• Instagram
  • Twitter
تلفن: 32233020 (071)
گشت تور
  • صفحه اصلی
  • درباره ما
    • فعالیت ها
    • افتخارات
  • رزرو آنلاین هتل
  • اخبار گردشگری
  • تورها
    • تورهای داخلی
      • تور شیراز
      • تور اصفهان
      • تور کیش
      • تور قشم
      • تور تبریز
      • تور مشهد
      • تور کاشان
      • تور چابهار
    • تورهای خارجی
      • تور استانبول
      • تور دبی
      • تور مالزی
  • شهرهای ایران
  • بلاگ
  • تماس با ما
  • جستجو
  • منو

روایت سه ایرانی از سفر به کلیمانجارو

ژانویه 30, 2022/0 دیدگاه /در بلاگ /توسط Shahrzad Dehghani
تراز خدمات گردشگری کوهستان در دماوند زمانی معلوم می‌شود که سطح مطلوب این خدمات در قله‌‌پیمایی‌‌های مشابه در جهان مورد ارزیابی و سنجش قرار بگیرد. سه ایرانی علاقه‌‌مند به گردشگری کوهستان با دو تجربه کوهنوردی به دماوند و کلیمانجارو، این تراز را به دست آورده‌‌اند. «دماوند» خیلی کار دارد تا به کلیمانجارو برسد!

سه نفر هر کدام در بازه‌های زمانی مختلف برای صعود به کلیمانجارو در تانزانیا سفر کردند، هر سه نفر در ایران چند تجربه صعود به دماوند را داشتند و می‌خواستند در خارج از ایران هم صعود به قله را تجربه کنند. این سه کوهنورد زمانی که این دو تجربه را کنار هم می‌‌گذارند آنچه در نظرشان درباره دماوند برجسته است، فقدان هر گونه برنامه و مدیریت است. احد حبیبی یکی از این سه گردشگر کوهستان است که تجربه چند صعود به دماوند را دارد. او در گفت‌وگویی با «دنیای اقتصاد» می‌گوید: انگیزه من برای سفر به تانزانیا صعود به قله‌‌ای همتراز با دماوند در کشوری دیگر بود. با این حال آنچه در این سفر بیش از هر چیز تفاوت بین دماوند و تانزانیا را نشان می‌‌داد از نظر این گردشگر کوهستان شیوه نگهداری و سرویس‌‌دهی در این دو منطقه کوهستانی بود. او می‌‌افزاید: ما از طریق تور به کلیمانجارو رفتیم‌‌، کاملا مشخص بود که کسی بدون اجازه نمی‌تواند وارد حریم کوهستان شود، همین موضوع باعث شده بود، علاوه بر کسب درآمد برای محلی‌‌ها اشتغال‌‌زایی شکل بگیرد. تا آنجا که من دیدم بیش از ۲۰۰ نفر در کلیمانجارو کار می‌کردند‌‌، این افراد البته هر چند ماه یک بار با نیروهای جدید جابه‌جا می‌شدند تا بخش بزرگ‌تری از جامعه امکان درآمد داشته باشند.

به گفته حبیبی این صعود در حالی که می‌توانست دو یا سه روزه انجام شود، اما بر اساس برنامه‌‌ریزی انجام شده تیم باید چهار روز این صعود را انجام می‌‌داد. او اضافه می‌کند: ما روزی چهار تا پنج ساعت حرکت کرده و شب را در کمپ می‌‌گذراندیم. این برنامه برای تمام کوهنوردانی است که به کلیمانجارو سفر می‌کنند و این‌طور نیست که مانند دماوند زمان‌‌بندی سفر بر عهده خودتان باشد که دو روزه یا چهار روزه صعودتان را انجام دهید. کمپی که این کوهنورد کوهستان در آن اقامت داشته با کمپی که در دماوند شاهدش بوده، فرسنگ‌‌ها تفاوت دارد. او می‌گوید: ما در کمپ‌‌های استانداردی اقامت داشتیم که همه مولفه‌ها در آنها رعایت شده بود. زمانی که گفته می‌شود یک کمپ برای ۲۰ نفر یا چهار نفر گنجایش دارد، همان ۲۰ نفر یا چهار نفر را پذیرش می‌کرد، این‌طور نبود که ما مشابه ایران شاهد باشیم یک شب ۲۰۰ نفر در یک کمپ باشند و شب بعد ۱۰ نفر هم حضور نداشته باشند. ساماندهی و مدیریت نکته‌‌ای بود که ما در کلیمانجارو دیدیم و همین باعث می‌شد بتوانند منطقه را کنترل کنند. آنها بر اساس امکانات‌‌شان به افراد مجوز می‌دهند و این‌طور نیست که یک‌باره ۲ هزار نفر وارد منطقه شوند. در کمپ‌‌ها، تخت‌‌ها و سرویس‌‌های بهداشتی به نسبت افراد وجود داشت و آب گرم را حتی برایمان مهیا می‌کردند. حبیبی علاوه بر صعود به کلیمانجارو در سفرش شهرگردی‌‌، آفرود و… را هم تجربه کرده است که در برنامه تور گنجانده شده بود. همین تنوع در مقاصد باعث شد این گردشگر کوهستان پس از بازگشت از تانزانیا به دیگران هم توصیه کند این سفر را تجربه کنند و چند نفر از دوستان او با شنیدن وصف همین سفر بود که عازم کلیمانجارو شدند. او در این باره که اگر بخواهد مقایسه‌‌ای با دماوند و کلیمانجارو داشته باشد‌‌، مهم‌ترین نکته‌ای که ذکر می‌کند چیست؟ می‌گوید: در دماند حتی نهاد یا مرجعی نیست که اخبار هواشناسی را به شما بدهد. من چند باری دماوند را صعود کرده‌‌ام ولی کسی نبود حتی در این باره توضیح بدهد. ما در توچال شاهدیم که چنین داده‌هایی لااقل به کوهنوردان داده می‌شود ولی در دماوند اصولا مدیریتی وجود ندارد.

علی شفیعی هم در سال‌های ابتدایی دهه ۹۰ به تانزانیا برای صعود به کلیمانجارو سفر کرده است. او نخستین چیزی که درباره آن سفر به «دنیای اقتصاد» می‌گوید این است که آنها نگذاشتند حتی آب در دل ما تکان بخورد. این گردشگر کوهستان می‌‌افزاید: منطقه به لحاظ بهداشت و حفظ محیط‌‌زیست بی‌‌نظیر بود. خدماتی که آنها به ما ارائه کردند برای یک صعود چهار روزه بود و با وجود آنکه شاهد حضور کوهنوردان از کشورهای مختلف بودیم‌‌، ظرفیت رعایت شده و دچار اشکال نشدیم. او ادامه می‌دهد: در این سفر ما به هر ایستگاهی می‌رسیدیم همه امکانات مهیا شده بود و ما مشکلی برای شب‌‌مانی و غذای بین‌‌راه نداشتیم. حتی شاهد بودیم بین ‌‌راه غذای گرم هم سرو می‌شد.

شفیعی با اشاره به حضور پرتعداد پورتر (باربر)‌‌‌ها در این سفر می‌گوید: وسایل کوهنوردان و مواد غذایی توسط پورترها حمل می‌شد، از این رو شاهد بودیم برای یک گروه ۱۶ تا ۱۷ نفره حدود ۴۰ نفر همراه هستند تا این خدمات به بهترین شکل انجام شود.

او در این باره که چالش دماوند را چه می‌‌دانید، عنوان می‌کند: مگر در دماوند امکاناتی هم داریم؟ در این کوه هیچ چیز حساب شده نیست، ظرفیت‌‌ها مشخص نشده، سیستم دفع زباله نداریم و حمل لوازم با قاطر انجام می‌شود که یکی از بزرگ‌ترین معضلات است. شما در دماوند در حال کوهنوردی هستید که به یک‌باره یک قاطر از کنار شما رد می‌شود و حتی مسیر مشخصی هم برای این کار طراحی نشده است. شفیعی می‌افزاید: در تانزانیا شما حتی اگر به شکل شخصی و انفرادی بخواهید صعود کلیمانجارو داشته باشید باید مجوز بگیرید و در سفرتان دو پورتر و یک راهنما باید حضور داشته باشند. در این کوهستان هیچ‌کس به تنهایی رها نمی‌شود و همه‌چیز بر اساس یک نظم پیش می‌‌رود.

سهیل حجازی دیگر مسافر تانزانیا که به قصد صعود به کلیمانجارو این مقصد را انتخاب کرده است، به «دنیای اقتصاد» می‌گوید: نظافت و بهداشتی که ما در کلیمانجارو شاهد بودیم، اصلا در دماوند رعایت نمی‌شود. در کلیمانجارو شما نمی‌توانید در هر مسیری که مایل بودید حرکت کنید، این در حالی است  که در دماوند مسیر مشخصی برای تردد وجود ندارد. نخستین چیزی که هر کسی به هر دو قله صعود کرده باشد درک می‌کند همین نکته است. علاوه بر آن در تانزانیا حتی شهروندان این کشور هم باید فرآیند رزرواسیون را برای صعود انجام دهند و این‌طور نیست که هر کسی هر وقت دلش بخواهد بتواند برای صعود به این منطقه برود.

ثبت اسامی کوهنوردان با رسیدن به هر کمپ از دیگر مواردی است که این گردشگر کوهستان به آن اشاره کرده و می‌‌افزاید: ما با رسیدن به هر کمپ باید امضا کرده و اسم خود را ثبت می‌کردیم، این کار باعث می‌شد آنها آمار دقیق از اینکه چند نفر در هر کمپ هستند و هر کدام از کدام کشور و تور آمده‌‌اند را داشته باشند.

توری که حجازی در آن شرکت کرده بود ۱۴ روز طول کشید و آنها جدا از این چهار روز صعود ۱۰ روز را به گردش در شهر آروشا، پارک مانیارا، آن گرون گرو، دارالسلام و زنگبار گذراندند ضمن اینکه در یک برنامه سافاری هم شرکت کردند. گفته‌های این گردشگران نشان می‌دهد چه فاصله‌‌ای میان آنچه در ایران تحت عنوان گردشگری کوهستان انجام می‌شود با نمونه‌های موفق جهانی وجود دارد. در کوهستان‌های ایران نه امکاناتی هست و نه مجوزی! این‌گونه است که همه در نهایت متضرر می‌شوند. کوهستان و محیط‌‌ آن تخریب می‌شود، جامعه محلی اطراف نه تنها منتفع نمی‌شود بلکه تنها از مصائب یک گردشگری افسارگسیخته ضرر می‌کند، از سوی دیگر کسانی هم که به کوهستان‌‌ها مراجعه می‌کنند هیچ امکاناتی دریافت نمی‌کنند، از این روست که مبادله اگر در تانزانیا به سمت برد- برد میل کرده و توانسته است درآمد خوبی را نصیب این کشور و برای جامعه محلی اشتغال ایجاد کند‌‌، در ایران سویه باخت- باخت آن برتری دارد و آن‌گونه که سهند عقدایی از فعالان این حوزه پیش‌تر در گفت‌وگو با «دنیای اقتصاد» مطرح کرده بود شاهد کاهش تعداد گردشگران خارجی باشیم. تانزانیا سالانه ۳۵ هزار توریست کوهستان دارد که درآمدی بالای ۸۷ میلیون دلار تنها از این صعودها برایش به ارمغان می‌‌آورد این در حالی است که ما حتی همان ۱۷۰۰ گردشگر کوهستان‌‌مان هم نصف شده و به ۸۰۰ نفر رسیده است.

منبع:دنیای اقتصاد

https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2022/01/18.jpg 399 600 Shahrzad Dehghani https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2019/09/logo-300x138.png Shahrzad Dehghani2022-01-30 04:30:322022-01-30 04:30:32روایت سه ایرانی از سفر به کلیمانجارو

تبخیر «تفریح» در زندگی ایرانی‏‏‌ها

ژانویه 30, 2022/0 دیدگاه /در بلاگ /توسط Shahrzad Dehghani
ضربه کرونا بر سفر و گردشگری خانوارها تنها بخشی از ماجرای کاهش هزینه‌‌‌های سفر محسوب می‌‌‌شود، تورم عمومی ۳۶‌درصدی در سال ۹۹ ضربه نهایی را به سبد هزینه‌‌‌های سفر خانوارها وارد کرده و منجر به کاهش ۲۸ درصدی هزینه تفریح و گردشگری در سال ۹۹ شد.

