کنند.

منبع:میراث آریا

«گردشگری مذهبی» بدون راهبرد و برنامه نظام‌مند، بازده نخواهد داشت

مدرس دانشگاه و عضو هیات علمی جهاد دانشگاهی با تاکید بر بازخوانی تاریخ و فرهنگ ایران با رویکرد توسعه «گردشگری مذهبی و زیارتی» گفت: گردشگری مذهبی بدون راهبرد و روش‌ها و برنامه‌های نظام‌مند بازده چندانی نخواهد داشت.

سید رفیع موسوی در گفت‌وگو با خبرنگار فرهنگی ایرنا درباره توسعه گردشگری مذهبی و زیارتی اظهار داشت: گردشگری مذهبی و زیارتی رابطه مستقیم با شرایط ویژه جغرافیای فرهنگی و ریشه‌های فرهنگ دینی و اعتقادی جوامع دارد؛ همین عوامل بر پایداری فرهنگی اجتماعی جامعه ایرانی تاثیر داشته و ظرفیت‌های بسیار گسترده‌ای از این نوع گردشگری را در مناطق مختلف ایران ایجاد کرده است. البته برای بهره‌برداری از ظرفیت‌ها و توسعه و رشد گردشگری مذهبی و زیارتی، باید شرایط موجود بازبینی شود و بر اساس امکانات و زیرساخت‌های مناطق مذهبی و توسعه گردشگری مذهبی یک برنامه راهبردی و جامع تدوین شود.

گردشگری مذهبی گونه‌ای از گردشگری است که بازدید و حضور در مکان‌های مذهبی مانند حرم‌ها و بارگاه‌های مقدس امامان شیعیان (ع)، آرامگاه امامزادگان و مقابر و بقاع متبرکه، مزارها و اماکن منسوب به پیامبران الهی، مساجد بزرگ و مقدس، زیارتگاه‌ها، معابد و کلیساها مربوط به سایر ادیان و مذاهب، مزار عالمان و صالحان دینی و همچنین رویدادها و آیین‌های فرهنگی، دینی و مذهبی مناسبت‌های تاریخی را شامل می‌شود که از عوامل مهم جذب زائر و گردشگری مذهبی و زیارتی است.

پژوهشگر گردشگری مذهبی بیان کرد: گردشگری مذهبی با اعتقادات و باورهای مذهبی و دینی گردشگران گره می خورد و جاذبه و ظرفیت بزرگی برای گردشگران در همه نقاط جهان دارد، به شرط آن که تبلغیات و معرفی خوبی روی آن صورت بگیرد، زیرساخت و زیربنای مناسب آن آماده سازی و برنامه های و محصول جذابی برای علاقه مندان و متقاضیان عرضه شود.

وی گفت: برای جذب و ورود گردشگر مذهبی به ایران باید زیرساخت‌های مناسب آن از حمل‌ونقل تا اسکان و اقامت و مراکز پذیرایی فراهم شود، هنوز گردشگران مذهبی برای اقامت، علاقه‌مند هستند در نزدیکترین مکان به محل مذهبی مورد نظرشان اقامت داشته باشند تا در تمام لحظات سفر در فضای معنوی اماکن مقدس قرار داشته باشند پس تعداد هتل پیرامون اماکن مذهبی و البته کیفیت خدمات و استاندارد آن در گردشگری مذهبی بسیار مهم است.

موسوی افزود: در شهرهای مذهبی باید دسترسی‌های حمل‌ونقل سریع و آسان باشد، همچنین به دلیل تجمع بسیار گردشگران در زمان‌های خاص آیینی در مقاصد گردشگری مذهبی باید استانداردهای بهداشتی و سلامت در سطح عالی فراهم باشد؛ علاوه بر آن راهنمایان گردشگری چه به صورت همراه گروه و چه به صورت تابلوهای راهنما در معابر و سطح منطقه و حتی به صورت نرم‌افزارهای آنلاین تلفن همراه باید در اختیار گردشگران باشد، زیرا گردشگری مذهبی بر پایه زیارت و آیین‌ها باعث افزایش تعداد گردشگر در یک زمان خاص می‌شود و همین اجتماع کمی سرویس‌دهی خدمات واحد در یک زمان را شاید مختل و مشکل کند پس این نوع آمادگی و کیفیت یک اصل مهم و زیربنایی در این نوع گردشگری است.

بیشتر شهرهای کشور از ظرفیت گردشگری مذهبی برخوردارند

موسوی به ضرورت وجود یک راهبرد و برنامه جامع برای گردشگری مذهبی تاکید کرد و افزود: گردشگری مذهبی بدون برنامه‌ریزی راهبردی و روش‌های نظام‌مند بازده چندانی نخواهد داشت، در دولت‌های گذشته این رویکرد برنامه‌محور کمتر مورد توجه قرار گرفت، اگر چه در برنامه ششم توسعه کشور لحاظ شده بود، اما به صورت عملیاتی به آن پرداخته نشد.

عضو هیات علمی جهاد دانشگاهی گفت: در جهان و منطقه غرب آسیا ایران را علاوه بر همه ظرفیت‌های و جاذبه‌های فرهنگی تاریخی و گردشگری، به عنوان یک کشور مسلمان شیعه می‌شناسند، که قطعا مورد توجه سایر مسلمان به خصوص شیعیان کشورهای همسایه قرار دارد، پراکندگی جاذبه‌های مذهبی در ایران از مشهد مقدس تا قم و شیراز وجود دارد، اما این شهرها نقاط درخشان و ویژه هستند و سایر شهرهای کشور در پهنه شمالی و جنوبی و مرکزی هم از ظرفیت گردشگری مذهبی برخوردار هستند.

مدرس حوزه گردشگری با اشاره به ظرفیت‌های گردشگری مذهبی در کشور خاطرنشان کرد: مناطق مختلف ایران علاوه بر آثار فرهنگی تاریخی و طبیعی آثار میراث‌ملموس و ناملموس مذهبی و آیینی و معنوی فراوانی دارند، که می‌تواند تنوع محصولات گردشگری را در این مناطق منجر شود. با برنامه‌ریزی هوشمند می‌توان بسته‌های گردشگری فرهنگی، طبیعی و مذهبی را در کنار هم قرار داد، حتی در تهران به عنوان شهری باستانی و تاریخی و کلان‌شهر مدرن در دو نقطه شمال و جنوب آن دو بارگاه مذهبی وجود دارد که می‌تواند ظرفیت گردشگری مذهبی برای جذب گردشگر باشد در کنار هر دو این اماکن – حرم حضرت عبدالعظیم (ری) در جنوب و حرم امامزاده صالح (تجریش) در شمال – هم چشم‌انداز طبیعی و هم بازار و اماکن تاریخی قرار دارد که تورگردانان می‌توانند به گردشگران معرفی کنند.

پژوهشگر گردشگری مذهبی بیان کرد: با کمی دقت و تحقیق بیشتر می‌توان جاذبه‌های مذهبی و زیارتی را در بیشتر نقاط کشور در کنار تنوع فرهنگی، قومی و طبیعی یافت، اما هنوز روی این ظرفیت کار نشده، حتی به گردشگران داخلی هم معرفی نشده و بیشتر مردم خودمان هم از وجود مزارها و قبور بسیاری از پیامبران الهی و یا اماکن مقدس مشهور در شهرهای مختلف در شمال و جنوب کشور که بسیار هم سفر به آنها می کنند، مطلع نیستند.

دین و مذهب نقش مهم و برجسته‌ای در شکل گیری و توسعه بسیاری از شهرهای ایران داشته است و همچنان بسیاری از شهرها را دارالعباده یا دارالمومنین می‌نامند، مشهد، شیراز، قم و ری، یزد و کاشان شهرهای شاخص فرهنگی مذهبی ایران هستند، اما در بسیاری از شهرها و روستاهای ایران هم آثار و بناهای مذهبی، مساجد و بقاع متبرکه دوران اسلامی بسیار شناخته شده وجود دارد، حتی بسیاری از آثار باستانی و تاریخی پیش از دوران اسلامی هم در زمره و کارکردهای نیایشی و آیین مذهبی بوده‌اند.

تاریخ و فرهنگ ایران با رویکرد توسعه گردشگری مذهبی و زیارتی بازخوانی شود

موسوی گفت: باید تاریخ و فرهنگ شهرها و مناطق ایران یک بار دیگر و مجدد، اما این بار با رویکرد توسعه گردشگری مذهبی و زیارتی بازخوانی شود، شوش و اردبیل و شاهرود بسیاری از شهرهای شمالی ایران قابلیت و ظرفیت فراوانی برای جذب گردشگری مذهبی دارند که تاکنون مورد توجه قرار نگرفته است.

عضو هیات علمی جهاد دانشگاهی بیان کرد: سرزمین ایران در طول تاریخ به دلیل اقتدار منطقه‌ای و امنیت اعتقادات دینی، همواره پذیرای پیامبران الهی بوده است و بر اساس اسناد معتبر تاریخی آرامگاه و مقبره حدود ۳۳ پیامبر الهی در ایران قرار دارد، به جز این، بارگاه امام هشتم علی‌بن‌موسی الرضا (ع) که دارای ارزش جهانی است، تاریخ و شهرهای در مسیر سفر، زیارت، آیین‌ها و دعاهای منتسب به ایشان مشهد را با سالانه چند میلیون گردشگر به یکی از قطب‌های گردشگری مذهبی منطقه تبدیل کرده است، البته آستان مقدس چندین تن از خانواده امام رضا (ع) در شهرهای ایران، سالانه میزبان چند صدهزار گردشگر و زائر مسلمانان از کشورهای مختلف است.

استان‌های فارس، مازندران و گیلان بیشترین آمار ثبت بارگاه امامزادگان را دارا هستند، حدود ۱۰ هزار بارگاه امامزاده و اماکن مقدس و بقاع متبرکه با پراکندگی در همه استان‌های کشور گردشگری مذهبی و زیارتی می‌تواند به خوبی رونق بگیرد که با برنامه‌ریزی دقیق‌تر از همین ظرفیت و طبق آمار، چند میلیون گردشگر مذهبی سالانه، می‌توان برای توسعه و تقویت صنعت گردشگری ایران استفاده کرد.

کلیساها و آیین‌های آن در ایران در جذب گردشگر زیارتی خارجی بسیار موثرند

موسوی با اشاره به شیوه شکل‌گیری و مهندسی شهرها با محوریت و مرکزیت اماکن مقدس گفت: این اماکن همیشه در توسعه شهرها مرکزیت داشتند و دور آن بازارها، مدارس و سایر اماکن فرهنگی، تجاری و علمی و سکونتی شکل گرفته است، به جز اماکن مقدس اسلامی و یا قبل از دوره اسلامی، در ایران بسیاری از زیارتگاه‌های ادیان و مذهب دیگر مانند کلیساهای آذربایجان‌غربی و اصفهان با شهرت جهانی وجود دارد و با آیین‌های سالانه‌ای که دارند در جذب گردشگر زیارتی بسیار موثر است.

پژوهشگر گردشگری مذهبی افزود: ایران دارای قدمت و تاریخ چندین هزار ساله است و خاستگاه بزرگان علم و اندیشه و هنر بوده و همواره در دامان خود مفاخر و مشاهیر بزرگی را پرورش داده که بیشتر آنها شهرت جهانی دارند و با آثار خود دنیا را تحت تاثیر خود قرار داده، اما در همه این سال‌ها از این ظرفیت برای توسعه صنعت گردشگری به خوبی استفاده نشده است.

با توجه به موقعیت فرهنگی و مذهبی خاص ایران در میان کشورهای منطقه، گردشگری مذهبی جای رشد و توسعه بیشتری دارد؛ البته این نوع گردشگری هنوز فاقد یک سامان‌دهی متمرکز و تخصصی است و گاهی این نابسامانی در شهرهای بزرگ مانند مشهد و قم هم به چشم می‌آید با این وضعیت نباید انتظار داشته باشیم تعداد متقاضی ورودی برای گردشگری مذهبی افزایش چند برابری شود.

گردشگری مذهبی راه تعامل فرهنگی میان ملت‌ها، اقوام و ادیان مختلف است

موسوی تصریح کرد: گردشگری مذهبی به عنوان یک از راهکارهای تعامل فرهنگی و اجتماعی میان ملت‌ها، اقوام و ادیان مختلف است و اگر راهبرد، هدف و برنامه‌ریزی وجود داشته باشد آثار و برکات فرهنگی، معنوی و اقتصادی زیادی به همراه خواهد داشت؛ آیین‌های سالانه دینی و مذهبی در کشورهای مختلف از چین و هند و عربستان و عراق تا کشورهای اروپایی برگزار می‌شود، آنها با برنامه‌ریزی و تبلیغات و ارائه خدمات مناسب گردشگران بیشتری را هر ساله جذب و پذیرایی می‌کنند، ولی ما یکی از بزرگترین و مهمترین آیین‌های مذهبی شیعه را در ماه محرم برگزار می‌کنیم، اما چون توجه نداریم همین آیین‌ها و تعزیه‌ها با همه شکوه و تنوعی که نزد اقوام مختلف ایرانی دارد می‌تواند مورد توجه همه گردشگران فرهنگی و مذهبی جهان قرار گیرد.