مرکز آمار ایران، در جدیدترین گزارش رسمی خود از بودجه خانوار و توزیع درآمد، کاهش سهم هزینه‌‌‌های تفریح، سرگرمی و خدمات فرهنگی از سبد هزینه‌‌‌های خانوارها را نشان داده است. در این گزارش که سهم (هزینه) تفریحات خانوارها در زندگی روزمره (سبد هزینه کل) طی دوره چهار ساله از سال ۹۶ تا ۹۹ مورد بررسی قرار گرفته است، روند کاهشی سهم سفر و تفریحات را از کل هزینه خانوارها نشان می‌‌‌دهد و در دو سال ۹۸ و ۹۹ این روند شدت بیشتری گرفت به طوری‌که در سال ۹۹ این تنزل به اوج خود رسید. براساس این آمار؛ سهم هزینه‌‌‌های «تفریح و سرگرمی» در سبد هزینه‌‌‌های خانوارهای شهری ایران از ۴/  ۲ درصد در سال ۹۸ به ۹/  ۱ درصد در سال ۹۹ کاهش یافته است. طبق داده‌‌‌ها در فاصله یک سال ظاهرا تنها نیم واحد درصد از میزان هزینه‌‌‌های سفر و تفریحات خانوارها کاسته شده است. اما سوالی که در اینجا مطرح می‌شود این است که باتوجه به افزایش مشکلات اقتصادی و تورم عمومی و تضعیف معیشت خانوارها آیا تنها نیم واحد درصد هزینه سفرها کاهش یافته است؟ یا اینکه، این تبخیر «تفریح» در زندگی ایرانی‌‌‌ها خیلی بیشتر از ارقام اسمی است؟

در سال ۹۹ اگرچه با همه‌‌‌گیری کووید-۱۹ سفرها با کاهش چشمگیری مواجه شد و بسیاری از خانوارها به سفر نرفتند و بسیاری از مراکز تفریحی و فرهنگی تا مدت‌ها به‌‌‌منظور پیشگیری از شیوع کرونا تعطیل بودند. اما کاهش هزینه‌‌‌های سفر تنها به‌‌‌دلیل محدودیت‌‌‌های ناشی از کرونا کاهش نیافته؛ بلکه عامل مهم آن را می‌‌‌توان در تورم عمومی ۳۶ درصدی دانست که براساس آن میانگین قیمت کالاها و خدمات در سبد مصرفی خانوارهای شهری در سال ۹۹ افزایش یافته است. به این معنا که خانوارها در سال گذشته به دلیل رشد شدید قیمت کالاهای مصرفی ضروری از جمله خوراک و مسکن مجبور به گذشتن از تفریح و گردش شدند. آمارهای رسمی مکمل بیانگر آن است که طی یکی دو سال گذشته، میزان مصرف کالری در خانوارها تقریبا نصف شده است و میزان خرید خوراکی‌‌‌های پروتئینی تا ۵۰ درصد و بیشتر کاهش پیدا کرده است. از طرفی، رشد بی‌‌‌سابقه هزینه اجاره مسکن به میزان ۵۰ درصد در یکسال گذشته، سبک زندگی خیلی از خانوارها را به لحاظ هزینه‌‌‌کرد ماهانه  تغییر اساسی داده است. غذا و مسکن، کالاهای ضروری و غیرقابل جایگزین است و رشد‌‌‌های شدید قیمت آنها باعث شده ایرانی‌‌‌ها از برخی دیگر از هزینه‌های خود بزنند که یک مورد شاخص در سبد هزینه که از نگاه خانوارها، قابل حذف است، «تفریح و سفر» بوده و هست.

هزینه برای تفریحات و سفر به‌‌‌عنوان یک هزینه لوکس درنظر گرفته شده در نتیجه آن را حذف کردند. بنابراین‌‌‌ اگرچه آمارهای رسمی تنها کاهش نیم واحد درصدی سهم هزینه سفر در سبد هزینه خانوار را برای سال ۹۹ نشان می‌‌‌دهد که به معنای کاهش حدود ۲۹ درصدی هزینه سفر در سال ۹۹ نسبت به سال ۹۸ است اما با لحاظ تورم عمومی میانگین در سال گذشته، ایرانی‌‌‌ها در واقعیت، «تفریح و سرگرمی» در زندگی خود را به صورت میانگین، تا نصف کاهش دادند. که البته میزان این تبخیر در دهک‌‌‌های پایین، خیلی بیشتر از ۵۰ درصد است.

با نگاهی به تغییرات نرخ خدمات در حوزه گردشگری و تفریحات همچون افزایش حدود دو برابری قیمت بلیت هواپیماها، اتوبوس و قطار و همچنین افزایش بیش از ۵۰ درصدی هتل‌‌‌ها و رستوران‌‌‌ها دلایل کاهش هزینه‌‌‌ها و در واقع کاهش سفرها روشن می‌‌‌شود. در واقع سفرها و تفریحات که رابطه مستقیمی با روح و آسایش افراد دارد به جای ایجاد فرصتی برای گذران اوقات فراغت، بازیابی تمرکز و به تبع آن بالا رفتن کارآمدی و بهره‌‌‌وری افراد در مشاغل خود، اکنون به یک بحران اقتصادی تبدیل شده است که باتوجه به افزایش چشمگیر قیمت‌‌‌ها به‌‌‌ویژه در بخش گردشگری، ترجیح بر کاهش حداکثری سفرها و حتی حذف آن خواهد بود. از طرفی باتوجه به افزایش نرخ‌‌‌های خدمات بخش گردشگری، سفر و تفریحات علاوه بر تعداد دفعات سفرها و تفریحات، مدت زمان سفرها نیز کاهش یافته است. اگر در سال‌‌‌های گذشته حداقل دو تا سه سفر در سال در سبد هزینه خانوارها می‌گنجید اکنون با توجه به افزایش قیمت‌‌‌ها فقط یکبار در طول سال امکان رفتن به سفر وجود دارد و اگر در سال‌‌‌های گذشته میانگین سفرها بین ۴ تا ۷ روز بود، اکنون به ۲ تا ۴ روز رسیده است.

این در حالی است که جهان پساکرونا به سمت سفرهای طولانی‌مدت پیش رفته و هزینه سفرها نسبت به گذشته افزایش داشته است. زیرا مسافران ترجیح می‌‌‌دهند برخلاف گذشته فقط یک مقصد را برای سفر خود انتخاب کنند و برای حفظ سلامت و ایمن بودن سفرها مدت زمان بیشتری را در سفر بگذرانند و عمدتا مقاصد سفر به سمت مناطق بکر و به‌‌‌دور از جمعیت است. گردشگری مالدیو اگرچه در سال ۲۰۲۰ با کاهش بی‌‌‌سابقه‌‌‌ای مواجه شد و خسارت‌‌‌های بسیاری بر این صنعت وارد آمده است، اما پس از بازگشایی مرزهای خود روی گردشگران بین‌‌‌المللی از ژوئیه ۲۰۲۰ با تغییر سبک سفرهای گردشگران خارجی مواجه شد. گردشگرانی که تا پیش از این، نهایت برای یک هفته در این کشور کوچک جزیره‌‌‌ای می‌ماندند، به‌‌‌منظور رهایی از محیط ناامن شهری کشورهای خود مدت زمان بیشتری را در این کشور می‌‌‌گذراندند و آمارها نشان می‌دهد تعداد شب مانی‌‌‌ها در بسیاری از مسافران حتی بین ۲۰ شب تا یک ماه بوده است. طولانی شدن زمان سفرها با افزایش هزینه‌‌‌های سفر نیز تاثیر مستقیمی دارد. یعنی هرچه مدت زمان سفر طولانی‌‌‌تر شود، میزان هزینه مسافران نیز افزایش می‌‌‌یابد. این امر نشان دهنده آن است که در بسیاری از کشورهای جهان، باوجود کاهش سفرها، بر میزان هزینه سفرها و طول دوره سفر افزوده شده است.

همچنین اگرچه سفرهای بین‌‌‌المللی با محدودیت بسیاری همراه بوده، اما درمقابل سفرهای داخلی به‌‌‌ویژه طبیعت‌‌‌گردی و سفر به روستاها و مناطق بکر و کم‌جمعیت افزایش یافته و حتی در برخی از کشورها همچون چین و روسیه نسبت به زمان پیش از کرونا در سال ۲۰۱۹ رشد داشته است. همه‌‌‌گیری کرونا که همراه با محدودیت‌‌‌های شدید در تردد و حضور در مراکز عمومی و پرجمعیت بود و بر بسیاری از مشاغل تاثیرات منفی گسترده‌‌‌ای را وارد کرد، بسیاری از افراد برای بازیابی روح و روان خود و بالابردن بهره‌‌‌وری در مشاغل یا ایجاد کسب و کار جدید و همچنین برای در امان ماندن از کرونا، مدتی را در یک شهر یا استان و برخی حتی در کشور دیگر گذراندند.

در برخی از نظرسنجی‌‌‌ها توسط سازمان‌‌‌ها و شرکت‌‌‌ها و نهادهای جهانی، بسیاری از افراد برنامه خود را برای جهان پساکرونا  افزایش سفر و تفریحات و طولانی‌‌‌تر کردن مدت زمان آن قرار دادند. در نتیجه، مبلغ بیشتری را برای هزینه سفرها و تفریحات خود درنظر می‌‌‌گیرند. این در حالی است که در ایران با روند کاهش هزینه سفر خانوارها  مواجه هستیم که تورم بزرگ‌ترین و مهم‌‌‌ترین نقش را ایفا می‌‌‌کند. ایران زمانی می‌تواند به سهم تفریح و سفر در سطح جهانی برسد که به رشد اقتصادی چشمگیری دست یابد تا محرکی در درآمد خانوارها ایجاد شود. اما در حال حاضر باتوجه به افزایش مداوم تورم و بالا رفتن هزینه‌‌‌ها روند ترمیم بخش تفریح و سفر در سبد هزینه‌‌‌های خانوارها ترمیم نمی شود؛ بلکه حتی احتمال حذف این بخش از سبد هزینه‌‌‌ها افزایش می‌‌‌یابد.

باید به این نکته توجه داشت که باتوجه به عواقب بحران ناشی از کرونا و افزایش مشکلات اقتصادی و معیشتی و اشتغال خانوارها، بسیاری از افراد با مشکلات روحی و روانی مواجه شده‌‌‌اند و براساس آمار‌‌‌های علوم پزشکی شهید بهشتی تقریبا از هر ۳ ایرانی یک نفر از مشکلات روحی و روانی رنج می‌‌‌برد که به‌‌‌طرق مختلف در رفتار و زندگی افراد نشان داده می‌‌‌شود. باید این واقعیت را پذیرفت که تفریحات و سفر تاثیر مستقیمی بر عملکرد افراد چه در زندگی شخصی و چه در اجتماع خواهد داشت و در صورت افزایش روند کاهشی هزینه‌‌‌های سفرها این موضوع تبدیل به یک بحران اجتماعی و حتی سیاسی و اقتصادی می‌‌‌شود. بنابراین توجه به تفریحات، سفر و گذراندن اوقات فراغت بیش از هر زمان دیگری ضرورت دارد و سیاستگذاری و برنامه‌‌‌ریزی صحیح و فوری در فراهم کردن شرایط سفرهای ارزان‌‌‌تر و افزایش تفریحات باید در اولویت قرار گیرد. مهم‌‌‌ترین سیاستی که می‌‌‌تواند بر رونق سفرها و افزایش تفریحات خانوارها تاثیر مثبت بگذارد و خانوارها هزینه بیشتری را برای این بخش درنظر بگیرند، افزایش تعطیلات آخر هفته است. زیرا افزایش ویکند رابطه مستقیمی با افزایش سفرها خواهد داشت و افزایش سفرها منجر به ترغیب سرمایه‌‌‌‌‌‌گذاران به سرمایه‌گذاری در صنعت گردشگری می‌‌‌شود. از این رو کیفیت خدمات افزایش یافته و با بالا رفتن رقابت‌‌‌ها، قیمت‌‌‌ها نیز کاهش می‌‌‌یابد.

منبع:دنیای اقتصاد

https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2022/01/Desktop.jpg 401 600 Shahrzad Dehghani https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2019/09/logo-300x138.png Shahrzad Dehghani2022-01-30 04:28:002022-01-30 04:28:00تبخیر «تفریح» در زندگی ایرانی‏‏‌ها

تبعات عبور از توریست اروپایی

ژانویه 29, 2022/0 دیدگاه /در بلاگ /توسط Shahrzad Dehghani
متولیان گردشگری روی بازار چین و روسیه متمرکز شده‌‌‌اند و بازار اروپا با وجود آشنایی مردم این کشور با فرهنگ ایران و علاقه‌‌‌شان به بازدید از آثار تاریخی در حاشیه قرار گرفته است. علاوه بر اینها دو بازار مورد علاقه متولیان گردشگری چالش‌های زیادی به همراه دارد که کارشناسان و صاحبنظران این حوزه هم نسبت به آن هشدار داده‌‌‌اند. همین موضوع باعث شده محسن حاجی‌‌‌سعید، رئیس انجمن صنفی راهنمایان گردشگری کشور با «دنیای‌اقتصاد» ضمن تشریح این چالش‌ها، درباره شیوه‌‌‌های نوین بازاریابی در گردشگری و راهکارهای حل معضل ایران‌‌‌هراسی گفت‌‌‌وگو کند.

حاجی‌‌‌سعید در ابتدای سخنانش از حل مشکل روادید برای گردشگران خارجی به عنوان یک اتفاق خوب یاد کرده و می‌‌‌گوید: یکی از اتفاقات خوبی که شاهد آن بودیم راه افتادن صدور ویزای گردشگری و شروع فعالیت‌های گردشگری با امکان ورود گردشگر به کشورمان است. ما به اندازه کافی برای بازگشایی مرزها انتظار کشیدیم.، ‌‌‌ کشورهای دیگر مرزهایشان را از شهریور باز کرده بودند و ما بارها گفته بودیم نباید فرصت را از دست بدهیم، ‌‌‌ زیرا توریست‌‌‌هایی که در کشورهای دیگر قصد سفر دارند می‌‌‌خواهند برای ایام تعطیلات‌‌‌شان برنامه‌‌‌ریزی داشته باشند و آژانس‌های ما بلاتکلیف هستند. آنها تا زمان رفع مشکل روادید نمی‌‌‌دانستند در سایت خود سفر به ایران را فعال کنند یا نه! دولت قبل مجموعه‌‌‌ای از اقدامات از جمله  نگارش پروتکل و حضور در جلسات برای رایزنی را انجام داد. آن زمان استدلال‌‌‌های متولیان گردشگری برای باز شدن مرزها از سوی ستاد کرونا پذیرفتنی نبود اما خوشبختانه  متقاعد شده‌‌‌اند. با این حال ورود گردشگران به این معنا نیست که ما به سال‌های خوب ۹۵ و ۹۶ رسیده‌‌‌ایم.

او درباره طیف گردشگرانی که در حال حاضر ایران را انتخاب کرده‌‌‌اند‌‌‌، می‌افزاید: در حال حاضر کسانی که سفر به ایران برایشان بسیار مهم است یا دوستانی در کشورمان دارند سفرشان را شروع کرده و شاهد هستیم برخی آژانس‌‌‌ها هم فم تور‌‌‌هایشان (تورهای آشناسازی) را برگزار کرده‌‌‌اند. ما آژانس‌‌‌هایی را داشتیم که مشتری‌‌‌هایی داشتند که می‌‌‌خواستند به ایران بیایند، ‌‌‌ این گروه به محض باز شدن مرز سفرهایشان شروع شده با این حال تعداد این گروه‌‌‌ها کم است‌‌‌، آن‌هم در آستانه ژانویه که بخش بزرگی از مردم دنیا سفر می‌کنند.

رئیس انجمن صنفی راهنمایان گردشگری کشور اضافه می‌کند: با توجه به اطلاعاتی که دارم اصلی‌‌‌ترین تقاضا برای فصل شلوغ آینده یعنی بهار است. ما مجموعه تقاضاهایی از کشورهای اروپایی داریم و به نظر می‌‌‌آید در بهار سال آتی با ورود تعداد قابل‌توجهی توریست‌‌‌های خارجی مواجه باشیم هر چند به شرایط سال‌های ۹۵ تا ۹۷ نمی‌‌‌رسیم.

او در این باره که آیا برآوردی از این گردشگران وجود دارد، می‌گوید: در حال حاضر نمی‌توان عدد مشخصی داد ولی می‌‌‌دانیم تقاضا چند برابر است. در عین حال برای جذب بیشتر گردشگر باید به سایر ابعاد توریسم توجه کنیم. خوشبختانه مساله بازگشایی مرزها اتفاق افتاده و در حال حاضر باید در فضاهای مختلف و در شبکه‌‌‌های تلویزیونی و نمایشگاه تبلیغات داشته و برای آنها تولید محتوا داشته باشیم تا کسانی که در فکر سفر برای تعطیلات‌‌‌‌‌‌شان هستند از رسانه‌‌‌ها و طرق مختلف با اسم یا تصویری از مقاصد ایران مواجه شوند.

این کارشناس حوزه گردشگری با بیان اینکه بزرگ‌ترین آسیبی که گردشگری ایران با آن مواجه است، ‌‌‌ به مقوله ایران‌‌‌هراسی بازمی‌گردد، ‌‌‌ می‌افزاید: اخباری که از کشورمان پخش می‌شود عموما جنبه منفی دارد و محیط‌‌‌های اجتماعی ایران هم به شکل خاکستری نشان داده می‌شود، ‌‌‌ همین موضوع سبب شده کسانی که تمایل سفر به ایران دارند دلنگرانی‌هایی داشته باشند.

او در همین رابطه خواستار ورود جدی وزارت میراث فرهنگی، ‌‌‌ صنایع‌‌‌دستی و گردشگری است و می‌‌‌گوید: دولت برای رفع این چالش باید بودجه‌‌‌های کافی را لحاظ کند. گردشگری یکی از ابزارهای ما برای مقابله با ایران‌‌‌هرسی و اسلام‌‌‌هراسی است، با این حال با بودجه‌‌‌های فعلی نمی‌توان گام جدی در تحول گردشگری برداشت. عدد و رقم‌‌‌هایی که برای تبلیغات خارجی  در نظر گرفته شود باید مشابه وزارت امور خارجه به شکل یورو باشد زیرا در مواردی محتوا تولید می‌شود ولی نوسانات قیمت ارز باعث به هم ریختن کل برنامه‌‌‌ریزی‌‌‌ها می‌شود.

او درباره پنج کشور هدف گردشگری از سوی متولیان گردشگری می‌‌‌گوید: کشورهای اروپایی گرچه در این لیست نیستند اما ما آنها را به عنوان بازار ثابت دیده و آژانس‌‌‌ها در نمایشگاه‌‌‌های برگزار شده در این کشورها شرکت می‌کنند. منتها قرار است روی یکسری بازار هدف جدید مانند چین‌‌‌، روسیه و. . تمرکز بیشتری شود.

حاجی‌‌‌سعید می‌‌‌افزاید: اگر بخواهیم نگاهی واقع‌‌‌گرا داشته باشیم باید این موضوع را در نظر بگیریم که چین همچنان اجازه فروش تورها را نمی‌‌‌دهد و این موضوع ممکن است تا سال ۲۰۲۳ طول بکشد. از سوی دیگر ما درباره گردشگران روس با محدودیت‌ها و موانع فرهنگی مواجهه هستیم و همین موضوع سبب می‌شود نتوانیم عدد قابل‌توجهی از آنها را به سفر به ایران ترغیب کنیم.

او ادامه می‌دهد: بر اساس واقعیت‌‌‌های موجود به نظر می‌رسد ما باید اروپا را همچنان به عنوان بخشی از جهان که سفرهای سازما‌‌‌ن‌‌‌دهی شده از آنجا شروع شده و متقاضی سفر به ایران هستند در نظر بگیریم. اروپایی‌‌‌ها به واسطه کتاب‌‌‌های درسی و…  شناخت بیشتری از فرهنگ و تمدن ایران دارند و جذب آنها به کشورمان ساده‌‌‌‌‌‌تر است. البته این به این معنا نیست که ما کشورهای دیگر را فراموش کنیم. ما باید هوشمندانه و هدفمند کار کرده و امکان سفر به ایران را حتی برای فقیرترین کشورها فراهم کنیم؛‌‌‌ زیرا در همین کشورها هم قشر مرفه وجود دارد.

رئیس انجمن صنفی راهنمایان گردشگری کشور با اشاره به نقش رسانه‌‌‌ها و سایر وسایل ارتباط جمعی در جذب گردشگران می‌‌‌گوید: اخبار منفی منتشر شده توسط رسانه‌‌‌های غربی توسط خبرگزاری‌‌‌های دیگر کشورها هم پوشش داده می‌شود؛ زیرا رسانه‌‌‌های این کشورها نقش موتور جست‌وجو را پیدا کرده‌‌‌اند. از این رو این‌طور نیست که خبر آنها در حوزه‌‌‌ خودشان بماند و به سایر مناطق جهان نرسد. همین موضوع ایجاب می‌کند که ما حساسیت بیشتری در این حوزه داشته باشیم. علاوه بر اینها در کشورهایی مانند چین که تاثیر رسانه‌‌‌های تلویزیونی کمتر است، ‌‌‌ شاهدیم آپ‌‌‌هایی مانند وی‌‌‌چت و… اثرگذارند. در این راستا سفر سلبریتی‌‌‌ها به یک مقصد و پست‌‌‌های آنها در فضای مجازی می‌تواند به تشویق حضور آنها منجر شود.

او با تاکید بر اینکه باید شناخت بیشتری از فرهنگ چین داشته باشیم می‌‌‌افزاید: شما اگر به اروپا سفر کنید بیش از اروپایی‌‌‌ها چینی‌‌‌ها را در این کشورها می‌‌‌بینید که همین موضوع نشان می‌دهد این قاره به مقصدی جذاب برای توریست‌‌‌های چینی بدل شده است. با این حال، ‌‌‌ همین استقبال سبب شده چینی‌‌‌ها دست به کار شده و در برخی کشورها شروع به آماده کردن زیرساخت‌‌‌ها کنند. به عنوان مثال از آنجا که غذای چینی برای آنها مهم است، ‌‌‌ رستوران‌های چینی در برخی شهرها تاسیس شده‌‌‌ است.

حاجی‌‌‌سعید ادامه می‌دهد: شکل‌‌‌گیری آژانس‌‌‌ها و شرکت‌های بزرگ چینی و انتقال کارمندانی از این کشور به شهرهای اروپایی از دیگر اقداماتی است که آنها انجام داده‌‌‌‌اند و همین موضوع باعث شده صنعت گردشگری در اروپا آسیب ببیند. آنها همچنین تورلیدرهای خودشان را هم به اروپا فرستاده‌‌‌اند تا نیازمند گرفتن راهنمایان گردشگری اروپایی نباشند. با در نظر گرفتن این مولفه‌‌‌هاست که ما باید روی بازار چین کار کنیم و بدانیم چطور می‌توانیم ارزآوری بیشتری از این گردشگران داشته باشیم.

منبع:دنیای اقتصاد

https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2022/01/p18-01-2-1.jpg 378 600 Shahrzad Dehghani https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2019/09/logo-300x138.png Shahrzad Dehghani2022-01-29 06:45:462022-01-29 06:45:46تبعات عبور از توریست اروپایی

قیمت جهانی سفر خارجی

ژانویه 29, 2022/0 دیدگاه /در بلاگ /توسط Shahrzad Dehghani
پس از نیمه اول بسیار ضعیف بازار گردشگری ۲۰۲۱، گردشگری بین‌المللی در فصل تابستان احیا شد و اروپا در بازیابی و بهبود تدریجی این بخش همچنان پیشتاز باقی ماند. اگرچه شدت رکود توریسم در دنیا کاسته شد اما هزینه سفرها در سال ۲۰۲۱ حدود ۱۵‌درصد افزایش یافت و قیمت جهانی سفر خارجی برای هر فرد به‌‌طور میانگین به ۱۵۰۰ دلار رسید. این در حالی است که در سال ۲۰۲۰ با افزایش ۳۰‌درصدی حدود ۱۲۰۰ دلار برای هر فرد برآورد شده بود.

سازمان جهانی گردشگری در جدیدترین گزارش خود از وضعیت صنعت گردشگری جهان، آمار ۹ ماهه این بخش آسیب‌‌دیده از ژانویه تا سپتامبر ۲۰۲۱ را ارزیابی کرده است که براساس آن ورود گردشگران بین‌المللی در مقایسه با مدت مشابه خود در سال ۲۰۲۰، حدود ۲۰‌درصد کمتر بود، اما همچنان ۷۶‌درصد کمتر از سطح سال ۲۰۱۹ یعنی سال قبل از کروناست.

گردشگری جهان در سه‌ماه سوم ۲۰۲۱ شاهد رشد صعودی بوده، اما روند بهبودی آسیب‌‌پذیر باقی مانده است. پس از نیمه اول ضعیف سال ۲۰۲۱ که کاهش ۷۲‌درصدی در مقایسه با سال ۲۰۱۹ را تجربه کرده بود، گردشگری بین‌المللی در طول فصل تابستان نسبتا بهبود یافت و نتایج را برای سه‌ماهه سوم سال به‌‌ویژه در اروپا افزایش داد. تعداد گردشگران بین‌المللی (بازدیدکنندگان شبانه) در ژوئیه تا سپتامبر ۲۰۲۱ (تیر تا شهریور) نسبت به مدت مشابه خود در سال ۲۰۲۰، حدود ۵۸‌درصد افزایش یافته است. با این حال، ۶۴‌درصد کمتر از سطح سال ۲۰۱۹ باقی مانده است. در آگوست و سپتامبر ۲۰۲۱، ورود گردشگران بین‌المللی در مقایسه با سال ۲۰۱۹ توانست به منفی ۶۳‌درصد برسد که این رقم بهترین نتایج ماهانه از زمان شیوع همه‌گیری بوده است. افزایش تقاضا در سه‌ماه سوم سال ۲۰۲۱ را می‌توان ناشی از افزایش اعتماد مسافران برای ایمنی سفرها، پیشرفت سریع واکسیناسیون و کاهش محدودیت‌‌های ورود گردشگران در بسیاری از مقاصد دانست.