مدرس دانشگاه اظهار داشت: از آغاز قرن میلادی جدید بسیاری از کشورها برای بهبود وضعیت اقتصادی، در صنعت گردشگری سرمایه‌گذاری کرده‌اند و ابتکار عمل و راهکارهای جدید و متنوع بازار گردشگری و تعداد گردشگر خود را افزایش داده اند؛ این رویکرد صرفا دولتی نیست، بلکه دولت و حاکمیت باید در این زمینه جنبه نظارتی داشته باشد و فقط تسهیل‌گری صنعت گردشگری را انجام دهد و تصدی‌گری و اجرا را به بخش خصوصی حرفه‌ای و سازمان‌های مردم‌نهاد واگذار کند؛ این تشکل‌ها بازوان اجرایی دولت هستند و موجب توسعه اقتصادی اجتماعی فرهنگی جوامع محلی شوند همه کشورها این مسیر را طی کرده‌اند.

کرونا خسارت سنگینی به اقتصاد کشورهای گردشگرپذیر وارد کرده است

موسوی گفت: اکنون گردشگری به صنعتی پویا با ویژگی‌ها و ابعاد خاص فرهنگی، اقتصاد و اجتماعی در جهان تبدیل شده است و بخش مهمی از فعالیت اقتصادی تولیدی کشورهای بیشتر توسعه یافته را به خود اختصاص داده است. فعالیت‌های حوزه گردشگری بسیاری از پدیده‌ها و روابط تعاملی گردشگران و عرضه‌کنندگان خدمات و فروشندگان محصولات گردشگری، از بخش دولتی تا بخش خصوصی از ذی‌نفعان تا جوامع محلی در جذب، جابجایی، اقامت و پذیرایی گردشگران را شامل می‌شود.

 تا پیش از کرونا گردشگری یکی از پردرآمدترین بخش‌های اقتصادی بود که موجب نتایج و دستاوردهایی قابل توجهی در تجارت بین‌الملل، در اشتغال‌زایی، افزایش تولید و درآمدهای ناخالص داخلی کشورها و توسعه روابط فرهنگی و اقتصادی منطقه‌ای شده بود، اما شیوع و همه‌گیری کووید ۱۹ و اعمال عمدتا جهانی محدودیت‌های مقابله‌ای با این بیماری صنعت گردشگری را به رکود بی‌سابقه‌ای کشاند و خسارت‌های سنگینی به اقتصاد کشورها به خصوص کشورهای گردشگرپذیر مانند ترکیه، فرانسه و اسپانیا و مالزی و تایلند وارد کرد.

عضو هیات علمی جهاد دانشگاهی گفت: توسعه گردشگری منجر به ایجاد اشتغال می‌شود، رونق بازار صنایع‌دستی، افزایش درآمد حمل‌ونقل و توسعه منطقه‌ای را به دنبال دارد علاوه بر آن می‌تواند در تجارت و بازارچه‌های محلی روستایی رونق ایجاد کند؛ ایران به دلیل برخورداری از منابع سرشار محیطی و طبیعی و ظرفیت ها و جاذبه‌های فرهنگی تاریخی چند هزار ساله قابلیت ویژه‌ای در جذب گردشگر دارد، اما متاسفانه اقتصاد تک محصولی متکی به درآمدهای نفتی همواره مانع از توجه و توسعه صنعت گردشگری ایران شده و بی‌توجهی به این صنعت در دو سه دهه اخیر، عدم تقویت، تجهیز و تکمیل زیرساخت‌های لازم و بعد از آن تحریم اقتصادی و همه‌گیری کرونا باعث شده صنعت گردشگری ایران به جایگاه واقعی و مورد انتظار منطقه‌ای و جهانی دست پیدا نکند.

منبع:ایرنا

گردشگری فقر را نابود می‌کند

کارشناسان حوزه گردشگری می‌گویند هدف نهایی گردشگری زدودن فقر از جوامع است. همچنین نمی‌توان انتظار داشت، بناهای تاریخی بدون حضور گردشگران حفاظت شود.

به گزارش خبرنگار فرهنگی ایرنا، ناصر رضایی رئیس پژوهشکده گردشگری در نشست مجازی گردشگری پایدار و میراث جهانی که به مناسبت روز جهانی گردشگری به همت باشگاه گردشگری فرهنگی پایدار یونسکو و با همکاری کمیسیون ملی یونسکو ایران برگزار شد؛ با اشاره به محدودیت هایی که برای ثبت جهانی میراث جهانی هر کشور در در نظر گرفته شده است، گفت: کشورها هر ساله تنها می توانند دو اثر را به ثبت جهانی برسانند.
وی با اشاره به ثبت جهانی جنگل های هیرکانی گفت: حتی این ثبت های جهانی نیز شکننده هستند و باید با توجه به تغییرات اقلیمی که شاهد آن هستیم توجه ویژه‌ای به ثبت های جهانی صورت گرفته داشته باشیم.
وی با توجه به این که توسعه پایدار گردشگری بر پایه سه اصل اقتصاد، اجتماع و محیط زیست بنا شده است، گفت: برقراری توازن بین این سه رکن منتج به توسعه پایدار گردشگری در هر کشوری می شود. امروزه گردشگری با سرعت زیادی در حال توسعه و فراگیر شدن است. این توسعه مستلزم آگاهی افراد از تاثیرات گردشگری بر محیط و پذیرایی گردشگری است.

بنابراین صنعت گردشگری در عین سوددهی اقتصادی باید به گونه‌ای برنامه‌ریزی شود که کمترین تأثیر تخریب را برای جوامع میزبان و محیط داشته باشد و در عوض منافع مردم بومی را نیز تامین کند.

رضایی در بخشی دیگر از سخنانش با بیان این که توسعه پایدار گردشگری و توسعه ای است که در آن توازن و ارزش‌ها و کیفیت اخلاقیات جوامع محلی حفظ شود، گفت: کوشش می‌شود، توسعه متعادل و همه جانبه جایگزین توسعه صرفاً اقتصادی شود.

وی با بیان این که در این دیدگاه توسعه گردشگری، با استفاده از منابع موجود پاسخ به نیازهای اقتصادی اجتماعی، فرهنگی و ضوابط قانونی جامعه و انتظارات گردشگران در نظر گرفته می شود، افزود: با این نگرش می توان وحدت و یکپارچگی هویت فرهنگی، حفظ سلامت، محیط زیست و رفاه مردم محلی را نیز تامین کرد.

رضایی گفت: سه عامل اصلی در گردشگری عبارتند از گردشگران (مهمان)، مردم منطقه (بومیان میزبانان) و ویژگی های مقاصد (جاذبه ها)؛ ابعاد اصلی گردشگری سرمایه، مدیریت و فناوری و دو رکن فرعی عوامل طبیعی و مجموعه میراث فرهنگی است.

وی در ادامه با بیان اینکه گردشگری پایدار نقش بسزایی در تنظیم روابط بین مکان گردشگری و گردشگران دارد، گفت: این رابطه باید پویا و سازنده باشد تا آسیب های محیطی و فرهنگی را به حداقل رسانده و در نهایت رضایت بازدیدکنندگان را فراهم آورد و به رشد اقتصاد ناحیه کمک کند. توسعه گردشگری پایدار بر بهبود زنجیره عرضه تولیدات محلی، تشویق صنایع و حرفه های محلی، توسعه متناسب با ظرفیت زیست محلی و افزایش ثبات درآمد گردشگری تاکید دارد.

هدف اصلی توسعه پایدار پایان دادن به فقر در همه اشکال آن و در همه جاست، توسعه پایدار اهداف زیادی دارد اما مهمترین و اصلی‌ترین هدف آن پایان دادن به فقر است.

رضایی در این مورد افزود: گردشگری نیروی موثر در کاهش فقر، اشتغالزایی و برقراری عدالت اجتماعی است. توسعه گردشگری بخشی از اعتبار لازم را برای بهبود بخشیدن به خدمات و تسهیلات جوامع محلی تامین می‌کند. اگر منابع گردشگری در سطح جوامع و مناطق یک کشور به درستی توزیع شود سطح زندگی مردم را بهبود می‌بخشد همچنین توسعه گردشگری موجب شتاب گرفتن و شهرنشینی در مفهوم مثبت آن، و توسعه روستایی و جلوگیری از سیل مهاجرت روستاییان به سمت شهرها و مراکز صنعتی می شود.

وی در بخش دیگر سخنانش در خصوص آثار و کارکردهای گردشگری پایدار گفت: گردشگری موجب گسترش یکپارچگی و انسجام همگرایی اجتماعی-فرهنگی و تقویت وحدت و وفاق ملی می شود؛ استحکام دوستی ها، گسترش صلح و امنیت جهانی از دیگر آثار و کارکردهای گردشگری پایدار است.

رئیس پژوهشکده گردشگری پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری درخصوص اصول گردشگری پایدار گفت: استفاده از ماهیت پایدار گونه منابع، کاهش بیش از حد مصرف و اتلاف، حفظ تنوع، برنامه‌ریزی، حمایت از نظام اقتصاد محلی مشارکت اجتماع های محلی، مشاوره با افراد ذی نفع و عامه مردم، آموزش خدمه، مسئولیت بازاریابی صنایع گردشگری و انجام تحقیق از جمله موارد اصول گردشگری پایدار است.
این کارشناس حوزه گردشگری در خصوص ایران و توسعه پایدار گردشگری گفت: ایران با داشتن آثار تاریخی، هنری و مذهبی فراوان همچنین جاذبه‌های متعدد طبیعی و فرهنگی و اقلیم چهار فصل جایگاه بسیار مطلوبی در جذب گردشگر دارد، همچنین به دلیل موقعیت مناسب و دسترسی از دو سمت به دریا و طبیعت متنوع شرایط خوبی برای انواع زیر مجموعه های گردشگری دارد.
وی با بیان اینکه گردشگری در ایران یکی از زیباترین و در عین حال در دسترس‌ترین رویدادی است که می‌توان آن را با کم هزینه ترین برپا کرد و بیشترین درآمد را از طریق آن کسب کرد، گفت: اگر این ظرفیت با آگاهی رسانی و بسترسازی اجتماعی، فرهنگی و اقتصادی در زمینه جذب گردشگر داخلی فعال عمل کند با فراهم کردن امکانات جدید در زمینه جذب گردشگر خارجی نیز می توان اقدام کرد.
رضایی گفت: آموزش نحوه استفاده از امکانات محیط بر اساس اصول پایدار اهمیت بسزایی دارد این آموزش‌ها در جهت حفظ و بهره برداری از مواهب و امکانات طبیعی جامعه میزبان منجر به پایداری گردشگری و نهایتا توسعه پایدار در جامعه خواهد شد.
وی در بخشی دیگر از سخنانش به خلاصه تاثیرات همه گیری کرونا در سال ۲۰۲۰ پرداخت و گفت: هشتصد و پنجاه میلیون تا ۱.۱ میلیارد کاهش در تعداد مسافر بین المللی بیش از ۹۱۰ میلیارد دلار آمریکا تا ۱.۲ تریلیون دلار ضرر درآمدهای صادراتی از گردشگری بوده است. در این مدت ۱۰۰ تا ۱۲۰ میلیون شغل گردشگری مستقیم در معرض خطر قرار گرفته و در بسیاری از مناطق با محدودیت های ۱۰۰ درصدی سفر مواجه بودیم.
عضو هیئت علمی پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری افزود: گردشگری در بحران های گذشته تاب‌آوری خود را اثبات کرده است. گردشگری داخلی در این مدت می تواند یک ضربه گیر باشد که البته پشتیبانی حاکمیتی از نیاز های اصلی بخش گردشگری خواهد بود.
وی افزود: توسعه پایدار گردشگری در ایران نیازمند توجه به مولفه هایی است که در پیشبرد این هدف موثر هستند نگاهی به بند ۳۴ الگوی اسلامی_ ایرانی پیشرفت رمز توسعه گردشگری را حمایت بخش خصوصی و ایجاد زیرساخت‌های مناسب برای آن دانسته است. واضح است که  این جمله حرف تازه ای نیست و سالهاست که در گوشه و کنار در بین مسئولان و دولتمردان و عوامل دست اندرکار در امر گردشگری مطرح می شود، شاید این جمله باید از حالت گفتار خارج شده و به شکل عملی به خود بگیرد و به صورت اجرایی پیاده شود تا بتواند به طور ملموس آن را در جامعه دید و از نتایج آن بهره برد.
وی با بیان این که توسعه پایدار گردشگری در ایران نیازمند آموزش، حمایت بخش خصوصی و گردشگری رویداد محور است، گفت: آموزش مهمترین مولفه توسعه گردشگری است. هچنین در بخش دوم، بخش خصوصی در صورتی که صحیح آموزش ببیند می‌تواند یکی از مولفه های مهم در توسعه گردشگری باشد. گردشگری رویداد محور می تواند در توسعه گردشگری نقش موثری ایفا کند.
رضایی در ادامه موارد توسعه پایدار گردشگری در ایران گفت: امنیت و رعایت حقوق گردشگری، توسعه امکانات زیربنایی و همچنین توسعه روابط با همسایگان از جمله عوامل توسعه پایدار گردشگری در ایران خواهد بود.
وی در بخش پایانی سخنانش گفت: مهمترین موضوعی که در تحقیقات مختلف به آن اشاره شده و آن را راهکار برون رفت از بحران همه گیری کرونا می‌دانند آمده است، تغییر الگوی سفر، نیاز به حمایت های دولتی، عدم بازگشت به گردشگری انبوه، گردشگری برنامه ریزی شده و با مدیریت دقیق رعایت شیوه نامه های بهداشتی در همه زمینه هاست.