توریسم جهان در نیمه اول سال نتوانست رکود را در مقایسه با ۲۰۲۰ تغییر دهد و حتی وضعیت سخت‌‌تری را پشت سر گذاشت. در سه‌ماه نخست ۲۰۲۱ میزان کاهش گردشگران ورودی ۸۳‌درصد کمتر از سه‌ماهه ۲۰۲۰ بود و در سه‌ماهه دوم این رقم به منفی ۵۸‌درصد رسید.  در تفکیک منطقه‌‌ای، اروپا بهترین عملکرد را در سه‌ماهه سوم ۲۰۲۱ به ثبت رساند و ورودی‌‌های بین‌المللی نسبت به فصل مشابه سال ۲۰۱۹، حدود ۵۳‌درصد کاهش یافت. ایالات متحده نیز قوی‌‌ترین نتایج ورودی را از ژانویه تا سپتامبر ۲۰۲۱ تجربه کرد و با وجود رشد یک‌درصدی ورودی‌‌ها نسبت به ۲۰۲۰، اما همچنان ۶۵‌درصد کمتر از سطح ۲۰۱۹ باقی ماند. کارائیب با رشد ۵۵‌درصدی نسبت به سال ۲۰۲۰، با ورودی ۳۸‌درصد کمتر از سال ۲۰۱۹، قوی‌‌ترین نتایج را در بخش منطقه‌‌ای به ثبت رسانده است.

به‌‌رغم بهبود نسبی در سه‌ماه سوم سال، سرعت بهبودی در سراسر مناطق جهان به‌‌دلیل سیاست‌های مختلف محدودیت‌‌های حرکتی، میزان واکسیناسیون و اعتماد مسافران کُند و متغیر باقی ماند. حجم سفرها در آسیا و اقیانوسیه در سه‌ماه سوم سال ۲۰۲۱، همچنان ۹۵‌درصد کمتر از سطح سال ۲۰۱۹ بود، زیرا بسیاری از مقاصد برای سفرهای غیرضروری بسته بودند. آفریقا و خاورمیانه نیز به ترتیب ۷۴‌درصد و ۸۱‌درصد نسبت به ۲۰۱۹ کاهش داشته‌‌اند.

در کنار مناطق برخی از کشورها نیز در سه‌ماهه سوم ۲۰۲۱ عملکرد بسیار بهتری را تجربه کرده‌‌اند. براساس اطلاعات موجود، در میان مقاصد بزرگ‌تر، کرواسی با منفی ۱۹‌درصد، مکزیک با منفی ۲۰‌درصد و ترکیه با منفی ۳۵‌درصد بهترین نتایج یا کمترین افت ورودی توریست را در سه ماه سوم به ثبت رساندند.

داده‌‌های مربوط به درآمدهای بین‌المللی در سه‌ماه سوم ۲۰۲۱ نیز روند بهبود را نشان می‌‌دهد. مکزیک توانست به درآمد مشابه با سال ۲۰۱۹ برسد و ترکیه با منفی ۲۰‌درصد، فرانسه منفی ۲۷‌درصد و آلمان با منفی ۳۷‌درصد کاهش نسبتا کمتری نسبت به سال گذشته داشته‌‌اند. در سفرهای خروجی نیز، نتایج نسبتا بهتر بود، به‌‌طوری که هزینه‌‌های بین‌المللی در طول سه‌ماه سوم در فرانسه به منفی ۲۸‌درصد و آلمان به منفی ۳۳‌درصد رسید.

نکته بسیار مهمی که سازمان جهانی گردشگری در گزارش خود مطرح کرد، اینکه هزینه‌‌های گردشگری در هر سفر به‌‌دلیل افزایش پس‌اندازها و تقاضا برای سفر پس از ماه‌‌ها محدودیت به‌‌طور قابل‌توجهی افزایش یافته است.

در سال ۲۰۱۹میزان درآمدهای گردشگری بین‌المللی، به‌‌ازای هر گردشگر ورودی به‌‌طور میانگین‌هزار دلار بوده که این رقم در سال ۲۰۲۰ به ۱۳۰۰ دلار افزایش داشته است و پیش‌بینی می‌شود در پایان سال ۲۰۲۱ و بعد از اعلام آمار رسمی از ۱۵۰۰ دلار فراتر رود. هزینه‌‌های بالاتر در سفرها در نتیجه دوره‌‌های اقامت طولانی‌‌تر و افزایش قیمت‌های حمل‌ونقل و اقامت است.

باوجود پیشرفت‌‌های اخیر در بهبودی سفرها، میزان نابرابر واکسیناسیون در سراسر جهان و سویه‌‌های جدید کووید-۱۹ می‌تواند بر کُند کردن روند بهبودی و آسیب‌‌پذیر بودن آن تاثیر بگذارد. براساس آخرین داده‌های سازمان جهانی گردشگری، انتظار می‌‌رود تعداد گردشگران بین‌المللی در سال ۲۰۲۱ به‌‌طور میانگین بین ۷۰ تا ۷۵‌درصد کمتر از سطح ۲۰۱۹ باقی بماند که کاهشی مشابه سال ۲۰۲۰ خواهد بود. درآمد صادراتی از گردشگری بین‌المللی در سال ۲۰۲۱ می‌تواند به ۷۰۰ تا ۸۰۰‌میلیارد دلار برسد که نسبت به سال ۲۰۲۰ بهبود کمی داشته اما همچنان کمتر از نیمی از درآمد ثبت شده در سال ۲۰۱۹ به مبلغ ۷/ ۱ تریلیون دلار است. سهم مستقیم اقتصاد گردشگری در سال ۲۰۲۱ حدود ۹/ ۱ تریلیون دلار با توجه به تولید ناخالص داخلی مستقیم گردشگری بسیار کمتر از ارزش ۵/ ۳ تریلیون دلاری قبل از همه‌گیری است.

باتوجه به شرایط موجود ازسرگیری ایمن گردشگری بین‌المللی تا حد زیادی به واکنش هماهنگ بین کشورها از نظر محدودیت‌‌های سفر، پروتکل‌‌های بهداشتی و ارتباط موثر برای کمک به بازگرداندن اعتماد مصرف‌کننده بستگی دارد.

منبع:دنیای اقتصاد

https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2022/01/p18-2-1.jpg 400 600 Shahrzad Dehghani https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2019/09/logo-300x138.png Shahrzad Dehghani2022-01-29 05:57:302022-01-29 05:57:30قیمت جهانی سفر خارجی

چشم‌انداز سفرهای عید ۱۴۰۱

ژانویه 29, 2022/0 دیدگاه /در بلاگ /توسط Shahrzad Dehghani
شیوع سویه جدید کووید-۱۹ با نام «اُمیکرون» بار دیگر بازار گردشگری جهان را با چالش مواجه کرد، به ویژه اینکه شیوع اُمیکرون با آغاز سال میلادی و جشن کریسمس تلاقی داشت. این امر منجر به اجرای مجدد سیاست‌های محدودیت سفرها و حتی بستن دوباره مرزهای برخی کشورها شد. درست هنگامی که صنعت گردشگری پس از یک رکود سنگین از مارس ۲۰۲۰ تا نیمه ۲۰۲۱ با تسریع طرح واکسیناسیون عمومی، در سه ماه سوم سال جاری، جانی تازه یافته بود و سفرها در حال رونق گرفتن بودند، اُمیکرون منجر به تعطیلی و کاهش مجدد سفرها به‌‌ویژه در بخش بین‌الملل شد. بسیاری از پروازها طی هفته گذشته لغو شده یا بسیاری از مسافران به‌‌دلیل نگرانی‌‌های ناشی از ابتلا به کرونا، سفرها را لغو کرده یا به حالت تعلیق درآوردند. شیوع اُمیکرون در ایران نیز به سرعت در حال فراگیری است و احتمال وقوع پیک ششم کرونا همانند جهان وجود دارد.

اکنون باتوجه به نزدیک شدن به سال جدید و تعطیلات نوروز، «دنیای اقتصاد» با بررسی تجربه سیاستگذاری‌‌ها برای سفرهای نوروزی دو سال گذشته و همچنین تجربه کشورها در تعطیلات کریسمس در جهان، سه سناریو از چشم‌‌انداز سفرهای نوروز در سال آینده ارائه می‌دهد.

همه‌‌گیری کووید-۱۹ از اسفند ۹۸ در ایران شروع شد و این امر باتوجه به نزدیکی به سال جدید و تعطیلات عید، صنعت گردشگری را در شوک بزرگی فرو برد؛ زیرا با اعمال ناگهانی مقررات محدودکننده و قرنطینه‌های اجباری، تمامی سفرها لغو شد یا بسیاری از مسافران به‌‌دلیل نگرانی از شیوع کرونا سفرهای خود را برای تعطیلات نوروز لغو کردند.

بنابراین، نوروز سال ۹۹ برخلاف تمام سال‌های گذشته بدون مسافر گذشت و سهم سفرهای نوروزی تنها ۱۰درصد بوده و ۹۰ درصد از مسافران خود را از دست داد. باوجود اینکه محدودیتی جدی بر تردد خودروها و مسافران اعمال نشده بود؛ اما ترجیح مردم در خانه ماندن و ادامه قرنطینه به امید تمام شدن شیوع کرونا بود.

اما با شروع پیک‌‌های دوم و سوم کرونا، در پاییز سال ۹۹ محدودیت‌‌های تردد بین استانی به اجرا درآمد و به مدت یک سال برقرار ماند و این امر تقریبا سفرها را به حالت نیمه تعطیل درآورد. اعمال این محدودیت‌‌ها و تاکید دولت مبنی بر تعطیلی سفرهای نوروزی، تا پیش از پایان سال همه را برای در خانه ماندن آماده کرده بود که در آخرین روز سال، تمامی محدودیت‌‌های سفر به‌طور ناگهانی برداشته شد و این امر منجر به هجوم مسافران به‌‌ویژه در هفته دوم تعطیلات عید به مقاصد مختلف شد.

هجمه مسافران در یک بازه زمانی خاص منجر به وقوع پیک چهارم کرونا پس از پایان تعطیلات نوروز ۱۴۰۰ شد و تعداد مبتلایان به کرونا را تا ۳ برابر افزایش داد.

اگرچه پیک پنجم به‌‌دلیل همه‌‌گیری دلتا کرونا نسبت به پیک‌‌های گذشته شدت بیشتری داشت؛ اما پس از آن با تسریع در روند واکسیناسیون عمومی و افزایش افراد واکسینه شده، شیوع کرونا کاهش یافت و درنتیجه کشور از شرایط بسیار پرخطر به کم‌خطر رسید.

این امر منجر به برداشته شدن محدودیت‌‌های سفر و بازگشت سفرها و مسافران به مقاصد گردشگری شد. اطمینان از واکسینه شدن و کاهش شیوع کرونا، بسیاری از افراد را بر آن داشت  که به‌‌منظور جبران دو سال گذشته، برای تعطیلات عید سال آینده برنامه سفرهای دوهفته‌‌ای و حتی گروهی را تدارک بینند. اما جهان مجددا با شوک سویه جدید کرونا مواجه شده که این امر تاثیر بسیار منفی بر سفرهای کریسمس گذاشته و بار دیگر بسیاری از سفرها لغو یا تعلیق شد. باتوجه به اینکه پیش‌‌بینی می‌شود اُمیکرون در بهمن ماه به اوج خود برسد و محدودیت‌ها مجددا بازگردند، سفرهای عید نیز با چالش‌‌های بسیاری همراه خواهد بود و سه سناریو برای تعطیلات نوروز ۱۴۰۱ مطرح می‌شود.

  سناریوهای سفر چگونه است؟

سناریوی اول که بدبینانه‌ترین حالت از وضعیت سفرهای عید خواهد بود اینکه، محدودیت‌‌های تردد مجددا برقرار شود و سفرها به‌طور کل بسته شود. زیرا با احتمال اوج‌‌گیری اُمیکرون در بهمن ماه، کنترل و مهار مجدد کووید-۱۹ عمدتا تا دو ماه زمان می‌‌برد، از این رو، سفرهای نوروز نیز همانند کریسمس لغو خواهند شد.

سناریوی دوم، تکرار سیاست عید ۱۴۰۰ را نشان می‌دهد که در روزهای پایانی سال، محدودیت‌‌ها کاملا برداشته شود و سفرهای بی‌‌برنامه و هجومی افزایش یابد.

تکرار این سیاست، می‌تواند منجر به تحقق پیک هفتم کرونا پس از پایان تعطیلات عید شود، همچنان که در بهار امسال اتفاق افتاد. اما در سناریوی سوم که می‌تواند بهترین سناریو هم برای بازار گردشگری و هم برای جلوگیری از پیک‌‌های بعدی باشد، این است که اول از همه تنها به افراد واکسینه شده اجازه سفر داده شود و پس از آن با افزایش تجهیزات پروتکل‌‌های بهداشتی جهت ایمن‌سازی و اطمینان‌بخشی به مردم و کاهش نسبی هزینه‌های سفر، مردم را تشویق به سفرهای امن کنند.

اعتمادسازی برای سفرهای امن و برخورداری از خدمات گردشگری منجر به علاقه‌مندی مردم به مقاصد با جمعیت کمتر در روستاها و طبیعت می‌شود و این امر بر بازیابی و بهبود تدریجی بازار گردشگری تاثیر مستقیم خواهد داشت و از سوی دیگر مردم سفرهای خانوادگی و شخصی را بر دورهمی‌های خانوادگی ناشی از محدودیت‌‌های سفر یا هزینه بالای سفر ترجیح خواهند داد و این کاهش دید و بازدیدها قطعا بر کاهش مبتلایان به کرونا اثرگذار خواهد بود.

اما نکته مهمی که باید به آن توجه داشت اینکه، پس از برداشتن محدودیت‌‌های سفر، اگرچه سفرها تا حدودی بازگشتند و برخی از کسب و کارها مجددا فعالیت خود را از سر گرفتند، اما نبود تعطیلات در فصول سرد، منجر به هجمه ناگهانی سفرهای نوروز خواهد شد و باتوجه به اینکه تنها تعطیلات مناسبتی قابل توجه طی سال در نوروز خلاصه می‌شود از این رو سفرهای سالانه تنها برای این دو هفته برنامه‌‌ریزی خواهد شد و نه تنها مسائل مربوط به شیوع مجدد کرونا خطرآفرین خواهد بود، مشکلات پیش از کرونا همچون ترافیک، تجمع جمعیت در یک مقصد خاص، کیفیت پایین خدمات، افزایش چشمگیر هزینه‌ها و دیگر مسائل دوباره تکرار خواهد شد.

تمامی این ضعف‌‌ها و بی‌‌برنامگی‌ها و هجمه‌ها تنها به‌‌دلیل عدم در پیش گرفتن یک راه‌حل کاربردی، اثرگذار و مهم است و آن نداشتن تعطیلات آخر هفته است و تا تعطیلات آخر هفته حداقل به دو روز نرسد مشکلات سفرهای نوروز در ایران حل نخواهد شد.

منبع:دنیای اقتصاد

https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2022/01/p18-1-5.jpg 400 600 Shahrzad Dehghani https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2019/09/logo-300x138.png Shahrzad Dehghani2022-01-29 05:26:212022-01-29 05:26:21چشم‌انداز سفرهای عید ۱۴۰۱

رستوران‏‏‌ گردی احیا می‌شود؟

ژانویه 29, 2022/0 دیدگاه /در بلاگ /توسط Shahrzad Dehghani
صنعت رستوران‌داری یکی از مهم‌ترین منابع درآمدزایی در اقتصاد گردشگری به‌‌‌شمار می‌رود که در دوران همه‌گیری با رکود گسترده‌‌‌ای همراه شد، اما پس از کاهش محدودیت‌ها مجددا فعالیت خود را آغاز کرد، اما این‌بار با سفارش‌های آنلاین سبک فعالیت رستوران‌‌‌ها با تغییراتی همراه شده است. «اکونومیست» در گزارشی تاریخچه اقتصادی رستوران‌‌‌ ها را مورد ارزیابی قرار داده و آینده رستوران‌‌‌ها را در پساکرونا پیش‌بینی می‌کند.

نهم آوریل ۲۰۲۰ تاریک‌‌‌ترین روز صنعت رستوران‌‌‌داری در جهان بود. اعمال قرنطینه‌‌‌ها برای کاهش شیوع کووید-۱۹ همراه با اجتناب داوطلبانه مردم از حضور در جمع منجر به سفارش‌های اینترنتی و رزرو غذا در آمریکا، استرالیا، بریتانیا، کانادا، آلمان، ایرلند و مکزیک از طریق سایت (Open table) شد. تعداد‌میلیونی مشتریان رستوران‌‌‌ها به صفر رسید. اکنون با باز شدن کسب وکارها بسیاری از رستوران‌‌‌ها حتی مجلل‌‌‌ترین آنها با کمبود نیروی کار مواجه هستند. رستوران «گاوروچ» یکی از بهترین رستوران‌‌‌های فرانسوی در لندن، سرویس ناهار خود را متوقف کرد و مدیرکل خود را از دست داد.

کرونا یک صنعت با رشد گسترده را متوقف کرد. در سال‌های ۲۰۱۰ تا ۲۰۱۹ تعداد رستوران‌‌‌های دارای مجوز در بریتانیا ۲۶‌درصد افزایش یافت. آمریکایی‌‌‌ها برای اولین بار بیش از نیمی از کل بودجه غذایی خود را صرف غذا خوردن در بیرون از خانه کردند. مردمی که درآمد خوبی داشتند از هنگ‌‌‌کنگ تا لس آنجلس آپارتمان‌‌‌های بدون آشپزخانه اجاره می‌کردند و معتقد بودند وقتی غذای خوب در بیرون از خانه در دسترس است، چرا آشپزی کنند؟ محرومیت از رستوران‌‌‌ها منجر به اهمیت و ارزش این صنعت در زندگی مردم شد. بیرون غذا خوردن، بسیاری از نیازهای اساسی در طبیعت انسان را برآورده می‌کند. مردم با یکدیگر قرار می‌‌‌گذارند، معاملات را امضا کرده و با همنوعان خود معاشرت می‌کنند. با این حال، رستوران‌‌‌ها به شکل فعلی خود حداکثر چند صد سال قدمت دارند. با بررسی تاریخ رستوران‌‌‌ها است که نیروهای اقتصادی و اجتماعی، از اصلاحات سیاسی گرفته تا شهرنشینی و تغییر بازارهای کار همچنین آینده آنها در دنیای پساکرونا نشان داده می‌شود. جشن گرفتن در بیرون از خانه به سال‌های بسیار دور بازمی‌گردد. باستان شناسان ۱۵۸ اغذیه‌فروشی در پمپئی شهری در روم باستان را ثبت کردند که این شهر در سال ۷۹ پس از میلاد به وسیله آتشفشان ویران شده است. همچنین حداقل از دهه ۱۱۷۰ گوشت و ماهی آماده برای خوردن لندنی‌‌‌ها در دسترس عموم قرار گرفت. ساموئل کول اولین رستوران آمریکایی را در سال ۱۶۳۴ در بوستون افتتاح کرد. این مکان‌‌‌ها بیشتر شبیه محلی برای غذاهای آماده همراه با نوشیدنی بود تا رستوران. اما منوی قیمت ثابت (Table d’hote) در فرانسه بیشتر شبیه به یک رستوران مدرن بود. مشتریان پشت یک میز می‌‌‌نشستند و آنچه که به آنها داده می‌‌‌شد، می‌‌‌خوردند. رستوران‌‌‌های اولیه بیشتر شبیه آشپزخانه‌‌‌های محلی برای مشتریان بود و چندان از غریبه‌‌‌ها استقبال نمی‌‌‌شد. همچنین محلی برای افراد ثروتمند نبود. تا پیش از استفاده از زغال‌سنگ در قرن هفدهم، تهیه غذا در خانه مستلزم صرف هزینه‌‌‌های زیادی برای تهیه چوب و زغال بود. در مقابل آشپزخانه‌‌‌های حرفه‌‌‌ای از تخفیف ویژه‌‌‌ای در استفاده از چوب بهره می‌‌‌بردند. بنابراین وعده‌‌‌های غذایی با هزینه بسیار کمتری فراهم می‌‌‌شد. اگرچه امروزه غذا خوردن در بیرون از منزل نوعی تفریح محسوب می‌شود؛ در دوره‌‌‌ای طولانی از تاریخ به‌‌‌عنوان ارزان‌‌‌ترین راه برای غذا خوردن بشر محسوب می‌‌‌شد.

در واقع رستوران‌‌‌های اولیه در ابتدا برای مردم فقیر یا کم‌درآمد مورد استفاده قرار می‌گرفت، اما از قرن هجدهم، تصور غذاخوردن ثروتمندان در ملأ عام نیز مطرح شد. رستوران غذاهای دریایی «ویلتون» در لندن در سال ۱۷۴۲ راه‌اندازی شد. پس از آن قدیمی‌‌‌ترین رستوران «دوبلین» در سال ۱۷۷۵ و قدیمی‌ترین رستوران «نیویورک» در سال ۱۷۶۲ تاسیس شد. برخی از مورخان این تغییر را در نتیجه بهبود سیاست رقابت در رستوران‌‌‌ها می‌دانند. زیرا اصناف قدرتمند فروش همزمان دو محصول مختلف را برای یک تجارت سخت می‌کردند. قصابان فروش گوشت را در انحصار خود داشتند. رشد رستوران‌‌‌ها و خدماتی که ارائه می‌داد، مستلزم شکستن این موانع برای تجارت بود. بولانژ، آشپزی در پاریس را می‌توان اولین فرد در ایجاد خارج کردن تجارت از انحصار دانست که با دادگاهی شدن توسط قصابان سرانجام به پیروزی رسید. این موضوع آغاز جنبشی در فرانسه در اواسط قرن هجدهم به سمت بازارهای بازتر شد. در بریتانیا که اصلاح‌‌‌طلبان نگران افراط مردم در مصرف نوشیدنی‌‌‌ها بودند، در سال ۱۸۶۰ قانونی را تصویب کردند که تنها در مکان‌‌‌هایی که غذا سرو می‌شد امکان سرو نوشیدنی وجود داشت، تا مردم تشویق به غذاخوردن شوند و مصرف نوشیدنی را کاهش دهند. تقریبا در همان زمان در آمریکا قوانین مربوط یه ایمنی غذا تصویب شد که به مشتریان اطمینان بیشتری نسبت به کیفیت غذا داد.

با این حال برای شکوفایی رستوران‌‌‌ها، افراد ثروتمند باید در مقابل دیگران غذا می‌‌‌خوردند. کاری که تا پیش از آن هرگز انجام نداده بودند. تا قرن هجدهم، نخبگان عمدتا فضاهای عمومی را کثیف و خطرناک یا به‌‌‌عنوان عرصه تماشا می‌‌‌دانستند. اما با اوج‌‌‌گیری سرمایه‌‌‌داری، فضاهای عمومی به مکان‌‌‌هایی برای گفت‌وگو‌‌‌های عقلانی تبدیل شد که فرصت را برای حضور همه افراد فراهم می‌کرد. در قرن نوزدهم شهرها به مکان‌‌‌هایی برای مصرف آشکار تبدیل شد. بنابراین منوهای قیمت ثابت به منوهایی با قیمت متنوع (La carte) تبدیل شد. در واقع منوی مشترک جای خود را به منوی خصوصی داد. بیرون غذا خوردن کمتر به عنوان یک فعالیت عمومی متمرکز بر دریافت کالری و بیشتر به یک تجربه فرهنگی تبدیل شد. در واقع رستوران‌‌‌ها برای ثروتمندانی به جایی تبدیل شده بود که می‌توانستند ثروت خود را با سفارش غذا و نوشیدنی بیشتر از نیاز به دیگران نشان دهند.

   رستوران‌‌‌ها در سده اخیر

رشد رستوران‌‌‌ها در قرن بیستم شتاب گرفت. سهم اشتغال آمریکا در خدمات غذایی در این مدت چهار برابر شد. بسیاری از رستوران‌‌‌های مطرح از سال ۱۹۰۰ به اوج رسیدند اما با این حال ادامه رشد رستوران‌‌‌ها تا زمان همه‌گیری، در اقتصاد به شکل معما مطرح است. آشپزی در خانه روز به‌روز ساده‌تر شد و خانه‌‌‌های متوسط رشد کردند. وسایل مربوط به غذاسازی و ظرفشویی زمان آماده‌‌‌سازی و تمیز کردن را کاهش می‌دهند. از این رو صرف غذا در خارج از خانه گران‌‌‌تر شد. در آمریکا در سال ۱۹۳۰ یک وعده غذایی در رستوران ۲۵‌درصد گران‌‌‌تر از همان وعده غذایی در خانه بود و این فاصله تا سال ۲۰۱۴ به ۲۸۰‌درصد افزایش یافت.

این سه تغییر اقتصادی باعث شد تا تقاضا برای استفاده از رستوران‌‌‌ها باوجود افزایش قیمت‌ها گسترش یابد. تغییر اول به مساله مهاجرت بازمی‌گردد. ۵۰ سال پس از جنگ جهانی دوم، مهاجرت به کشورهای ثروتمند بیش از چهار برابر شد. راه‌‌‌اندازی یک رستوران یک حرکت شغلی خوب برای تازه‌‌‌واردان است.

همچنین مهاجران تمایل بیشتری به بهبود کیفیت رستوران‌‌‌های یک منطقه دارند. سنگاپور برخی از بهترین غذاهای دنیا را دارد. با افزایش قیمت‌ها رستوران‌‌‌ها حتی وسوسه‌‌‌انگیزتر هم شدند.

عامل دوم، تغییر اقتصاد خرد خانواده بود. بر اساس مقاله جدید ریچل گریفث از موسسه مطالعات مالی، هزینه اولیه خانواده‌‌‌ها بر اساس انتخاب آنها در تهیه غذای آماده یا غذای از قبل تهیه‌شده شکل می‌گیرد.