بدون توریسم پایدار حفاظت بناهای تاریخی شدنی نیست
مینو اصفهانی کارشناس حوزه گردشگری در ادامه این نشست به سخنرانی پرداخت و و به توسعه پایدار با توجه به توریسم و مناطق تحت حفاظت اشاره کرد و گفت: توسعه پایدار یک جریان پویا و پیوسته است و محدود به یک هدف نیست. فلسفه و پارادایم جدید در ایجاد و مدیریت مناطق تحت حفاظت، توسعه به همراه حفاظت از آن منطقه حفاظت شده است در این مناطق درها محوطه های حفاظت شده برای دسترسی عموم باز است و توسعه همه جانبه که یکی از اصول توسعه پایدار است در این محوطه ها مورد نظر است.
وی  در ادامه به معرفی و مرور سه پروژه تحقیقاتی در ۳ جغرافیای مختلف  جهان، در پارک ملی در آفریقا، ژئوپارک جزیره قشم در ایران و پارک ملی در نیوزلند پرداخت.
وی در خصوص پارک ملی کروگر در آفریقای جنوبی گفت:  این پارک ملی یکی از بزرگترین پارک های ملی جهان می باشد که نمونه موفق در توسعه توریسم در کنار حفاظت از منابع طبیعی به ویژه حیات وحش آن است.
اصفهانی افزود: ترکیب شگفتی از منابع طبیعی و چشم اندازهای فرهنگی جامعه بومی ساکن در این منطقه وجود دارد قوانین سرسختانه اما قابل قبول و قابل اجرا برای بازدید از این پارک از سوی مسئولان تدوین شده است که شامل برنامه توسعه کوتاه میان و بلند مدت ۵۰ سال است؛ در این پروژه مراکز تحقیقاتی و دانشگاه ها همکاری نزدیکی با یکدیگر دارند. اما موضوعی که بسیار حائز اهمیت است توجه به توسعه در کنار حفاظت از این پارک ملی حائز اهمیت است.
وی در خصوص میراث جهانی طبیعی و فرهنگی پارک ملی تانگاریرو در نیوزلند گفت: این پارک یک نمونه موفق در جهان در توریسم طبیعت محور است برنامه توسعه توریسم در مناطق تحت حفاظت همراه با جدید ترین یافته های دانشگاهی و علمی و بازاریابی موثر و قدرتمند همراه بوده است در این پروژه نیز توسعه به همراه حفاظت در نظر گرفته شده است.

اصفهانی در خصوص ژئوپارک جهانی و منطقه تحت حفاظت جزیره قشم گفت: این پارک نیز غنی و بی نظیر از نظر منابع و چشم انداز طبیعی و فرهنگی است. اما آنچه در ژئوپارک قشم شاهد هستیم این است که برای توسعه و حفاظت آن برنامه های جدید و عملی در نظر گرفته نشده است.
در توضیح بیشتر مطلب بالا گفت: توسعه پایدار در محوطه های تحت حفاظت طبیعی و فرهنگی جریان فعالیت مداوم است  نمی توان تنها به عنوان یک هدف به آن نگریست همچنین محوطه های تحت حفاظت زنده و پویا هستند بنابراین برنامه های توسعه توریسم در این مناطق باید پویا و همیشه در حال تغییر باشد. پایداری یک جریان سیستماتیک است که همین منابع موجود را در بر می‌گیرد نیاز به ارزیابی و بازنگری به روزرسانی شدن مداوم دارد.

وی گفت: توریسم پایدار در محوطه‌ای تحت حفاظت، عامل مهم ماندگاری و پایداری محوطه ها به حساب می آید بدون توریسم پایدار حفاظت پایدار هم شدنی نیست.

منبع:ایرنا

گردشگر خوراک برای تجربه طعم و آشنایی با فرهنگ و آیین غذا سفر می­‌کند

استاد دانشگاه و راهنمای گردشگری گفت: گردشگر خوراک ماجراجوست، شاید در سفر در یک رویداد هم شرکت کند و بناهای تاریخی را هم ببیند، اما برای تجربه طعم و آشنایی با فرهنگ آیین خوراک و نوشیدنی سفر می­‌کند.

حسین دهقان منشادی در گفت‌وگو با خبرنگار فرهنگی ایرنا درباره رونق و توسعه گردشگری خوراک اظهار داشت: گردشگری خوارک بنا به تعریف سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) شامل مجموعه فعالیت‌های مرتبط با خوردن و نوشیدن در زمان سفر است؛ این فعالیت‌ها می‌تواند کلاس‌ها و دورهای آشپزی یا حضور و بازدید از بازارها و بازارچه‌های مواد غذایی، کشاورزی، خوراکی‌ها و حتی بازدید از کارگاه و کارخانه‌های صنایع تولیدی و فرآوری غذایی و یا غذا خوردن در یک رستوران باشد.

استاد دانشگاه و راهنمای گردشگری خوراک بیان کرد: گردشگری خوراک و نوشیدنی را در ایران، آسیا و آمریکای شمالی با عبارت انگلیسی Food Tourism و در آمریکای لاتین و اروپای جنوبی بیشتر با Gastronomy Tourism می‌شناسند، هیچ تفاوتی هم ندارد. ‌البته عبارت Culinary Tourism در معنای کلی به مفهوم گردشگری خوراک، بیشتر و دقیق‌تر به آشپزی ارتباط پیدا می‌کند؛ برنامه‌های آشپزی تلویزیونی هم که خوراک و نوشیدنی سالم و هویت و فرهنگ غذاهای محلی را ترویج می‌کنند به نوعی در این مفهوم، پایه‌ای برای عنوان گردشگری خوراک محسوب می‌شود.

وی افزود: عبارت Gourmet گوشه‌بازاری از گردشگری (به‌طور خاص گردشگری خوراک) است که به طور مشخص رستوران‌های لوکس و مد نظر گردشگر را شامل می‌شود که در جهان درصدکمی از سهم گردشگری خوراک را به خود اختصاص می‌دهند ولی بازار خاص خود را دارد. این نوع از گردشگری خوراک در ایران به مفهوم شکم‌گردی و از حالت لوکس فرانسوی خارج شده و افراد برای خوراکی‌های مورد علاقه ساندویچ و غذاها و مزه‌ها به رستوران و شعب غذاهای حاضری (Fast Food) می‌روند و معنای اصلی آن تحریف شده است.

در زنجیره تامین و ارزش گردشگری خوراک فرایند از مزرعه تا سفره حائز اهمیت است که دو معنای متفاوت دارد: اولاً نمایان‌گر زنجیره تامین گردشگری خوراک و ثانیاً نهضت فاصله‌ از غذاهای کنسروی و فرآوری‌شده به مفهوم از تولید به مصرف را در برمی‌گیرد که از دهه ۱۹۷۰ میلادی آغاز شد. البته در حال حاضر، اتحادیه اروپا این نهضت را برای تامین غذاهای سالم و دوستدار محیط زیست حمایت می­‌کند.

گردشگری خوراک باید در مبدا تبلیغ و معرفی شود

رئیس هیات مدیره انجمن گردشگری خوراک و نوشیدنی دونار گفت: در ایران بازار میوه و تره‌بار به سبک اروپایی در سطح شهرها نداریم، در اروپا مثلاً اسپانیا یا فرانسه این بازارها در خیابان‌­های مشخصی برپا می‌­شوند که محصولات غذایی و زراعی را مستقیم از مزرعه‌ به مصرف‌کننده عرضه می­‌کنند.

دهقان افزود: زنجیره تامین و ارزش یک فرایند کامل از روستا تا شهر، از مزرعه تا رستوران، از کشاورز تا سرآشپز، تولیدکننده، تامین­‌کننده، توزیع­‌کننده و عرضه‌کننده محصولات، رستوران و کافه و کافی‌شاپ، دفاتر خدمات سفر، راهنمایان گردشگری را شامل می‌شود، اما در طرف دیگر بازاریابی گردشگری خوراک در مبدا برای گردشگر ورودی و خارجی است که باید مقصد -به طور کلی ایران یا به طور جزئی هر استان- را برندسازی کند.

وی با بیان اینکه گردشگری خوراک زیرگونه فرهنگی محسوب می‌شود، گفت: در گردشگری خوراک تولید محتوای مناسب، ارائه غذا و نوشیدنی و فرهنگ و سنت مربوط به آن باید در مبدا عرضه شود و مقصد به واسطه خوراک فرهنگ، معیشت، آداب و رسوم غذا و نوشیدنی به علاقه مندان به سفر و گردشگران حرفه‌ای معرفی می‌شود.

راهنمای گردشگری فرهنگی و خوراک، فرهنگ را بستر گردشگری خوراک دانست و گفت: فرهنگ و نوع خوراک در آیین‌های مذهبی، شادی و نذر در جشن و عزاداری متفاوت است؛ گردشگری که در ماه محرم وارد ایران می­‌شود خوراک متنوعی را در فضای عمومی شهرهای ایران می‌بیند که با غذای رستوران‌ها متفاوت است؛ گردشگر امکان دارد یک آش محلی یا نوشیدنی خاص را در یک محله‌ای تجربه کند که در رستوران آن محل نباشد؛ این به دلیل فضای فرهنگی و اجتماعی هنگام سفر است.

اولین سوال گردشگر داخلی و خارجی درباره رستوران و غذای خوب و محلی است

دهقان به اهمیت ارائه تصویر درست از مقصد و تولید محتوای مناسب برای گردشگران خارجی و داخلی اشاره کرد و گفت: حتی گردشگر داخلی که برای اولین بار به یک منطقه سفر می‌کند سوال نخست وی این است که رستوران و غذای خوب کجاست؟ و اگر منطقه را بشناسد سراغ غذای معروف محلی آنجا مانند آش، کباب و غیره را می‌گیرد.

استاد دانشگاه یزد افزود: بازاریابی علمی و حرفه‌ای برای گردشگری خوراک در مقصد، بر مبنای ایجاد نیاز و ذائقه و تصویر شفاف در مبدا و بازار هدف است که به انتخاب گردشگر بسیار کمک می­‌کند. هزینه غذا و نوشیدنی در سفر برای هر گردشگر بین ۲۵ تا ۴۵ درصد هزینه کل سفر است؛ پس خوراک و پذیرایی علاوه بر گردشگر برای  برنامه‌ریزان گردشگری هم بسیار قابل تامل و توجه است.

بسیاری افراد غذا را فقط برای سیر شدن می‌خوردند، بسیاری هم کنجکاو اند مواد اولیه فلان غذا و دستور تهیه آن چیست یا چگونه آماده و سرو می‌شود، اما گردشگر خوراک ماجراجوست. این افراد احتمال دارد در سفر در یک رویداد هم شرکت کرده و بناهای تاریخی را هم ببینند، اما در حقیقت برای تجربه طعم و آشنایی با فرهنگ آیین خوارک و نوشیدنی سفر می­‌کنند.

دهقان توضیح داد: گردشگری که به جنوب ایران (استان هرمزگان) سفر می­‌کند تا چند نمونه غذایی دریایی مخصوص همان استان را بخورد، دنبال پاسخ به این حس ماجراجویانه و کنجکاوانه است که مگر ماهی را به عنوان صبحانه هم می‌خورند؟ این حس کنجکاوی و ماجراجویی فقط گردشگر خارجی را شامل نمی‌شود.