در واقع استفاده از رستوران‌‌‌ها به آنچه اقتصاددانان «هزینه‌‌‌های سایه» می‌‌‌گویند، بستگی دارد. هزینه واقعی یک وعده غذایی در خانه نه تنها شامل هزینه مواد اولیه، بلکه زمان صرف شده برای  خرید و آماده‌‌‌سازی نیز است. در دورانی که زنان سهم کمتری در نیروی کار داشتند، هزینه‌های سایه پایین بود. مادری که در خانه می‌‌‌ماند، به جای بیرون غذا خوردن در خانه غذا می‌‌‌پخت، از این رو وقت کمتری برای اوقات فراغت داشت. اما با ورود بیشتر زنان به نیروی کار در قرن بیستم، این معادله تغییر کرد و هزینه‌‌‌های سایه آشپزی را افزایش داد. در حال حاضر زنان شاغل به‌‌‌جای هدر دادن وقت خود برای پختن غذا، آن را برای کسب درآمد استفاده می‌کنند. بنابراین، غذا خوردن در خارج از منزل حتی با گران‌تر شدن آن، از نظر منطقی در رشد اقتصادی تاثیرگذار بوده است.

عامل سوم تغییر الگوهای کاری بود. افراد فقیر از نظر تاریخی نسبت به افراد ثروتمند ساعت‌‌‌های طولانی‌‌‌تری کار می‌کردند. اما در نیمه دوم قرن بیستم عکس این امر محقق شد.

ظهور مشاغل مبتنی بر دانش و جهانی شدن، کار افراد ثروتمند را از نظر مالی با ارزش‌‌‌تر و لذت بخش‌‌‌تر کرد. کار کردن در شب نشانه مقام و اعتبار شد. در نتیجه افراد ثروتمند به دلیل داشتن وقت آزاد بسیار کم به‌‌‌طور فزاینده‌‌‌ای به صرف غذا در بیرون نیاز داشتند. در بریتانیا، دهک ثروتمندترین خانوارها نسبت به فقیرترین افراد، بخش بیشتری از هزینه کلی خود را به صرف غذا و نوشیدنی در بیرون اختصاص می‌دهند و این شکاف در سال‌های اخیر افزایش یافته است.

  آینده رستوران‌‌‌ها

باتوجه به تاریخچه رستوران‌‌‌ها درباره آینده باید گفت که مردم از بازگشایی مجدد رستوران‌‌‌ها بسیار استقبال کرده‌‌‌اند و در هفته‌‌‌های اخیر، رزرو رستوران‌‌‌های جهانی نزدیک به سطح قبل از همه‌گیری بوده است.

البته آینده طولانی‌مدت رستوران‌‌‌ها چندان مشخص نیست. همه‌گیری باعث شده تا بسیاری از مردم بیشتر از قبل غذای بیرون‌‌‌بر خریداری کنند.

در حال حاضر درآمد اوبر (تاکسی آنلاین) از تحویل غذابیشتر از درآمدی است که برای رفت و آمد مردم با خودرو به‌‌‌دست می‌آورد. رستوران‌‌‌ها چاره‌‌‌ای جز تطبیق خود با شرایط ندارند و این به معنای دور شدن از مدل سودگرایانه قرن هجدهم است و در عوض باید آنچه را که باتوجه به شرایط بهترین است، انجام داد.

منبع:دنیای اقتصاد

https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2022/01/p18-01-1-1.jpg 338 600 Shahrzad Dehghani https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2019/09/logo-300x138.png Shahrzad Dehghani2022-01-29 05:23:512022-01-29 05:23:51رستوران‏‏‌ گردی احیا می‌شود؟

پنج کارکرد مغفول نمایشگاه گردشگری

ژانویه 29, 2022/0 دیدگاه /در بلاگ /توسط Shahrzad Dehghani
 نیمه زمستان امسال قرار است یک نمایشگاه گردشگری در پایتخت برگزار شود و اکنون به این رویداد تجاری در حوزه توریسم دو نگاه وجود دارد؛ برخی علاقه‌مند به تخصصی شدن و برخی مخاطبان و بازدیدکنندگان بیشتر را ترجیح می‌دهند. راهکاری که در بسیاری از نمایشگاه‌‌‌های بین‌المللی دنیا به‌‌‌کار گرفته شده، اینکه در چند روز نخست رویدادها به‌‌‌صورت تخصصی بوده و سپس امکان بازدید عمومی فراهم شود.

فارغ از اینکه این رویداد به صورت تخصصی برگزار شود یا عمومی یا ترکیبی، موضوع اساسی آن است که یک نمایشگاه موفق باید برای هر گروه از مخاطبانش کارکردهایی داشته باشد و معیار موفقیتش بر اساس عملکرد در حوزه آن کارکردها مشخص شود و نه صرفا جامعه مخاطب. به طور سنتی، شرکت‌کنندگان نمایشگاه گردشگری یکی از اهداف تصویرسازی، معرفی، تقویت و تثبیت برند، بازاریابی یا افزایش فروش را دنبال کرده‌اند. در حالی که نمایشگاه‌های سفر و گردشگری شاخص دنیا همگام با تحولات دنیا پیش رفته‌اند و امروزه کارکردهای گوناگون سازنده و موثرتری پیدا کرده‌اند. فائزه بهرام‌‌‌نژاد، متخصص حوزه توسعه گردشگری به «پنج راهکار» قابل اجرا در نمایشگاه گردشگری تهران اشاره کرده است.

 شناسایی فرصت با الهام بخشی

با برنامه‌ریزی صحیح می‌توان تمام اجزای تشکیل دهنده اکوسیستم نمایشگاه شامل فضا، محتوا، رویدادها و برنامه‌های جانبی، مشارکت‌کنندگان و بازدیدکنندگان را به گونه‌‌‌ای به کار گرفت که در کنار هم، فضایی الهام‌‌‌بخش پدید آورند. تنها در این صورت است که بازدیدکنندگان و مشارکت‌‌‌کنندگان ایده‌‌‌های جدید پیدا می‌کنند و فرصت‌‌‌های نو را شناسایی می‌کنند.

 شبکه سازی

در حالت سنتی، فرصت شبکه‌سازی فعال تنها در اختیار غرفه‌‌‌داران نمایشگاه است و فرصتی برای متخصصان و فعالان مستقل و علاقه‌مندان حرفه‌‌‌ای وجود ندارد که بتوانند در فضا و بستری حرفه‌‌‌ای ملاقات و تبادل‌نظر داشته باشند. اما برخی نمایشگاه‌‌‌های موفق فضایی را منحصرا برای این منظور اختصاص می‌دهند که به افراد حقیقی و حقوقی فرصت ثبت‌نام و تنظیم ملاقات با یکدیگر را می‌دهد.

سامانه تنظیم ملاقات‌‌‌ها بین مشارکت‌‌‌کنندگان رسمی، برگزاری رویدادهای تخصصی با درنظرگیری زمان و مکان مناسب برای شبکه‌سازی متخصصان، ایجاد یک بانک اطلاعاتی از کلیه فعالان صنعت گردشگری و حوزه‌‌‌های مرتبط از اقدامات موثر در ایجاد یک فروم و شبکه اجتماعی آنلاین با کارکردهای بی‌شمار در حوزه‌‌‌های اطلاع‌‌‌رسانی، آموزش، نظرسنجی و… است.

  ترویج نوآوری

ترویج نوآوری و خلاقیت در بدنه صنعت گردشگری از کارکردهای موثر نمایشگاه خواهد بود. در همین راستا لازم است در نمایشگاه‌‌‌های حوزه توریسم از جمله رویدادی که در پیش است، توجهی ویژه به استارت‌آپ‌ها شود. جلب مشارکت دانشگاهیان و ارائه نتایج پژوهش‌های کاربردی و نوآوری‌‌‌ها تاکنون مورد توجه قرار نگرفته است. از این رو، اختصاص یک فضا برای نمایش و معرفی انتشارات مکتوب و دیجیتال و معرفی رسانه‌‌‌های حوزه گردشگری نیز قطعا مورد استقبال قرار خواهد گرفت. ‌‌‌

  فرصت اصلاح نگرش به توریسم

فضای نمایشگاه بهترین فرصت برای جاری کردن مفاهیم جدید، روندها و راهبردها در بدنه صنعت گردشگری است. تاکنون مصادیق و معیارهای گردشگری دسترس‌‌‌پذیر با عموم فعالان صنعت به اشتراک گذاشته نشده است. در حالی که با طراحی یک فضای تعاملی و آموزنده می‌توان به صورت کاربردی و عملیاتی، زیرساخت‌‌‌ها، شرایط و لوازم تحقق این مفهوم را به نمایش گذاشت. همچنین با همکاری تمامی نهادهای مرتبط، می‌توان از فعالان مدیریت شهری و روستایی برای حضور در نمایشگاه دعوت کرد تا به الزامات و مقرراتی برای طراحی و اجرای فضاهای عمومی با لحاظ کردن شرایط دسترسی‌پذیری دست یافت. بنابراین، نمایشگاه بهترین فرصت برای آموزش، اصلاح نگرش و تکوین دیدگاه تخصصی مطلوب در کلیه ذی‌نفعان است.

 هیجان‌‌‌سازی و امیدآفرینی

صنعت گردشگری امروز بیش از هر زمان دیگری نیازمند امید و هیجان واقع‌بینانه است و بی‌‌‌تردید نمایشگاه‌‌‌های گردشگری فرصت مناسبی برای رسیدن به این مقصود است. در این راستا، با تدوین برنامه‌‌‌ای کارآمد برای گردهمایی اینفلوئنسرهای حوزه‌‌‌های مرتبط با سفر و گردشگری می‌توان ضمن افزایش انگیزه، آگاهی و مهارت‌‌‌های این قشر، بازخورد مناسبی در فضای مجازی ایجاد کرد. با اجرای پویش رسانه‌‌‌ای و فراخوان‌‌‌های هدفمند تولید محتوا نیز ضمن ایجاد موجی مثبت، گام‌های موثری در تولید محتوای باکیفیت برداشته می‌شود.  نکته پایانی آنکه شتابزدگی و بی‌‌‌برنامگی به عنوان دو آفت اساسی است که می‌توانند هر ایده و طرح نو را تخریب کنند مانع از نیل به مقصود ‌‌‌شوند. از این رو، تصمیم‌گیری، برنامه‌ریزی و اطلاع‌رسانی به هنگام، پایش و ارزیابی مستقل کیفیت برگزاری رویدادهای حوزه گردشگری و رویدادهای جانبی آن از طریق برگزاری یک نظر‌سنجی آنلاین، و جمع‌آوری نظرات، پیشنهادها و انتقادات مشارکت‌کنندگان و بازدید‌کنندگان امری ضروری است که می‌تواند راهگشای توفیق روزافزون این رویداد در سال‌های آتی شود.

منبع:دنیای اقتصاد

https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2022/01/p18-01-2.jpg 325 600 Shahrzad Dehghani https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2019/09/logo-300x138.png Shahrzad Dehghani2022-01-29 05:20:072022-01-29 05:20:07پنج کارکرد مغفول نمایشگاه گردشگری

۴۴ دهکده گردشگری برتر جهان

ژانویه 29, 2022/0 دیدگاه /در بلاگ /توسط Shahrzad Dehghani
شاید بتوان مهم‌ترین تاثیر کرونا بر بخش گردشگری را تغییر سبک سفر و ذائقه مسافران دانست که به سمت سفر به فضای باز و محیطی بکر و روستاها یا شهرهایی با جمعیت کم پیش رفته است. از این رو بسیاری از کشورها پس از توجه سازمان جهانی گردشگری در سال ۲۰۲۰ بر توسعه گردشگری روستایی، به ارتقای این نوع سفرها پرداختند و ۴۴ روستا از ۳۲ کشور توانستند در فهرست بهترین دهکده‌های گردشگری جهان در سال ۲۰۲۲ قرار گیرند. ابتکار «بهترین دهکده‌های گردشگری» به‌‌منظور ارتقای نقش گردشگری در حفاظت از روستاها، مناظر، تنوع طبیعی و فرهنگی، ارزش‌ها و فعالیت‌‌های محلی آنها از جمله غذاهای محلی، راه‌‌اندازی شده است.

انتخاب این ۴۴ روستا علاوه بر برخورداری از منابع طبیعی و فرهنگی، به‌‌دلیل اقدامات مبتکرانه و متحول‌کننده و تعهد به توسعه گردشگری در راستای توسعه روستایی با هدف توسعه پایدار شکل گرفته است. نکته قابل توجه در میان روستاهای برتر حضور کشورهایی همچون اتیوپی، مراکش، کنیا، عربستان، عمان و لبنان در کنار کشورهای گردشگرپذیری چون اسپانیا، ایتالیا، سوئیس، ترکیه، پرتغال، روسیه، چین، یونان و… است. کشورهای در حال توسعه یا حتی توسعه‌نیافته‌‌ای که توانستند از طریق روستاهای خود به یک مقصد جهانی برای گردشگران تبدیل شوند. سه روستای برندیق، خرانق و لارک از ایران نیز شرکت کردند، اما حتی در لیست ۲۰ کشور قابل ارتقا نیز قرار نگرفتند. با بررسی روستاهای منتخب می‌توان سه عامل مهم را در عدم انتخاب روستاهای ایران در رده بهترین ‌‌دهکده‌ها برشمرد. عامل اول تبدیل شدن این روستاها به یک برند جهانی است که به‌‌دلیل ایجاد زیرساخت‌های لازم در جهان شناخته شده‌‌اند. این در حالی است که سه روستای ایرانی حتی در ایران نیز چندان شناخته‌شده نیستند. عامل دوم را می‌توان قرار دادن سفر به این روستاها در پکیج سفر به کشورهای هدف برای گردشگران خارجی دانست. آژانس‌‌های مسافرتی بین‌المللی در پکیج‌‌های خود برای مسافران خارجی سفر به این روستاها را نیز قرار می‌دهند. در حالی که در پکیج‌های مسافرتی به ایران، تنها سفر به چند شهر خاص گنجانده می‌شود و روستاها جایگاهی در مقصد گردشگری بازدیدکنندگان خارجی ندارد. عامل سوم تلاش جوامع محلی برای حفظ ارزش‌ها، سنت‌‌ها و بافت سنتی و بومی روستاها است. در کنار این سه عامل، نکته‌‌ای که شاید به آن توجه نشده اینکه شاید بهتر بود روستاها یا شهرهای کوچک شناخته‌شده‌‌تری همچون ماسوله، میمند، کندوان، میبد و پالنگان به عنوان روستای گردشگری در سطح جهانی معرفی می‌شدند. اینکه چگونه روستاهایی همچون بکاسین، مسفاه العبریین، رجال المع، اولرگسالی، وونچی و سیدی کائوکی توانستند به برترین دهکده‌های جهان تبدیل شوند، نیازمند بررسی دقیق زیرساخت‌‌ها و دلایل تفوق این روستاها است که «دنیای اقتصاد» پنج روستا را در این زمینه مورد ارزیابی قرار داده است.

روستای جنگلی خاورمیانه:  بکاسین، روستایی با خانه‌های کلیسایی در ۷۰ کیلومتری بیروت، که هر سال برگزار‌کننده جشنواره سنت تکلا است. روستایی تاریخی با شهرت جهانی که در زمان‌های خاص همچون برداشت انگور در تاکستان‌‌ها یا برگزاری جشن‌‌های محلی خاص تورهای بسیاری از سراسر جهان را به خود جلب می‌کند. یکی از جاذبه‌های این دهکده (یک شهر کوچک) شکل سنتی خانه‌های آن با کاشی‌‌های قرمز متمایز است. بکاسین یا بیت کاسین به معنای دهکده ناپدیدشدگان است که با چشم‌‌اندازی بی‌‌نظیر توسط جنگل‌‌های کاج به عنوان بزرگ‌ترین جنگل کاج خاورمیانه احاطه شده است. این روستای تاریخی دربرگیرنده تاریخ عظیمی از دوره‌های مختلف همچون امپراتوری رومی‌‌ها، بیزانس‌‌ها، ایتالیایی‌‌ها و فرانسوی‌‌ها است. از همین رو متشکل از بناها و میراث فرهنگی بسیاری همچون چند کلیسا، پل‌‌های عثمانی، آسیاب آبی قدیمی و کاخ‌‌ سرهال است که مورد بررسی بسیاری از تاریخدانان و باستان‌‌شناسان سراسر جهان قرار گرفته و اکنون به یکی از مقاصد سفرهای تاریخی در کنار سفرهای ماجراجویانه و طبیعت‌‌گردی تبدیل شده است. اینکه جنگل کاج بکاسین تبدیل به بزرگ‌ترین جنگل در خاورمیانه شده را می‌توان در اقدام شهرداری بکاسین در سال ۲۰۱۱ برای ساخت یک نهالستان دانست که برای تشویق به احیای جنگل در این منطقه سالانه ۲۰هزار نهال تولید می‌شود. به لطف جنگل‌‌های عظیم کاج این روستا به تولیدکننده بزرگ آجیل در جهان تبدیل شده است. اما آنچه این روستا را متمایز کرده و آن را تبدیل به دهکده برتر جهانی کرده، ارائه غذاها و محصولات محلی است که علاوه بر آجیل، زیتون، روغن زیتون، عسل جنگلی و لبنیات سنتی جزینه و فرآورده‌های انگور این روستا را به شهرتی جهانی رسانده است. در این روستا غذاهای محلی لبنانی با محصولات محلی سرو می‌شود.

روستایی در دل صخره:  عمان یکی از قدیمی‌‌ترین کشورها، اکنون به عنوان مرکز ماجراجویی در جهان به‌‌شمار می‌‌رود. دره‌‌نوردی و رویدادهای دویدن در مسافت طولانی در این کشور بسیار رونق یافته است. مسیری که از میان کوه‌های داخلی عمان همچون جبل شمس و مسفاه العبریین می‌‌گذرد. مسفاه العبریین در دامنه منطقه الحمرا قرار دارد و امروزه تبدیل به یکی از جالب‌‌ترین مکان‌‌های بازدید در عمان و یکی از زیباترین مکان‌‌های خاورمیانه شده است. روستایی که توسط دره‌ها و صخره‌های تاریک احاطه شده است و با معماری منحصربه‌فرد کاملا از مصالح طبیعی ساخته شده و تا به امروز دست‌نخورده باقی مانده است.این روستا که تا ۱۰ سال قبل نزدیک به تبدیل شدن به یک روستای متروکه بدون سکنه بود اما در دهه گذشته پس از توجه بسیاری از گردشگران از سراسر جهان به آن، بسیاری از سکنه به روستا بازگشتند و بر رونق کشاورزی و توسعه گردشگری در این روستا متمرکز شدند. برخی از این خانه‌های قدیمی اکنون تبدیل به اقامتگاه‌ها و رستوران‌‌هایی برای سرو غذاهای محلی شده‌اند. نکته قابل توجه در این است که تمام زیرساخت‌‌ها و اقدامات مردم و نهادهای محلی درصدد حفظ روستا به همان شکل تاریخی خود بود و کمترین تصرفی در شکل روستا صورت نگرفته است. در سفر به عمان حداقل سفر یک روزه به مسفاه العبریین در پکیج‌‌های مسافرتی قرار داده شده است. نکته قابل توجه برای سفر به این روستا، این است که نقشه راه و برنامه سفر به‌طور کامل در اختیار مسافران قرار گرفته و تمامی مسیر از طریق پرچم‌‌های سفید نشانه‌‌گذاری شده تا مسافران به راحتی مسیر خود را بیابند. همچنین تمام ارائه‌‌دهندگان خدمات گردشگری در این روستا به زبان انگلیسی تسلط دارند تا به راحتی با بازدیدکنندگان ارتباط برقرار کنند.

اولرگسالی، کنیا:  «اولرگسالی» با قدمت انسان‌‌های اولیه واقع در منطقه جنوبی کنیا به‌‌دلیل تبرهای دستی به شهرت رسیده است که قدمت بسیاری از آنها به بیش از یک میلیون سال می‌‌رسد. روستایی که از عصر انسان‌‌های نخستین تا به امروز قدمت دارد. این روستا یک منبع مهم زمین‌‌شناسی برای بسیاری از پژوهشگران و دانشمندان به‌‌شمار می‌‌رود که بقایای جانوران و میراث به‌‌جا مانده مورد کاوش‌‌های بسیاری قرار می‌گیرند. از این رو محلی برای ورود بازدیدکنندگان بسیاری از سراسر جهان محسوب می‌شود. در مناطقی از روستا کمپ‌‌هایی برای گروه‌های کاوشگر ایجاد شده و بومیان شرایط ورود و ماندن را برای مصرف‌کنندگان تسهیل می‌کنند. این طرح‌ها فرصتی را برای اشتغال زنان و جوانان ایجاد می‌کند. استقبال از گردشگری برای این شهر کوچک، فرصتی را برای پیشبرد توسعه پایدار ایجاد می‌کند و ترویج گردشگری، فرهنگ و میراث محرکی برای توسعه روستایی خواهد بود. اولرگسایلی، موزه‌‌ای از ابزارهای سنگی انسان‌‌های اولیه در خود جای داده است و عمدتا میزبان کنفرانس‌‌های زمین‌شناسی و باستان‌شناسی جهان می‌شود.

مرکز تجاری در روستای «رجال المع»:  روستای رجال المع به‌‌صورت مستقل خود را به جهان معرفی کرده و ساکنان آن از مدت‌ها پیش برای جذب گردشگر به منطقه و بهره‌‌مندی از ظرفیت‌‌های اقتصادی آن مراحل بازسازی را آغاز کردند. این امر منجر به تبدیل شدن این روستا به یک مرکز تجاری شد که محل عبور بازرگانان از سراسر جهان بود.

اهمیت این روستا در تاریخ و حفظ سنت‌‌های منطقه است که طی چند سال اخیر باتوجه به تغییر سیاست‌های عربستان مبنی بر پذیرش گردشگران از سراسر جهان برای سفرهای غیرزیارتی به مقصد مهم گردشگری عربستان تبدیل شده است. علاوه بر سبک خاص خانه‌ها که مردم محلی آن را قلعه می‌‌نامند، نوع پوشش مردان در این روستا شهرتی جهانی یافته است و نام رجال المع برگرفته از همین سنت است. مردان با لباس سنتی «فوتا» به شکل دامنی راه‌راه دیده می‌شوند که تاج‌‌های گل را بر سر می‌گذارند. از این رو آنها را «مردان گل عربستان» می‌‌نامند و اسم روستا یا «همان مردان گل به‌‌سر» نیز ریشه در همین سنت دارد. روستایی با قدمت بیش از ۳۵۰ سال که با قلعه‌های مربعی‌شکل دست‌نخورده باقی مانده و در لیست موقت میراث یونسکو قرار گرفته است. در حدود یک دهه گذشته رجال المع در آستانه نابودی قرار گرفته بود، اما با حمایت و اقدامات گسترده در جهت حفاظت و بازسازی توسط حکومت عربستان در هماهنگی با نهادهای محلی و خصوصی این روستا احیا شد. در سال ۲۰۱۷، هر ۱۶ قلعه روستا بازسازی شد. از آن زمان تاکنون جایزه «مدون» شهرهای عربی برای میراث معماری را دریافت کرده است. همچنین حفاظت از کشاورزی و محصولات محلی آن از ویژگی‌‌های مهم این روستا در جهت جذب گردشگر به‌‌شمار می‌رود. در سال ۲۰۱۵، پروژه بازسازی روستا توسط کمیسیون گردشگری عربستان و آثار باستانی با همکاری بخش خصوصی انجام شد. همچنین در سال ۱۹۸۵ موزه‌‌ای توسط مردم محلی در یکی از قلعه‌های روستا تاسیس شد. برای ساخت این موزه، مردم محلی هر نوع سلاحی را که از گذشته تاکنون داشتند به این موزه اهدا کردند و در حال حاضر در این موزه کوچک روستایی حدود ۲۸۰۰ قطعه تاریخی محلی و ۵۰۰ کیلوگرم جواهرات محلی باستانی وجود دارد. در این موزه همچنین شیوه زندگی مردم محلی در طی تاریخ از اتاق نشیمن تا زندان محلی نشان داده می‌شود. روستایی ارزان که اگرچه به‌‌منظور حفظ بافت سنتی آن هتل و رستوران‌‌ها در بیرون از روستا ساخته شده‌‌اند، اما با ورودی تنها ۵ دلار امکان ورود تمامی اقشار به روستا فراهم شده است .

مقصد موج سواری در مراکش: یک‌دهکده کوچک ساحلی تنها با ۹۰۰خانوار تبدیل به اصلی‌‌ترین مقصد گردشگری مراکش شده است. اینک «سیدی کائوکی» در حال تبدیل شدن به محبوب‌‌ترین مقصد موج‌سواری و کایت‌‌سواری در مراکش است. ظرفیت‌‌های گردشگری این روستا در انواع ورزش‌های آبی و ساحلی همچون موج‌سواری، قایق‌‌رانی و کایت‌سواری مطرح شده و یک استراحتگاه ساحلی بکر و آرام در تمام فصول به‌‌ویژه در زمستان به‌‌شمار می‌‌رود. تقریبا سفر به این روستا در تمامی پکیج‌‌های مسافرتی آژانس‌‌ها قرار گرفته و مسافرانی که به‌‌صورت شخصی به مراکش سفر می‌کنند، سیدی کائوکی مقصد اول بسیاری از آنها محسوب می‌شود. علاوه بر تفریحات ساحلی، به‌‌دلیل برخورداری این روستا از طبیعتی زیبا و مسیری جنگلی همچون وجود چند آبشار و پوشیده شده از درختان نخل مقصد مناسبی برای پیاده‌‌روی و طبیعت‌‌گردی و دوچرخه‌سواری به وجود آورده است که عمدتا با برگزاری تورهای یک روزه و در اختیار گذاشتن راهنمای محلی و اجاره روزانه اسب و شتر و دوچرخه امکان بازدید از تمامی جاذبه‌های روستا را برای گردشگران فراهم کرده‌‌اند. البته احاطه شدن این روستا در میان روستاهای کوچک بربر در اهمیت این روستا تاثیرگذار است. از این رو دهکده‌های در مرکز روستاهای بربر مورد توجه جهانیان قرار می‌گیرد. البته نفوذ اروپاییان در این منطقه منجر به آشنایی مردم محلی با فرهنگ بسیاری از کشورها و تسلط به زبان اسپانیایی و فرانسوی شده است. این امر شرایط حضور گردشگران مختلف را برای برقراری ارتباط با مردم بومی تسهیل می‌کند و نقش مهمی در افزایش گردشگر خواهد داشت. مراکش از سال ۲۰۱۸ به بعد به مهم‌ترین مقصد گردشگری آفریقا تبدیل شد و این رشته توانست سهم مهمی در تولید ناخالص داخلی این کشور به دست آورد. توجه به مراکش عمدتا به‌‌دلیل توسعه گردشگری در روستاها و حفاظت از شکل سنتی و آداب و رسوم منطقه‌‌ای بوده، از این رو دولت و بخش خصوصی عمده تمرکز خود را بر حفظ جوامع بومی و اشتغال‌زایی در روستاها گذاشته است. بومیان به‌‌منظور جذب هرچه بیشتر گردشگران کلاس‌‌های آشپزی برای پخت غذاهای محلی در روستا برگزار کرده و حتی زمین گلف بزرگی ایجاد کرده‌‌اند و سالن‌‌های ماساژ ویژه‌‌ای را برای مصرف‌کنندگان درنظر گرفته‌اند.