فعال صنعت گردشگری افزود: بزرگترین مانع برای توسعه صنعت گردشگری و مشخصاً گردشگری خوراک ملاحظات و مناسبات سیاسی داخلی و خارجی است؛ در چند سال گذشته کارهای زیادی انجام شده، اما تا نقطه مطلوب فاصله وجود دارد. البته به تازگی وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی تصمیم دارد در این حوزه اقداماتی هدفمند انجام دهد.

راهنمای گردشگری خوراک تصریح کرد: فضای بین‌المللی، ارتباطات و مناسبات دیپلماتیک ایران و سایرکشورها، وضعیت تبادل گردشگر با مبدا و بازارهای هدف و سایر کشورها، نحوه صدور یا لغو روادید متقابل از عوامل مهم توسعه گردشگری است. در این بخش باید در وهله اول میزان تقاضا و تمایل سفر به ایران ارزیابی و سپس گردشگری خوراک به عنوان یک گونه جذاب و محصول گردشگری عرضه شود. البته با توجه به اینکه در این بخش هنوز مشکلاتی وجود دارد بهتر است در ابتدا این‌گونه (گردشگری خوراک) تقویت­‌کننده دیگر بخش‌­ها مانند گردشگری فرهنگی باشد تا محصولی منحصربه‌فرد و مجزا.

وی تصریح کرد: ترسیم چشم‌انداز جذاب۲۰ میلیون گردشگر در سال ۱۴۲۰ باید واقع‌گرایانه باشد. اگر چه سال ۹۸ قبل از همه گیری کرونا ورود حدود ۹ میلیون گردشگری سالانه اعلام شد که با تعاریف استاندارد جهانی شاید ۵ میلیون گردشگری عدد صحیح‌­تری باشد، زیرا گردشگران عبوری و مرزی را که نباید ملاک قرار داد، بلکه گردشگر باید اقامت داشته باشد و هزینه کند.

تعداد زیاد رستوران‌ها به مفهوم رونق گردشگری خوراک نیست

دهقان افزود: رونق و توسعه صنعت گردشگری رابطه مستقیم با جذب گردشگر خارجی (و داخلی) دارد. تعداد زیاد رستوران‌ها و مراکز پذیرایی و پر بودن رستوران‌های سنتی و پیتزا فروشی‌ها و ساندویچی‌ها و کافه‌ها و کافی‌شاپ‌ها از همشهریان، الزاماً به مفهوم رونق گردشگری خوراک نیست، بلکه در گردشگری خوراک باید سفر انجام شود و گردشگر باید در شهر و مقصد دیگر به رستوران برود و غذا بخورد تا به عنوان گردشگری خوراک ثبت شود. هرچند در بدو امر، برای مردم همان شهر نیز می­‌توان خدمات مشابهی ارائه کرد.

بدون تردید ایران برای گردشگر داخلی و خارجی مقصد فرهنگی است، گردشگران خارجی یا ماجراجو یا فرهنگ‌دوست هستند، گردشگری خوراک در وهله اول در بستر فرهنگ جغرافیا و تاریخ تعریف می‌شود و ایران دنیایی از طعم و مزه غذا و آیین خوراک برای عرضه به گردشگران دارد.

رئیس هیات مدیره انجمن گردشگری خوراک و نوشیدنی دونار گفت: نام ایران و گردشگری خوراک در تاریخچه و نشان‌های اولیه تجارت راه ابریشم وجود دارد. اگر به قرن ۱۴ تا ۱۶ برویم که دوره توسعه راه‌های دریایی است، ایران همچنان از کشورهای مهم این تجارت است؛ نجف دریابندری در کتاب مستطاب آشپزی از سیر تا پیاز (کارنامه، ۱۳۹۹) چین، ایران و روم را به عنوان سه مکتب و مادر آشپزی معرفی می‌­کند. اگر حتی ۵۰ درصد صحیح باشد نشان می‌دهد که ما صاحب سبک آشپزی هستیم و روی این ظرفیت خیلی می توان کار کرد.

راهنمای گردشگری فرهنگی و خوراک با اشاره به تنوع‌های خوراکی در ایران و تجارب خود در سفر با گردشگران، گفت: اکنون در بوم‌گردی‌ها در فضای سنتی و محلی و در بوتیک‌هتل‌ها در فضای مدرن‌تر غذاهای ایرانی که عرضه می‌شود مورد استقبال گردشگران به ویژه خارجی‌ها است. در شیراز و دو شهر دیگر در استان فارس می‌توان کلم‌پلو را با سه مدل متفاوت تجربه کرد که برای مسافر داخلی هم لذت‌بخش است. خوردن و خوراک نیاز انسان‌­ها و مورد علاقه بیشتر ایرانی هاست؛ اگر حتی روی جذب گردشگر داخلی برای گردشگری خوراک کار و سرمایه‌گذاری شود، محتوای مناسب از عکس و ویدیو تولید شود این حوزه قابل توسعه و رونق است.

منبع:ایرنا

سهم سفره گیلانی از گستره گردشگری

سفره گیلانی بواسطه عطر، اصالت و سلامت و قرارگیری رشت در شبکه شهرهای خلاق شهرت جهانی یافته است و امروز آماده می‌شود تا در گستره گردشگری داخلی و خارجی مطرح شود که لازمه این عرض اندام نیز برنامه‌ریزی و سیاست‌گذاری مناسب می‌باشد.

به گزارش ایرنا، لذت خوردن ماهی سفید برشته در کنار باقلا قاتوق، ترشی هفت تا بیجار (بیجار در گیلان به معنای شالیزار و مزرعه است)، سیر ترشی، ترب سفید ، زیتون پرورده و بیش از ۲۵۰ نوع غذای شناخته شده گیلانی در فضای مه آلود و بارانی شمال لذت ماندگار می آفریند.

اما باید توجه داشت که این موارد فراتر از غذای صرف هستند، زیرا بیش از هر کجای ایران پهناور گیلان را با غذاهای لذیذ و رنگارنگش می شناسند، طوری که سفره گیلانی بخشی از هویت و فرهنگ مردم این سرزمین سبز محسوب می شود.

البته عناصر فرهنگ می توانند بسیار متفاوت باشند اما در میان تمامی آنها غذا از بیشتری ظرفیت و جاذبه برخودار است و جغرافیای تغذیه امروزه از اهداف پرطرفدار و پردرآمد در کشورهای پیشرو در صنعت گردشگری محسوب می‌شود.

اهمیت این مساله تا بدانجاست که شبکه شهرهای خلاق یونسکو، خوراک شناسی را نیز در کنار ۶ حوزه خلاق دیگر از جمله صنایع دستی، هنرهای بومی ، هنرهای رسانه‌ای ،فیلم ،طراحی، ادبیات و موسیقی پوشش می‌دهد و رشت نیز از سال ۹۴ به عضویت این شبکه در حوزه خوراک پیوست.

به گفته کارشناسان گردشگری، غذا در ارتباط مستقیم با اقلیم قرار دارد و هر ناحیه جغرافیایی به اقتضای طبیعت خود نوع متفاوتی از تغذیه را به همراه می آورد. گیلان نیز به واسطه طبیعت غنی و سبز در میان استان‌های کشور از بیشترین تنوع غذایی برخوردار است.

سفره مادربزرگان گیلانی بواسطه عطر، اصالت و سلامت شهرت جهانی یافت و امروز آماده می شود تا در گستره گردشگری داخلی و خارجی مطرح شود.

کارشناسان گردشگری خوراک معتقدند حال که زمینه ثبت ملی غذاهای گیلان و جهانی شدن آن فراهم شده، این موضوع فرصتی است که گردشگری خوراک در استان بیش از همیشه مورد اهتمام قرار گیرد و علاوه بر جذب گردشگر ،سفره گیلانی به وسعت جهانی گسترده شود.

توسعه گردشگری خوراک نیازمند سیاستگذاری 

روشن بابایی از استادان حوزه گردشگری و عضو پژوهشکده گیلانشناسی دانشگاه گیلان گفت: در سال ۲۰۱۵ رشت به عضویت شبکه شهرهای خلاق جهان پیوست و در ۱۲ دی ماه ۲۰۱۹ بار دیگر بر این عنوان از سوی یونسکو تاکید شد.

وی اظهار داشت: پیوستن به شبکه شهرهای خلاق یونسکو اتفاقی نیست که برای هر شهر در جهان رخ دهدلذا می توان از این ظرفیت بجای جزیره ای عمل کردن ارگان های متولی، راهی برای توسعه گردشگری خوراک رقم زد.

این محقق حوزه گردشگری خوراک افزود: بر اساس تعهدات داده شده به یونسکو می بایستی موضوع آکادمی خوراک، ایجاد موزه خوراک شناسی گیلان که در سال ۹۶ در قالب طرحی به سازمان برنامه و بودجه ارائه شده است، تبادل استاد و دانشجو بین شهرهای خلاق خوراک شناسی و همچنین تعامل و شبکه سازی بین شهرهای خلاق یونسکو در حوزه غذا انجام شود که متاسفانه تاکنون در گیلان اتفاق نیفتاده است.

بابایی گفت: متولی شهرهای خلاق در همه جای دنیا شهرداری ها هستند و اگر متولیان شهری از جمله شوراهای شهر راهکارهای متخصصان در این حوزه را بپذیرند، می توان شاهد اتفاقات بهتری در توسعه گردشگری و جذب توریسم بر پایه خوراک بود.

وی ادامه داد: برای مثال شهر بِلم کشور برزیل مرکز تغذیه جهانی راه اندازی کرده است و پوکت تایلند نیز طی سالهای اخیر دیپلماسی آشپزی را مطرح کرده که به دنبال ایجاد شعبه هایی از غذاهای تای (تایلندی)  هستند.

کارشناس حوزه گردشگری با این پرسش که در رشت چه اقدامی برای گردشگری خوراک انجام داده است، افزود: باید گفت که متاسفانه هنوز اتفاق تازه و قدم جدی در این زمینه برداشته نشده است.

این استاد گردشگری گفت: ما در این بخش نیازمند سیاست‌گذاری جدی و مناسب هستیم که نخست باید چشم انداز آشکاری برای سیاستگذاری داشته باشیم تا سپس در مورد ابعاد و تصمیم سازی ها بحث و گفت و گو کنیم.

به گفته بابایی، طی چند سال اخیر چهار دوره در گیلان مرا برای برگزاری همایش گردشگری خوراک در شهرهای رشت، لاهیجان، آستارا و تالش دعوت کردند و در این زمینه کارگاه های متعدد هم برگزار شد، اما فایده اینها فقط آشنایی آنانی است که کسب و کارشان با خوراک است.

وی ادامه داد: اتفاقی که باید رخ می داد این بود که این رستوران ها در زمینه های خوراک شناسی، رضایتمندی مشتری و رسیدگی به شکایات از رستوران ها استانداردسازی می شدند و براساس نوع غذایی که سرو می کنند اعم از دریایی، سبز یا ارگانیک دسته بندی می شدند، اما این اتفاق نیفتاد و در گیلان هیچ منوی خاصی برای کسانی که رستوران دایر می کنند برای ایجاد مزیت رقابت ارائه نشده است.

این پژوهشگر حوزه خوراک شناسی گیلان ادامه داد: رشت از سال ۹۴ بعنوان شهر خلاق یونسکو در حوزه خوراک ثبت شد اما سه سال بعد از آن پیامدهای مثبتش نمایان شد و برخی گروه های خارجی در کارگاه های آموزشی حضور یافتند و خودشان آشپزی غذاهای بومی گیلان را تجربه کردند.

بابایی گفت: در بخش گردشگری خوراک در حوزه داخلی هم اتفاقات خوشایندی رقم خورده است بطوریکه رستوران داران گنجاندن غذاهای محلی را در لیست غذای خود بیش از همیشه مورد توجه قرار داده و برخی از گردشگران با هدف تجربه گردشگری خوراک به گیلان سفر می کنند.

سهم ۸۰ درصدی غذاهای محلی از منوی رستوران‌های گیلان

معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی گیلان نیز در این زمینه گفت: این استان پیش از پیوستن به شهر خلاق یونسکو ،گردشگری خوراک را مورد توجه قرار داد بطوریکه تاکنون ۱۶ غذای گیلان از جمله پخت تیان‌حلوا خشک بیجار، خورش ترش واش، سیاه‌پلو لنگرود، بادمجان شکم‌پر، پنیر برشته، کالکباب، باقلاوابیج در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است.

حمیدرضا آذرپور در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: رستوران های گیلان به گنجاندن غذاهای محلی در لیست غذایی شان ملزم هستند و بدلیل استقبال گردشگران از غذاهای محلی گیلان تقریباً ۸۰ درصد عناوین غذایی رستوران های مطرح استان را غذاهای گیلان تشکیل می دهند.

وی همچنین ادامه داد: برای حضور در نمایشگاه بین المللی اکسپوی دُبی ۲۰۲۰ که به منظور  افزایش آگاهی در مورد چالش های پیش روی بشریت در مقیاس جهانی برگزار می شود نیز به گیلان ۲ عنوان اختصاص داده اند که یکی از آنها غذاهای محلی گیلان بدلیل پیوستن به شهر خلاق یونسکو و دیگری جهانی شدن چادرشب بافی است.

آذرپور گفت: گردشگری فرهنگی در گذر زمان مخاطبان بسیاری یافته و گیلان یکی از قطب های گردشگری کشور است که بواسطه قدمت، پیشینه و خلاقیت، هر سال گردشگران فرهنگی بسیاری را جذب می کند و امروز گردشگری خوراک به یکی از جاذبه های پر طرفدار گیلان تبدیل شده است.

همانطور که در آغاز گفتاه شد غذا را می توان یکی از مهم ترین عناصر فرهنگ دانست و سفره مادربزرگان گیلانی نیز بواسطه عطر، اصالت و سلامت فرهنگ غنی مردم این خطه سرسبز را شهره جهانی داده است تا اینکه امروز آماده باشد در گستره گردشگری داخلی و خارجی خودنمایی کند.

فارغ از خشونتی که انسان به طبیعت رواداشته و گیلان نیز از این تخریب در امان نمانده است، هنوز می باید گیلان را در چهار فصل دید و حظ جنگل و باران، برنج و شالی، رودهای خروشان و پامچال، زیستگاه قو و مرغابی، خروش روز و شب امواج دریا، جشن رنگ در لباس های محلی و رسوخ طعم طبیعت در غذاهای محلی و جشن ها و آئین ها و هزاران جاذبه طرح به طرح را حس کرد.

منبع:ایرنا

چه زمانی صنعت گردشگری بهبود می‌یابد؟

بیماری همه‌گیر کووید -۱۹ تاثیرات اجتماعی و اقتصادی گسترده‌ای داشته و باعث شده است تا کشورهای توسعه‌یافته و کشورهای در حال توسعه آسیب‌های بسیاری را تجربه کنند و در این میان، برخی از گروه‌ها بیشترین آسیب را دیده‌اند بنابراین شروع دوباره گردشگری در آغاز بهبود و رشد موثر خواهد بود و البته ضروری است که همه از مزایای آن بهره‌مند شوند.

محققان با پاسخ به این سوال که صنعت گردشگری کشورهای مختلف چگونه تحت‌تاثیر همه‌گیری ویروس کرونا قرار گرفتند و چه موقع بهبود خواهند یافت موارد مختلفی را بررسی کردند که به‌عنوان نمونه گردشگری برخی از کشورها در ایام کرونایی در ذیل ارائه شده است.

گردشگری چین

صنعت مسافرت و گردشگری چین از دهه ۱۹۸۰، پس از آغاز دوران اصلاحات و گشایش دولت، به محرک اصلی اقتصاد داخلی این کشور تبدیل شده است. گردشگری این کشور را به یکی از پرجنب‌وجوش‌ترین بازارهای مسافرتی در جهان تبدیل کرده است. با این حال، این صنعت به دلیل قرنطینه، محدودیت‌های سفر و ترس مسافران از ابتلا به بیماری کووید -۱۹، یکی از سخت‌ترین آسیب‌های همه‌گیری ویروس کرونا را متحمل شده است.

در سال ۲۰۱۶ بیش از ۶ میلیارد گردشگر به کشور چین سفر کرده‌اند و این صنعت حدود ۱۱ درصد (۱۰.۹۴ یوان) به کل تولید ناخالص داخلی چین کمک کرده است. گردشگری در کشور چین به‌عنوان یک کارفرمای بزرگ است و ۱۰ درصد از جمعیت شاغل چین را تشکیل می‌دهد. این بخش ۲۸.۲۵ میلیون نفر به‌طور مستقیم و ۷۹.۹۷ میلیون نفر به‌طور غیر مستقیم را به کار گرفته است.

اداره ملی گردشگری چین برای ارزیابی گردشگری در این کشور کیفیت همه جاذبه‌های گردشگری آن ازجمله ایمنی، تمیزی، بهداشت، خرید و حمل‌ونقل را مورد بررسی قرار دارد. البته تعداد بازدیدکنندگان از یک جاذبه نیز بر رتبه آن تاثیر دارند، به‌عنوان مثال یک جاذبه با رتبه برتر، معمولا سالانه بیش از ۶۰۰ هزار بازدیدکننده دارد که ۵۰ هزار نفر مرتبط با خارج از کشور هستند. ساکنان شهرها به دلیل شیوع بیماری همه‌گیر و محدودیت از سفرهای کوتاه ازجمله قدم‌زدن و پیاده‌روی در شهر که به آنان امکان می‌دهد بدون طی مسافت طولانی از طبیعت لذت ببرند استقبال می‌کنند. فعالیت‌های محدود در فضای باز و گذراندن زمان بیشتر در داخل خانه نیز عامل رونق تورهای مجازی شد تا گردشگران به صورت مجازی از نقاط دیدنی بازدید کنند.

صنعت گردشگری چین در سال ۲۰۲۰ با شیوع بیماری کووید- ۱۹ با آسیب‌های بسیاری مواجه شد. بسیاری از موارد مرتبط با گردشگری به حالت تعلیق درآمدند و به گفته وزارت فرهنگ و گردشگری، آمار گردشگران از  ۴.۹۸ میلیون در سه ماهه اول در اوج همه‌گیری  به ۷.۷۹ میلیون در سه ماهه دوم و ۱۹.۷۱ میلیون در سه ماهه سوم افزایش یافته است همچنین، در نیمه اول سال ۲۰۲۱، تعداد سفرهای داخلی ۴۰ درصد کاهش داشت و به ۱.۸۷۱ میلیارد دلار  رسید و کل هزینه‌های گردشگری داخلی در مقایسه با مدت مشابه در سال ۲۰۱۹ حدود ۴۰ درصد کاهش یافت و ۱.۶۳ تریلیون یوان شد.

در سال ۲۰۱۹، صنعت مسافرت و گردشگری چین ۱۰.۹۴ تریلیون یوان (۱.۶ تریلیون دلار آمریکا) به تولید ناخالص داخلی این کشور کمک کرد اما این بخش با شیوع ویروس همه‌گیر کرونا آسیب‌های زیادی متحمل شد و بیشترین شیوع بیماری مرتبط با سویه دلتا بود که منجر به آسیب‌های بسیاری به این بخش شد. گسترش سویه دلتا منجر به بروز خسارات بسیاری در گردشگری شد، برخی از دولت‌های استانی تنها مناطق متوسط و پرخطر را مشخص کردند، در حالی که برخی دیگر از مردم خواستند از سفرهای بین‌استانی خودداری کنند.

چین پایان فقر شدید را اعلام کرده است؛ در سال ۲۰۱۹، گردشگری به‌عنوان نجات از فقر شدید شناخته شد. اکنون دولت مناطق فقیرنشین روستایی را بررسی می‌کند تا اطمینان حاصل شود که مردم دوباره در سختی قرار نخواهند گرفت. یکی از راه‌های انجام این کار، گردشگری است که در بسیاری از مناطق روستایی سراسر کشور چین به یک تجارت رایج تبدیل شده است. شهر قدیمی کیکو در حومه شهر لیولیانگ در استان شانسی در شمال چین در بین گردشگران برجسته شده است.

در سال های اخیر، مقامات محلی شروع به تشویق روستاییان برای ارائه خدمات به گردشگران، ایجاد زیرساخت‌های حمل‌ونقل و بهبود امکانات زندگی کرده‌اند و اکنون شهر با رونق گردشگران دوباره رونق می‌گیرد. گردشگری تغییرات بزرگی به ارمغان آورده است. بسیاری از زنان سالمند در برخی از مناطق به‌عنوان راهنمایان تورهای گردشگری هستند و از این طریق درآمد کسب می‌کنند. متاسفانه تعداد گردشگران به دلیل شیوع بیماری همه‌گیر کاهش یافته است اما مقامات می‌گویند در صورت کاهش موارد ابتلا پیش‌بینی می‌کنند که سالانه تعداد گردشگران در شهر و مناطق اطراف آن تا سال ۲۰۲۶ به ۳میلیون نفر برسد.

گردشگری ترکیه

در آخرین به روزرسانی گردشگری ماه آگوست، ترکیه اعلام کرد که ورود گردشگران به این کشور آزاد است البته انجام واکسیناسیون و کاهش محدودیت به‌عنوان جدیدترین رویکرد کشور ترکیه برای رسیدگی به موضوع بیماری کروناست. ترکیه تصمیم گرفته است تا رویکرد خود برای مواجه با بیماری کووید- ۱۹ را تغییر دهد. دولت اعلام کرده است که آنها حداقل تا ماه اکتبر محدودیت‌های بیشتری را اعمال نخواهند کرد، بلکه بخش خصوصی را تشویق به پیوستن به برنامه‌های واکسیناسیون خواهند کرد. هدف وزارت بهداشت افزایش آگاهی در بین افراد و ایمن‌سازی ۷۰ درصد از مردم این کشور تا ماه سپتامبر است.

ترکیه در تلاش برای مهار افزایش بسیار سریع عفونت‌های جدید، تغییراتی در الزامات ورود خود ایجاد کرده است. به گفته فاهرتین کوجا، وزیر بهداشت ترکیه، ۹۵ درصد از بیماران بستری در بیمارستان واکسینه نشده‌اند. در این کشور، ورود گردشگران برخی از کشورها ممنوع شده است و این افراد باید تست کرونا منفی و قرنطینه ۱۴ روزه را بگذرانند و مسافران انگلستان، ایران، مصر و سنگاپور باید نتیجه آزمایش منفی PCR را که در ۷۲ ساعت گذشته قبل از ورود گرفته شده ارائه دهند. به بازدیدکنندگان کاملا واکسینه‌شده از کشورهای دیگر اجازه ورود بدون آزمایش یا شرایط قرنطینه داده می‌شود.

ترکیه به‌عنوان ششمین مقصد محبوب جهان در سال ۲۰۱۹، در مقایسه با سایر کشورها بود، در آن سال میزبان بیش از ۵۲ میلیون بازدیدکننده ازجمله حدود ۷ میلیون ترک ساکن خارج از کشور  شد، ترکیه در سال ۲۰۱۹ نزدیک به ۳۵ میلیارد دلار درآمد گردشگری کسب کرد و سال گذشته به دلیل محدودیت‌های مربوط به بیماری همه‌گیر، تعداد گردشگران خارجی ۶۹ درصد کاهش یافت و به حدود ۱۶ میلیون نفر رسید و درآمد گردشگری نیز به ۱۲ میلیارد دلار کاهش یافت.

درآمد گردشگری ترکیه در سه ماهه نخست امسال ۲.۴ میلیارد دلار و در سه ماهه دوم ۳ میلیارد دلار بوده است. ورود گردشگران خارجی با ورود گردشگران از روسیه، آلمان و کشورهای عربی نسبت به سال گذشته چهار برابر افزایش یافته است اما همچنان در سطح سال ۲۰۱۹ باقی مانده است. امید بازیابی گردشگری ترکیه در تابستان در پی تلفات ناشی از همه‌گیری کووید -۱۹ در میان آتش سوزی‌های بی‌سابقه در استان‌های جنوبی و جنوب غربی از بین رفت. هنوز برای ارزیابی تاثیر این آتش‌سوزی‌ها بر بخش گردشگری زود است  اما عواقب آن به زودی احساس می‌شود.

 گردشگری دبی

دبی که زمانی بیابان بود، اکنون منطقه‌ای مدرن و مورد علاقه گردشگران است. امروزه این شهر میزبان گردشگران برای بازدید برخی از دیدنی‌ترین ساختمان‌ها و آسمان‌خراش‌هاست. در این منطقه از همه نوع مسافر (مجرد، زوج جدید، خانوادگی و موارد دیگر) استقبال می‌شود. طی دهه گذشته، دبی به‌طور مرتب در فهرست ۱۰ شهر پربازدید جهان قرار گرفته است. کل بازدیدکنندگان بین‌المللی در سال ۲۰۲۰، ۵.۵۱ میلیون نفر  و مجموع بازدیدکنندگان بین‌المللی در طول ژانویه تا مه ۲۰۲۱ به میزان ۲.۰۶ میلیون نفر بود. تعداد کل هتل‌ها برای اقامت ۷۱۵، اتاق‌های موجود در دبی ۱۲۸هزار ۵۴۵ و میانگین نرخ روزانه اتاق‌ها در دبی ۳۹۷ درهم است. باوجود بیماری همه‌گیر و محدودیت‌های سفر در سال ۲۰۲۰، دبی بیش از ۵.۵ میلیون گردشگر را به خود جذب کرد. علاوه بر جاذبه‌های گردشگری مشهور، دبی هتل‌های مجهز برای پذیرش گردشگران را دارد.

اداره بهداشت دبی (DHA) از ساکنان و بازدیدکنندگانی که با بیماران کرونایی تماس داشته‌اند و علامتی ندارند، خواست تا ۱۰ روز قرنطینه خانگی داشته باشند. «تماس نزدیک» به افرادی گفته می‌شود که بیش از ۱۵ دقیقه در فاصله ۲ متری یک مورد فعال تایید شده قرار داشته باشند و در صورت بروز علائم در دوران خانه‌نشینی باید از آزمایش کووید- ۱۹  برای تعیین وضعیت سلامتی انجام دهند.

در اوایل سال جاری، امارات متحده‌ عربی ورود برخی از کشورها به امارات و همچنین پروازها را ممنوع کرد. مسافرانی از پاکستان، هند، ویتنام، بنگلادش و دیگر کشورها ماه‌ها در بلاتکلیفی تغییر قوانین و تشدید محدودیت ها قرار گرفتند. از جولای و آگوست، اقدامات تدریجی برای رفع محدودیت‌ها انجام شده است. در حال حاضر ورود مسافران از کشورهای بنگلادش، نیجریه، ویتنام، زامبیا و اندونزی به مقصد دبی امکان‌پذیر نیست زیرا آزمایش سریع پی‌سی‌آر در فرودگاه ارائه نمی‌شود.

پنج شهر پربازدید جهان بر اساس تعداد بازدیدکنندگان شامل بانکوک ۲۲.۷۸ میلیون، پاریس ۱۹.۱۰ میلیون، لندن ۱۹.۰۹ میلیون، دبی ۱۵.۹۳ میلیون و سنگاپور ۱۴.۶۷ میلیون  است. به گزارش Travel Medium، دبی چهارمین شهر پربازدید جهان پس از بانکوک، پاریس و لندن است. بانکوک در رتبه اول این فهرست قرار دارد و تعداد بازدیدکنندگان آن بیش از ۲۲ میلیون نفر است. پاریس، دومین شهر پربازدید در جهان با ساختمان‌های کلاسیک خود، پل‌های طاقدار و بلوارهای زیبا، بازدیدکنندگان را به خود جذب می‌کند؛ این شهر به‌طور متوسط ۱۹.۱۰ میلیون بازدیدکننده دارد. لندن که به دلیل معماری گوتیک شهرت دارد، سومین شهر پربازدید در جهان است؛ این شهر بیش از ۱۹ میلیون گردشگر را به خود جذب می‌کند.

دبی رتبه چهارم در این فهرست را با حدود ۱۶ میلیون بازدیدکننده بین‌المللی دارد و به دلیل ساختمان‌های مرتفع، مراکز خرید بزرگ و سفرهای بیابانی محبوب است. سنگاپور با حدود ۱۵ میلیون بازدیدکننده در رتبه پنجم این فهرست قرار دارد. این شهر سرسبز و ابتکاری با مراکز فروش منحصربه‌فرد، بازارهای خیابانی و رستوران‌های خوب، مکانی توریستی است. دبی  انتظار دارد تا در نمایشگاه اکسپو پذیرای یک میلیون بازدیدکننده باشد، البته همه افراد باید نتیجه منفی آزمایش کووید- ۱۹ ارائه دهند و با توجه به کشوری که از آن آمده‌اند نیاز به انجام آزمایش مجدد نیز ارائه می‌شود.

روز جهانی گردشگری

سازمان ملل‌متحد روز جهانی گردشگری (۲۷ سپتامبر) را در سال ۱۹۷۹ برای افزایش آگاهی از اهمیت گردشگری و ارزش‌های اجتماعی، فرهنگی، سیاسی و اقتصادی آن تعیین کرد و امسال چهل و دومین سالگرد آن برگزار شد. سازمان جهانی گردشگری(UNWTO) روز جهانی گردشگری ۲۰۲۱ را به‌عنوان روزی برای تمرکز بر گردشگری برای رشد فراگیر تعیین کرده است. این سازمان از کشورهای عضو و همچنین سایرین، مشاغل و افراد دعوت کرده تا از توانایی منحصربه‌فرد گردشگری برای اطمینان از اینکه هیچ‌کس عقب نماند، اطمینان حاصل کنند تا جهان دوباره بازگشایی شود و به آینده امید دارد. روز جهانی گردشگری که هر سال در ۲۷ سپتامبر (۵ مهرماه) برگزار می‌شود، روزی است که به آگاهی از ارزش‌های اجتماعی، فرهنگی، سیاسی و اقتصادی گردشگری و سهم این بخش در دستیابی به اهداف توسعه پایدار کمک می‌کند. مراسم رسمی امسال به میزبانی ساحل عاج برگزار و از توانایی گردشگری در توسعه همه‌جانبه تجلیل شد و در عین حال برای میلیون‌ها نفر در سراسر جهان فرصت ایجاد خواهد کرد.

منابع

unwto.org

careourearth.com

scmp.com

planeta.com

policyforum.net

news.cgtn.com

منبع:ایسنا

ایران را بی‌هویت نکنیم!

حلقه وصل هویت تاریخی برگرفته از نامداران این سرزمین و مردمان قرن حاضر، تنها یک عبارت است و آن «میراث فرهنگی» است. حفاظت و پاس‌داشت از میراث فرهنگی برای انتقال آن به نسل آینده، همان‌طور که نسل قبل آن ‌را به نحو احسن به ما منتقل کرده‌اند، وظیفه تاریخی مهم ماست.

با توجه به انتصاب عزت‌الله ضرغامی به وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، از آنجا که او در این حوزه سابقه‌ی فعالیت نداشته و به هر دلیل هم ممکن است گزارش‌های تخریب‌ها و آسیب‌های وارده به پیکره‌ی میراث فرهنگی کشور به او نرسد، بخش میراث فرهنگی و گردشگری ایسنا بر آن شد که این کار را برای وزیر جدید انجام دهد که در سلسله گزارش‌هایی منتشر خواهد شد.

در گزارش‌هایی که در روزهای گذشته در ایسنا منتشر شد (لینک این گزارش‌ها در پایین صفحه در دسترس است)، وضعیت میراث فرهنگی و آسیب‌های وارده به آن را در سال ۹۹ بررسی کردیم.

به گزارش ایسنا، بی‌شک، یکی از مشکلات جدی برای میراث فرهنگی ایران، حفاظت از میراث تاریخی و فرهنگی است. تخریب بافت های تاریخی به بهانه های مختلف و نبود توانایی کافی جهت حفاظت از آثار، تامین نشدن اعتبار برای مرمت بناهای تاریخی و افزایش سرقت آثار از جمله مشکلاتی است که میراث فرهنگی ایران با آن دست و پنجه نرم می کند.

در همین راستا، وضعیت میراث فرهنگی در  بهار سال ۱۴۰۰ را نیز بررسی کردیم و امید است که در روزهای باقی مانده از سال ۱۴۰۰ با انتصاب وزیر جدید شاهد بهبودی شرایط موارث فرهنگی ایران باشیم.

دستگیری حفاران غیر مجاز، تیتر خبری پرتکرار میراث فرهنگی

یکی از اخبارپرتکرار در حوزه میراث فرهنگی مربوط به  سرقت، تجاوز به حریم، تخریب و حفاری غیرمجاز آثار تاریخی است که در سال‌های اخیر روند افزایشی چشم‌گیری داشته است. این یک خطر جدی برای موارث فرهنگی ایران است و باید برای آن چاره‌ای اندیشیده شود.

بنا بر اعلام وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، تخریب عمدی آثار تاریخی در یک سال اخیر کاهش داشته، اما آمارهای همین وزارتخانه نشان می‌دهد در سال ۹۸، که هنوز ویروس کرونا پدیدار نشده و فعالیت‌های میراث فرهنگی رو به تعطیلی نرفته بود، میزان تخریب، تجاوز به حریم‌ها و سرقت آثار تاریخی نسبت به سال‌های گذشته افزایش داشته است. میزان تجاوز به حریم آثار غیرمنقول یا بناها و محوطه‌های تاریخی هم در سال ۹۸ بیشتر شده و به عدد ۳۲۹ رسیده، درحالی که ۱۹۹ مورد تجاوز به حریم در سال ۹۷ ثبت شده است.

آمارهای وزارت میراث فرهنگی نشان می‌دهد تعداد تخریب بناها و محوطه‌های تاریخی نیز در سال ۹۸ با افزایش روبه‌رو بوده است. در آن سال، ۲۴۵ مورد تخریب شناسایی شده است.

کاهش و رفع چنین معضلاتی نیازمند آموزش و فرهنگ‌سازی است، باید برای همگان ارزش این سرمایه‌های تاریخی و فرهنگی تعریف شود تا آمار تخریب و تجاوز به آن‌ها کاهش یابد و همه مردم برای حفظ و مرمت این آثار همکاری کنند.

حمام «شیخ بهایی» را مرمت کنید

حمام شیخ بهایی که نام آن با ماجرای رازآلود گرم شدن آب خزینه به واسطه یک شمع در اذهان عموم گره خورده، اوایل دوره صفویه به همت شیخ بهایی در کوی جماله ساخته شده و از معدود حمام های دو قلوی اصفهان است؛ یعنی طوری طراحی شده که همزمان زنان و مردان می توانسته‌اند از آن استفاده کنند، حالا این حمام تاریخی وضعیت نامناسبی دارد و چشم انتظار مرمت و بازسازی است.

دوباره کمبود بودجه بهانه‌ای برای ویرانی یک بنای تاریخی

قلعه تاریخی روستای علی‌آباد تفت یکی از آثاری تاریخی دیدنی در استان یزد است که سال‌هاست مورد بی‌توجهی متولیان قرار گرفته و اکنون رو به ویرانی می‌رود.

حفظ قلعه علی‌آباد پیشکوه که نیازمند مرمت و تعیین کاربری است، یکی از مطالبات برخی از اهالی روستا نیز محسوب می‌شود که پاسخ مسئولان میراث استان در قبال این مطالبه، نبودن اعتبار و در اولویت نبودن این بنای تاریخی است.

ساختمان‌های ممنوعه‌ای که در یزد قد علم کردند

بنا به اعلام کارشناسان میراث فرهنگی استان یزد، ایجاد ساختمان‌های بلندمرتبه و چند طبقه‌ای که خط آسمان را در بافت تاریخی شهر از بین می‌برند ممنوع است ولی شواهد نشان می‌دهد با توجه به این که اخذ مجوزهای ساخت و ساز در حریم بافت تاریخی که بیش از ۱۰۰۰ هکتار وسعت دارد، در شورای فنی میراث فرهنگی بررسی می‌شود، قاعدتاً این ساختمان‌های سر به فلک کشیده در شهر، همگی دارای مجوز هستند.

«مهدی شرافت» معاون وقت شهرسازی شهردار یزد در گفت‌وگو با ایسنا، در این باره تصریح می‌کند: خط آسمان از محدودیت‌های جدی ساختارهای بلند مرتبه یزد محسوب می‌شود ولی از گذشته شاهد ایجاد تعدادی از این ساختمان‌ ها بوده‌ایم. اوج مجوز ساخت و ساز ساختمان‌ها در یزد شش طبقه است، و در موارد استثنا و در خارج از شهر، ساختمان‌هایی تا هشت طبقه نیز می‌توانند مجوز دریافت کنند، اما در مواردی که تعداد طبقات از هشت طبقه بیشتر شود، مسکن و شهرسازی مسئولیت اخذ مجوزهای آن را بر عهده دارد.

بافت‌های تاریخی یک شهر نیز از جمله موارث فرهنگی یک کشور محسوب می‌شود و باید وزارت میراث فرهنگی در تعامل با شهرداری توجه ویژه‌ای به آن داشته باشد.

«بافق» یزد را دریابید

«بافق» با بافت تاریخی و مساحتی حدود ۱۸ هزار کیلومتر مربع در ۱۱۰ کیلومتری جنوب شرقی شهر یزد و در حاشیه کویر مرکزی ایران قرار دارد. بیشتر بناهای آن مربوط به دوره قاجار است. خانه‌باغ‌های این شهر با نخلستان‌های تاریخی آن بخشی از بافت با ارزش این شهر هستند که در حال حاضر نیاز به مرمت دارند. مثل دو خانه باغ به نام‌های «حمص» و «عمارت» که در فهرست آثار ملی قرار دارند، اما وضعیت مناسبی ندارند و نیازمند توجه ویژه‌ای هستند.

یک خانه تاریخی دیگر قربانی شد

خانه «حاج‌باشی اراک» یکی دیگر از خانه‌های تاریخی است که قربانی بی‌مهری متولیان شد. این بنا در آذرماه سال ۱۳۹۶ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید، اما در نیمه آذرماه ۹۶ بخشی از آن توسط ورثه دچار تخریب شد و حدود یک سال و نیم پس از آن تخریب، ششم فروردین ماه ۱۳۹۸ نیز پای لودرهای شهرداری به آن‌جا باز شد و مجددا دچار تخریب شد، سرانجام شامگاه نوزدهم اردیبهشت ماه ۱۴۰۰ به طور کامل تخریب شد.

خانه احمدقلی خان حاج‌باشی اراک که در انتهای خیابان جنت واقع شده بود، مربوط به اواخر دوره قاجار و اوایل دوره پهلوی اول بود و به توسعه اراک در دوره پهلوی مربوط می‌شد. این بنا دارای تناسبات هندسی طلایی در معماری بود، تزئینات خوبی داشت، بنایی متقارن قلمداد می‌شد و سیستم آبرسانی از قنات شهر را دارا بود و جزو خانه‌هایی با معماری ایرانی در اراک به شمار می‌رفت.

در این لینک می‌توانید درباره جزییات این تخریب و نظرات میراث فرهنگی درباره آن بخوانید.

تخریب مجسمه‌های شیر میدان حر به بهانه جایگزین اثری بهتر

خردادماه سال ۱۴۰۰، خبرهایی مبنی بر تخریب یکی از مجسمه‌های شیر میدان حر در فضای مجازی منتشر شد که  پس از اطلاع‌رسانی‌های انتقادی، با داربست و پارچه ای سفید پوشانده شد. مجسمه اصلی نصب شده در وسط میدان با نام «نبرد گرشاسپ با اژدها» اثر غلامرضا رحیم‌زاده ارژنگ، جزو مجسمه‌های ثبت شده در فهرست آثار ملی است.

شیرهای میدان حر از جمله مجسمه‌هایی بود که پس از انقلاب تخریب شد. سال ۸۴ شیرها توسط همان استادکاری که در ساخت مجسمه‌های میدان نقش داشت، زنده‌سازی شد و حالا بار دیگر به انگیزه جایگزین کردن شیرهایی با شکلی بهتر، تخریب شده است.این مجسمه‌ها به این بهانه که اثر تاریخی و ثبت ملی نیستند و جنس‌شان از فایبرگلاس بوده، بدون اطلاع میراث فرهنگی تخریب شدند تا به گفته مسببان این موضوع، شیرهای جدیدتر شکل دیداری بهتری به این میدان بدهند.

معاون وقت میراث فرهنگی استان تهران در واکنش به این خبر به ایسنا می‌گوید: مرمت این مجسمه‌ها که منجر به تخریب شده، بدون اطلاع و استعلام میراث فرهنگی بوده است.

سخنگوی کمیسیون فرهنگی واجتماعی شورای شهر در این باره به ایسنا می‌گوید: این شیرها دهه‌هاست که در اطراف میدان حر قرارگرفته و در عکس‌ها و تصاویر مربوط به سال‌های پیش از پیروزی انقلاب نیز این شیرها در اطراف میدان قرار دارد، از این رو گرچه پیکره نبرد گرشاسب با اژدها به شماره ۱۴۴۳ ثبت شده اما محیط پیرامون آن نیز باید تابع مقررات مربوط به حریم آثار تاریخی باشد.

شاید با پیگیری‌های رسانه و برخی مردم به این موضوع رسیدگی شد و مجسمه‌های دیگری جایگزین شد اما ورود به حریم آثار تاریخی که ثبت ملی هستند باید با اجازه و نظارت میراث فرهنگی انجام شود.

غارت میراث فرهنگی از آب خوردن راحت‌تر است؟

بخشی از در تاریخی «دربند حکیم باشی اردکان» که یکی از آثار ملی ثبت شده ایران و قدمت آن مربوط به اواخر قاجاریه و اوایل پهلوی است، در خرداد ۱۴۰۰ مفقود شد. بنا بر شواهد محلی و اظهارات اهالی این محل، یکی از لنگه‌های در این دربند چند مدت پیش به علت تخریب جایگاه نصب، در کنار هَشتی ورودی دربند افتاده‌ بوده که مستاجر ساکن یکی از خانه‌های داخل دربند آن را با خود به درون خانه برده است که یگان‌های ویژه میراث فرهنگی هم نتوانستند آن را پس بگیرند.

این دربند که ۱۶ سال است به ثبت ملی رسیده، نیاز به‌ تعمیرات و بازسازی اساسی دارد و در صورت بی‌توجهی مسئولان امر و میراث فرهنگی به زودی شاهد نابودی و تخریب کامل آن خواهیم بود.

دست از سر «طغرل» بردارید

برج طغرل ۸۰۰ ساله شهرری یکی از بناهای تاریخی به جا مانده از دوره سلجوقی ۱۱سالی است که به بهانه ساخت و ساز «مجموعه تاریخی و گردشگری راز» (پنجم خرداد ۱۴۰۰ افتتاح شد) هر نوع آسیبی را به جان خریده است، از فرونشست‌های پی‌در پی در اطرافش گرفته تا کج شدن چند میلی‌متری آن، از اقدامات اولیه‌ای که برای ایجاد ایستگاه مترو در چند متری برج انجام شد تا نصب پست گاز در عرصه‌ی این اثر تاریخی.

این حوادث در حالی رخ می‌دهند که مسئولان ری باستان را یکی از نقاط عطف تمدن و شهرنشینی کشور می‌دانند اما از آسیبی که به ری باستان در طول این سال‌ها وارد شده حتی فکر هم نکرده‌اند.

«داستان تعرض به زمینِ خالی عرصه‌ برج طغرل»

ماجرا از جایی شروع شد که برای پر کردن زمین خالی پشت برج طغرل نقشه کشیدند و هر بار طرح جدیدی را ارائه می‌دادند. از همان ده سال پیش که  فکرِ ایجاد ایستگاه مترو در این منطقه، آن هم درست در همین نقطه و بین برج طغرل و قبرستان ابن‌بابویه یعنی دو نقطه‌ تاریخی و ارزشمند شهرری که با هشدارهای رسانه‌ای و مخالفت میراث فرهنگی ایستگاهش تغییر کرد یا یکی دو پروژه‌ شهری بعدی از یادمان رازی گرفته تا پارکینگ محلی و به خصوص قبرستان ابن بابویه،  طرح‌هایی بوده‌اند که میراثی‌ها برای جلوگیری از اجرا شدن‌شان پا پس نکشیدند و موفق شدند تا دست کم عرصه و حریم این دو اثر تاریخی را حفظ کنند.

سرانجام طرحِ سازمان نوسازی شهرداری تهران برای اجرایِ طرح بوستان صدوق در این نقطه تصویب شد و شروع فعالیت کارگاه از آن همان زمان با اعتراضاتی مواجه شد. اعتراضاتی که نخستین نقطه‌اش به استعلام نکردن از میراث فرهنگی رسید و حضورِ ماشین‌های سنگین و بولدوزرهایی که در همه بخش‌های زمین جولان می‌دادند و از سوی دیگر تا چند متری زمین را گود کردند و همه حرف‌شان ایجاد زمین بازی برای کودکان بود. آن‌هم در شرایطی که طبق ضوابط میراث فرهنگی، گودبرداری در محوطه‌های باستانی ممنوع است، محوطه‌ای که میراث فرهنگی می‌توانست حتی این حدس را بزند که به دلیل موقعیت جغرافیایی‌اش این خصیصه را حتما به دنبال دارد، اما بعد از مطلع شدن از پروژه اجازه داد تا کارگاه در چند متری برج طغرل و قدیمی‌ترین قبرستان شهر ری و دومین قبرستان تهران فعال باشد  و در نهایت بعد از این همه مدت و بی‌توجهی به ضوابطی که باید اجرا می‌شدند، در زمان خاکبرداری‌های نهایی، آثار و شواهد فرهنگی و تاریخی به دست آمدند که میراث فرهنگی را مجبور به ورود کرد و سازه‌ای معماری که باستان‌شناسان قدمت آن را تقریبا سلجوقی تخمین می‌زنند، به دست آمد.

برای حفظ میراث فرهنگی همکاری کنید نه نابودی‌اش

در نشست خبری که در خرداد ۱۴۰۰ در ایسنا برگزار شد، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان همدان عنوان کرد: پارکینگ‌های سینا و آقاجانی‌بیگ واقع در محدوده تاریخی هگمتانه دو نکته منفی در بافت تاریخی هستند و پرونده ثبت جهانی منظر تاریخی هگمتانه تا همدان را به خطر انداخته‌اند.

به گفته وی، اداره کل میراث فرهنگی و شهرداری همدان می‌توانستند در موضوع بافت تاریخی به وحدت برسند و اختلاف نظرها را با یک دفتر مشترک همسو کنند اما این اتفاق نیفتاد، در حوزه احیای سراها توقع و مطالبه میراث فرهنگی انجام کارهای مشترک بیشتری بود که محقق نشد همچنین پارکینگ‌های سینا و آقاجانی‌بیگ دو نکته منفی در بافت تاریخی هستند و پرونده ثبت جهانی منظر تاریخی هگمتانه تا همدان را به خطر انداخته‌اند؛ مثلاً وقتی می‌خواهیم تعیین عرصه پرونده را مشخص کنیم و خانه‌های تاریخی مثل خانه ضرابی را به عرصه اضافه کنیم به علت وجود این پارکینگ‌ها باید عرصه را لاغر کنیم،  آسفالت هگمتانه نیز از اقداماتی بود می‌توانست انجام نشود و اگر مطالعات اجرای پیاده‌راه دقیق‌تر بود این اتفاق نمی‌افتاد.

این در حالی بود که رییس شورای اسلامی شهر همدان در پاسخ به این ادعای میراث فرهنگی گفت: برای پارکینگ سینا پروانه ساختمانی صادر کردیم و از مدیرکل میراث فرهنگی وقت نیز تأییدیه گرفتیم، برای پارکینگ آقاجانی بیگ نیز مصوبه اخذ شده است.

از این قبیل موضوعات بارها مطرح شده و درست زمانیکه وضعیت یک آثار تاریخی به خطر افتاده هرنهاد تلاش کرده تقصیر را گردن دیگری بیندازد. جلوگیری از چنین پیشامدهایی فقط مستلزم همکاری بیشتر متولیان و رعایت ضوابط معین شده است.

در بخشی از یک گفت‌وگو در ایسنا، الیار عاصمی‌زاده ـ رییس شورای هماهنگی سازمان‌های غیردولتی میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور ـ  با بیان اینکه «تشکل‌های میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری نسبت به وضعیت میراث فرهنگی سر شده‌اند» می‌گوید:  بسیار پیش آمده وقتی اثری تخریب شده، یقه شهرداری را گرفته‌ایم و آن‌ها نامه «بلامانع» ادارات کل میراث فرهنگی را مقابل ما گذاشته‌اند که ماشاء‌الله استانی مثل تهران هم در صدر صدور مجوزهای بلامانع بوده است. از سوی دیگر، دستگاه‌های متولی خالی از متخصص شده‌اند و با فقر کارشناس مواجهیم. در این شرایط چگونه انتظار داریم صدایمان‌  شنیده شود!؟

همه دستگاه‌های متولی دست در دست هم دهید

در هفته میراث فرهنگی در بهار ۱۴۰۰ محسن میرجانی، باستان شناس و رئیس پایگاه پژوهشی اردکان درباره وضعیت میراث فرهنگی ایران به ایسنا گفت: با توجه به مشکلات اقتصادی کشور، چند سالی است که موضوع مالی، مشکلات عدیده‌ای را برای مجموعه میراث فرهنگی از جمله فعالیت‌های مرمتی، حفظ و حراست از آثار تاریخی و فرهنگی آن ایجاد کرده است.

او افزود: البته از نگاهی دیگر که فقط از میراث توقع داشته باشیم که به عنوان متولی یک موضوع فراگیر و ملی به نام هویت جمعی و تاریخی و اصالت بخش جامعه حراست کند، توقع زیادی است چرا که باید کلان‌تر به این مسئله نگاه کنیم زیرا حوزه میراث فرهنگی محدود به این نگاه با اداره دولتی خاصی نمی‌شود و همه دستگاه های مرتبط باید دست در دست هم داده و در حفاظت و نگهدرای آثار میراث کهن به یکدیگر یاری رسانند.

هانی رستگاران – پژوهشگر میراث فرهنگی و فرهنگ عامه – در یادداشتی با عنوان «میراث فرهنگی، نقطه وصل اساطیر و مشاهیر کهن به دنیای امروز» که در ایسنا منتشر شده است، می‌گوید: حلقه وصل هویت تاریخی برگرفته از نامداران این سرزمین و مردمان قرن حاضر، تنها یک عبارت است و آن «میراث فرهنگی» است. حفاظت و پاس‌داشت از میراث فرهنگی برای انتقال آن به نسل آینده، همان‌طور که نسل قبل آن ‌را به نحو احسن به ما منتقل کرده‌اند، وظیفه تاریخی مهم ماست که می‌تواند آیندگان و تاریخ را به ستایش و یاد نیک از ما وادار کند، یا به بدترین وجه ما را برای اعمال‌مان و نگهداری نکردن صحیح و در خور شأن هر یک از مواریث ملی در کشور مورد قضاوت قرار دهد.

منبع:ایسنا

رونق گردشگری کرمان در عصر کرونا

کشورهای خارجی بعد از کشف واکسن کرونا ضمن توجه به سلامتی شهروندان خود سعی کردند در برنامه‌های توسعه‌ای ابتدا صنعت گردشگری را احیا کنند و به همین منظور یک برنامه مهم و کاربردی را در دستور کار خود قرار دادند و بر گردشگری سلامت متمرکز شدند. سفر به شهر یا کشورهای دیگر به قصد دریافت خدمات درمانی و سلامت را گردشگری درمانی یا همان گردشگری سلامت می‌گویند. این درمان می‌تواند دامنه وسیعی از خدمات درمانی و سلامت را در بر گیرد که رایج‌ترین آن‌ها مراقبت از دندان، جراحی زیبایی، پیوند عضو و درمان ناباروری است.

طرح واکسن برای گردشگران از اتفاقات ویژه‌ای بود که برخی کشورها آن را انجام دادند. حال با توجه به تلاش کشورهای مختلف دنیا برای جذب گردشگر به سوی این کشورها، کشور ایران با داشتن هزاران جاذبه گردشگری که در دوران شیوع ویروس کرونا بازدیدکننده‌ای ندارند چه برنامه‌ای برای سوق دادن علاقمندان و گردشگران به سوی خود دارد که به نظر می‌رسد تنها راه برون‌رفت از این چالش برنامه‌ریزی مناسب و معرفی جاذبه‌هایی ناشناخته و کمترشناخته شده در حوزه‌های مختلف میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی همچون گردشگری سلامت، ماجراجویانه، کودک، ورزشی و… باشد. جاذبه‌هایی که تاکنون بازدیدکننده نداشتند و یا گردشگری سراغی از آن‌ها نگرفته است. البته استان کرمان در این زمینه حرف زیادی برای گفتن دارد که گردشگری معدن و گردشگری نجوم می‌تواند از آن جمله باشد.

با توجه فعالیت‌های اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کرمان در حوزه گردشگری و زیرساخت‌های آن طی شیوع ویروس کرونا، مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کرمان به ورود گردشگران خارجی به این استان اشاره و اظهار کرد: «با توجه به شیوع این ویروس ۱۵۲۰ گردشگر در نیم سال دوم ۱۳۹۹ و ۷۲۸ گردشگر در نیم سال اول ۱۴۰۰ برای دیدن جاذبه‌های گردشگری این استان وارد کرمان شده‌اند.»

فریدون فعالی با اشاره به اینکه در یکسال گذشته گردشگران داخلی نیز از اماکن تاریخی و گردشگری با رعایت پروتکل‌های بهداشتی دیدن کرده‌اند افزود: «۹۳ هزار و ۸۰۰ گردشگر در نیم سال دوم ۱۳۹۹ و ۱۱۹ هزار و ۲۵۰ گردشگر در نیم سال دوم ۱۴۰۰ در این مدت به کرمان سفر کرده‌اند.»

کرمان حائز رتبه در زمینه راه‌اندازی اقامتگاه‌های بوم‌گردی

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کرمان با بیان اینکه استان کرمان در زمینه راه‌اندازی اقامتگاه‌های بوم‌گردی در سطح کشور حائز رتبه است بیان کرد: «در طول یک سال گذشته دو اقامتگاه بوم‌گردی در استان کرمان راه‌اندازی شده است و هم‌اکنون تعداد این اقامتگاه‌ها به ۳۲۵ واحد رسیده است.»

فعالی به افتتاح یک هتل، چهار مجتمع گردشگری، ۱۸ خانه مسافر و پانسیون و شش دفتر خدمات مسافرتی طی یک سال اخیر اشاره کرد و گفت: «در این مدت ۵۵ راهنمای گردشگری نیز به فعالان صنعت گردشگری استان کرمان افزوده شده است.»

او با اشاره به اینکه ۷۳ پروژه گردشگری در استان کرمان در حال ساخت است افزود: «این پروژه‌ها که شامل شش اقامتگاه سنتی، ۱۳ هتل، هفت اقامت‌گاه بوم‌گردی و ۴۷ مجتمع گردشگری می‌شود از یک سال گذشته شروع به کار کرده‌اند.»

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کرمان ادامه داد: «۱۴۹میلیارد تومان تسهیلات برای پروژه‌های مذکور اختصاص یافته است که امیدواریم با همکاری بخش خصوصی و فعالان این حوزه بتوانیم به توسعه زیرساخت‌های گردشگری این استان کمک کنیم.»

او بیان کرد: «با افتتاح این پروژه‌ها ۱۹۰۰ نفر وارد عرصه گردشگری می‌شوند تا بتوانند خدمات مناسبی را در اختیار گردشگران قرار دهند.»

معرفی راهنمایان گردشگری آسیب‌دیده از کرونا برای دریافت تسهیلات

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان کرمان به فعالیت‌های شاخص حوزه گردشگری در یکسال گذشته اشاره کرد و گفت: «معرفی واحدها و راهنمایان گردشگری آسیب‌دیده از کرونا برای دریافت تسهیلات حمایتی، ثبت گشت‌تورها از طریق سامانه مجازی دفاتر خدمات مسافرتی، صدور مجوز برای دفاتر خدمات مسافرتی در زمینه گردشگری سلامت، جلوگیری از تورهای غیرمجاز، برگزاری دوره‌های آموزشی تخصصی گردشگری ویژه مدیران تاسیسات گردشگری به صورت آنلاین از جمله این فعالیت‌ها بوده است.»

فعالی بیان کرد: «برگزاری جشنواره‌ها و رویدادهای گردشگری استانی و کشوری با رعایت پروتکل‌های بهداشتی و ظرفیت محدود، برگزاری مراسم آیینی مانند شب یلدا و جشن سده، برگزاری مجدد دوی بین المللی ماراتن در کویر لوت، راه‌اندازی اتوبوس گردشگری درسطح شهر و شهرستان‌های گردشگرپذیر استان از برنامه‌های پیش‌بینی شده برای دوران پساکرونا است.»

او خاطرنشان کرد: «همکاری با مراکز اقامتی استان برای تبلیغات بیشتر از طریق شبکه‌های مجازی و طراحی وب سایت‌های گردشگری، افزایش فعالیت تبلیغاتی درخصوص برگزاری تورهای ورودی از کشورهای عضو پیمان شانگهای، گسترش تورهای طبیعت‌گردی با محوریت مقاصد مرتفع استان همچون صعود به قله هزار و… از دیگر فعالیت‌های مد نظر برای دوران پساکرونا است.»

منبع:میراث آریا

از اجرای طرح‌های زیرساختی تا معرفی جاذبه‌ها برای ایجاد شتاب در گردشگری اردبیل

گردشگری امروزه با توجه به ظرفیت‌هایی که در این حوزه دارد، از مهمترین مولفه‌های کسب ثروت و ارزش افزوده برای جوامع به شمار می‌رود و با توجه به قابلیت‌هایی که دارد رقابت‌های بسیاری در راستای جذب گردشگر در سطح بین‌المللی و ملی وجود دارد.

استان اردبیل نیز به تبع سایر جوامع و شاید فراتر از بسیاری از آنها در راستای رونق صنعت گردشگری در سال‌های اخیر گام‌های اساسی برداشته است که در نتیجه آن تا قبل از شیوع ویروس کرونا شاهد حضور خیل عظیم گردشگران خارجی و داخلی در استان بوده‌ایم.

تقویت زیرساخت‌ها و تاسیسات گردشگری، حمایت از سرمایه‌گذاران در بخش گردشگری، توسعه گردشگری دیجیتالی، توجه به شاخه‌های جدید گردشگری، تبلیغ و معرفی ظرفیت‌ها و جاذبه‌های استان، توانمندسازی فعالان بخش گردشگری با برگزاری دوره‌های مختلف، برگزاری همایش‌ها و جشنواره‌ها، حضور در نمایشگاه‌های داخلی و خارجی و… از جمله اقداماتی بوده که در راستای رونق صنعت گردشگری در استان هدفگذاری شده و برنامه‌های مختلفی در این بخش‌های عملیاتی شده است.

احداث ۶ مرکز اقامتی در اردبیل

نادر فلاحی مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اردبیل با اشاره به اقدامات انجام شده در بخش گردشگری استان اظهار کرد: «حمایت از سرمایه‌گذاران برای تقویت زیرساخت‌های گردشگری و رونق این صنعت در استان از مهمترین اولویت‌هایی بوده که در استان با جدیت دنبال شده و با توجه به این مهم در حال حاضر شاهد اجرای پروژه‌های اساسی و زیربنایی توسط سرمایه‌گذاران در استان هستیم.»

او افزود: «بخشی از طرح‌های سرمایه‌گذاری به بهره‌برداری رسیده و هدفگذاری شده تا در سال آینده بتوانیم شاهد افتتاح و راه‌اندازی اغلب طرح‌های در حال اجرا برای خدمات‌رسانی به گردشگران باشیم که به طور قطع این زیرساخت‌ها و تاسیسات زمینه برای حضور هر چه بیشتر گردشگران در استان در ایام پساکرونا را فراهم خواهد کرد.»

مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اردبیل با اشاره به احداث ۶ مرکز اقامتی در استان یک سال گذشته در راستای توسعه زیرساخت‌ها بیان کرد: «احداث یک هتل، چهار هتل آپارتمان، یک مهمان‌پذیر و سه واحد پذیرایی بین‌راهی از جمله این اقدامات بوده است.»

فلاحی معرفی ظرفیت‌ها و قابلیت‌های گردشگری استان در فرصت کرونا را از دیگر برنامه‌ها در کنار تقویت و توسعه زیرساخت‌های گردشگری عنوان کرد و گفت: «اجرای چهار برنامه گردشگری الکترونیکی در همین راستا انجام شده تا زمینه برای شناساندن جاذبه‌های استان فراهم شود که این برنامه‌ها تداوم خواهد داشت.»

راه‌اندازی ۷ مزرعه گردشگری و برگزاری ۱۵ جشنواره گردشگری

صغری فرشی معاون گردشگری اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اردبیل نیز در مورد اقدامات شاخص یک سال گذشته در بخش گردشگری استان بیان کرد: «با وجود شیوع ویروس کرونا و تعطیلی بخش اعظمی از فعالیت‌ها در بخش گردشگری، معرفی ظرفیت‌های استان و توسعه زیرساخت‌ها از مهمترین برنامه‌ها در این مدت بوده است.»

او تهیه برنامه‌های تلویزیونی، چاپ و تکثیر چهار هزار اقلام تبلیغاتی و توسعه گردشگری الکترونیکی را گامی در راستای معرفی قابلیت‌های گردشگری استان برشمرد و گفت: «برگزاری یک مورد نمایشگاه ملی و استانی و حضور در یک نمایشگاه داخلی از دیگر اقدامات در این حوزه بوده است.»

معاون گردشگری  استان اردبیل توجه به شاخه‌های جدید گردشگری را در اولویت برشمرد و افزود: «به دلیل ظرفیت‌های استان در بخش کشاورزی و با وجود ظرفیت‌های بالا در روستاهای استان رونق گردشگری کشاورزی هدفگذاری و در این زمینه هفت مزرعه گردشگری در یک سال اخیر در استان راه‌اندازی شده است.»

فرشی گفت: «در یک سال گذشته صدور ۱۵ کارت راهنمای گردشگری، صدور ۱۶ گواهینامه گردشگری سلامت و چهار مجوز دفاتر خدمات مسافرتی و گردشگری انجام و دوره آموزشی زیر ۳۰ ساعت در راستای توانمندسازی و موسسات خصوصی برگزار شده است.»

او با اشاره به تاسیسات گردشگری اجراشده در استان عنوان کرد: «یک سفره‌خانه سنتی، پنج مجتمع، اردوگاه ومحوطه گردشگری و یک مرکز تفریحی و سرگرمی گردشگری در این مدت راه‌اندازی شده است.»

معاون گردشگری استان اردبیل از برگزاری ۱۵ جشنواره، پنج دوره کوتاه مدت آموزشی گردشگری و پنج اجرای دوره آموزشی طبق تفاهم‌نامه با دستگاه‌های مختلف در سطح استان خبر داد و افزود: «تداوم فعالیت‌ها در حوزه گردشگری با جدیت دنبال می‌شود.»

منبع:میراث آریا