دهکده جذاب توریستی حتی در اتیوپی: « وونچی» مقصدی در منطقه ارومیا با دریاچه آتشفشانی، چشمه‌های آب گرم و مناظر زیبا  به عنوان یکی از بهترین روستاهای سازمان جهانی گردشگری در سال ۲۰۲۱ معرفی شد. وونچی و منطقه اطراف آن در حال حاضر یک پروژه بزرگ حفاظتی و ساخت‌و‌ساز با هدف تبدیل شدن به یکی از مقاصد برتر اتیوپی است. دهکده‌‌ای با جمعیتی کمتر از ۱۰ هزار نفر، با اقوام، ادیان و زبان‌‌های مختلف که امکان ورود گردشگران با هر ذائقه‌‌ای را در خود فراهم کرده است. جذابیت‌‌های طبیعی و تاریخی این روستا در کنار هتل‌‌های بومی و غذاهای محلی این روستا را به یک منطقه مهم گردشگری در جهان تبدیل کرده است. با وجود اینکه اتیوپی در زمینه گردشگری چندان شناخته‌شده نیست اما برخی روستاها و مناطق خاص آن همچون وونچی مورد توجه بسیاری از گردشگران در سراسر جهان قرار گرفته است. گردشگری یکی از بخش‌های اقتصادی در حال رشد این منطقه به‌‌شمار می‌رود و دریاچه وونچی به مقصد مورد علاقه آخر هفته ساکنان شهرهای مجاور از جمله آدیس آبابا تبدیل شده است. گردشگران با اجاره اسب می‌توانند از کوه به سمت پایین دریاچه بیایند. از حاشیه آتشفشان تا کنار دریاچه حدود یک ساعت زمان لازم است.


فهرست 44 روستای (دهکده) توریستی جهان /  کشور- روستا

1-روسیه-بخوو    2- لبنان- بکاسین   3- فیلیپین- بوجو    4- آرژانتین-کاسپالا    5- پرتغال-کومئادا    6- پرتغال- کاستلو رودریگو    7- مکزیک- کوئتزالان دل‌پروگرسو   8- سوئیس- گرویرس   9- مالزی- باتو پوته   10-اتریش- کائونرتال    11- موریس- لو مورن   12- اسپانیا- لکونبری  13- مکزیک-مانی   14-عمان-مسفاه العبریین   15- ژاپن-میاما    16- صربستان- موکرا گورا    17- اسپانیا-مورلا    18- ترکیه-مصطفی پاشا   19- اندونزی- نگلانگران   20- ژاپن-نیسکو    21- رواندا-نکوتسکی   22- موریس- بندر بزرگ قدیمی    23- کنیا-اولرگسالی   24- پرو- اولانتایتامبو   25- شیلی-پیکا    26- قبرس- پانو لفکارا    27- هند- پوچامپلی   28- شیلی- پورتو ویلیامز    29- اسلوونی- رادولیکا    30- عربستان-رجال المع    31- برزیل- تستو آلتو    32- سوئیس- ساسفی    33- پاراگوئه- سن کاسمه    34- ایتالیا- سن جینزیو   35- مراکش-سیدی کائوکی   36- اتیوپی-وونچی   37- اسلوونی-سولچاوا   38- یونان-سوفلی    39- ترکیه-تاراکلی    40- کره جنوبی- جزیره بنفش    41- کره جنوبی-آنکوگ   42- سوئیس- والپوشیاوو    43- چین-ژیدی     44- چین-یوکون

منبع:دنیای اقتصاد

https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2022/01/p181.jpg 600 518 Shahrzad Dehghani https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2019/09/logo-300x138.png Shahrzad Dehghani2022-01-29 05:15:342022-01-29 05:15:34۴۴ دهکده گردشگری برتر جهان

سه منفعت بوم‌‌گردی برای روستاها

ژانویه 29, 2022/0 دیدگاه /در بلاگ /توسط Shahrzad Dehghani
بوم‌‌گردی که این روزها به یکی از اضلاع اصلی گردشگری در ایران بدل شده سه فرصت را برای توسعه روستایی در ایران مهیا کرده است، این شیوه از توریسم منبع درآمدی جدیدی را در روستاها شکل داده است، این عامل سبب شده نیاز به توسعه اراضی و بهره‌‌گیری از منابع آبی بیشتر کاهش یابد. علاوه بر این دو مقوله ورود گردشگران ایرانی و خارجی به روستاها به توسعه اجتماعی و مهارت‌های اقتصادی و کاری ساکنان روستا منجر می‌شود که یکی از پیامدهای مثبت آن استفاده از تکنولوژی‌های جدید در فعالیت‌های کشاورزی است و می‌تواند راندمان کشاورزی را افزایش داده و به تبع آن از مصرف بیشتر آب جلوگیری کند. در این باره که چگونه این منافع‌‌، به کاهش تهدید آبی کشاورزی منجر شده است «رامین یزدان‌شناس»، صاحب‌نظر در این زمینه یادداشتی را برای صفحه گردشگری «دنیای اقتصاد» ارسال کرده است:

سادگی، صفتی است که غالبا برای توصیف زندگی روستایی به کار برده می‌شود. اما در واقعیت، این زندگی، نه تنها ساده نیست که بسیار متنوع و البته بسیار سخت است. این تنوع و سختی که ظاهری ساده دارد می‌تواند بسیار دل‌انگیز باشد. شاید به همین دلیل است که افرادی که در روستا متولد و بزرگ شده‌‌اند حتی کسانی که اقوام نزدیک در روستا داشته‌‌اند و مستمر با آن سبک زندگی در تماس بوده‌‌اند با همه زرق و برق زندگی لوکس شهری و امکانات زیاد آن، همیشه دلتنگ زندگی روستایی هستند.

آب برای حیات همه موجودات لازم و ضروری است اما در زندگی کشاورزی و دامداری روستایی، آب علاوه بر مصرف شرب و بهداشت، وسیله‌ای برای امرار معاش است. کشت و کار، اصلی‌‌ترین عامل کسب درآمد و تامین مایحتاج روستا است. روستایی که آب برای کشاورزی نداشته باشد همانند انسانی است که اکسیژن برای تنفس ندارد؛ به زودی نفس حیاتش به شماره می‌‌افتد.

به علت تغییرات اقلیمی ناشی از آلاینده‌های محیط و هوا، مدیریت ناصحیح منابع آبی و مصرف بی‌‌رویه و کارشناسی نشده آب در کشت و کارها، ذخیره آب در بسیاری از مناطق روستایی، در حال کم شدن و اتمام است. اگر جایگزین درآمدی به جای کشاورزی و دامداری برای روستاییان پیدا نشود و آنها برای گذران حداقلی زندگی، مجبور به مهاجرت شوند عملا تاریخ و فرهنگ آن مناطق از بین خواهد رفت و لباس‌‌ها، رسوم، غذاها، بازی‌ها، آهنگ‌‌ها و بسیاری از دارایی‌‌های مادی و معنوی از دست می‌‌روند.

برای برخی مشکلات راه‌حلی وجود دارد اما گاهی باید شرایط جدید را پذیرفت و با آن کنار آمد. قدمت زندگی در حاشیه و دل کویر در ایران، نشان می‌دهد که حتی در شرایط کمبود آب هم اگر امکانات اقلیمی را بشناسیم و بر اساس آن، مدار زندگی را کوک کنیم می‌توان زنده ماند و زندگی ساخت.

تجربه ناب و عینی زندگی در محیط روستایی، که غالبا سختی‌‌های خاص خود را دارد برای بسیاری از گردشگران جذابیت بالایی دارد. این امکان بالقوه که در هر روستایی حتی با کمترین امکانات وجود دارد می‌تواند راهی برای دوام در دوران کم‌‌آبی و حتی بی‌‌آبی باشد.

تفاوت هتل و اقامتگاه سفری با اقامتگاه بوم‌‌گردی در این نکته است که در هتل همه امکانات رفاهی، بی‌‌نقص باید فراهم ‌‌شود، در صورتی که در اقامتگاه بوم‌‌گردی امکانات مطابق واقعیت وجودی منطقه ارائه می‌شود. گردشگران و بوم‌‌گردان به روستا می‌‌آیند تا زندگی واقعی و بومی روستایی را تجربه کنند. قطعا پاکیزه و بهداشتی بودن محیط امری است که هتل و اقامتگاه بوم‌‌گردی نمی‌‌شناسد و باید در هر حالت رعایت و سرویس بهداشتی، حمام و محل خواب مناسب، به گردشگر ارائه شود.

در واقع اقامتگاه بوم‌‌گردی ساخته نمی‌شود، کلبه آماده می‌‌شود. به نظر می‌‌رسد این آماده‌سازی علاوه بر قواعد مشخص و از پیش‌تعیین شده، نیاز به همراهی مالی از طریق دولت و نهادهای مرتبط با گردشگری نیز دارد که افراد بتوانند بخشی از محل زندگی خود را به محلی برای کسب درآمد و پذیرایی از مسافران تبدیل کنند.

ایجاد نهادی برای ارزیابی و نظارت سازنده، از جمله عواملی است که در هر طرح و شغلی می‌تواند علاوه بر اینکه از بی‌‌نظمی و تمرد از قانون جلوگیری کند باعث پویایی و شکوفایی آن طرح شود. کیفیت خدمات، قیمت منصفانه، وجود امکانی برای ثبت نظر گردشگران و امتیاز‌دهی به اقامتگاه‌های بوم‌‌گردی می‌تواند از جمله عناصر این ارزیابی و نظارت باشد.

علاوه بر سایت و اکانت‌‌های شخصی، سایت جامع بوم‌‌گردی یا اکانت‌‌های معتبر شبکه‌های اجتماعی می‌تواند راه مناسبی برای ارائه اطلاعات جهت جذب گردشگر و ابزاری مناسب برای ارزیابی این بوم‌گردی‌‌ها باشد. نظر گردشگرانی که از آنجا بازدید کرده‌‌اند می‌تواند به امتیاز‌دهی و کسب اعتبار برای اقامتگاه بوم‌‌گردی منجر شود. در این صورت افراد اداره‌کننده بوم‌‌گردی می‌توانند با ارائه امکانات مناسب و رفتار و برخورد شایسته، درآمد خود را افزایش دهند و الگوی خوبی هم برای دیگر هم‌محلی‌‌های خود برای شروع کسب و کار باشند.

عکس، علاوه بر یادگار، اکنون به ابزاری برای ارتباط و حضور در فضای مجازی تبدیل شده است، مناظر روستایی می‌توانند سوژه مناسبی برای عکاسی باشند. فراهم آوردن امکاناتی چون لباس محلی، ارائه غذاها به صورت محلی و پیدا کردن موقعیت‌‌های خاص عکاسی، می‌تواند خاطره خوشی را در ذهن و حافظه موبایل گردشگر ذخیره کند و از طریق شبکه‌های مجازی، تبلیغی مناسب برای آگاهی دیگران از آن امکانات گردشگری شود. بازی‌های محلی می‌تواند یکی دیگر از ابزارهای جذب گردشگر باشد. وجود فضاهای باز و هوای پاک همراه با یک بازی دسته جمعی و خانوادگی می‌تواند لحظات مفرحی را برای گردشگران ایجاد کند. علاوه بر بازی‌های محلی، ابداع و ایجاد بازی‌های مهیج و جذاب برای کودکان و بزرگسالان می‌تواند از جاذبه‌های گردشگری محلی باشد. با استفاده از بازی‌های واقعیت افزوده، تعطیلات آخر هفته چند خانواده می‌تواند در یک روستا با نقشه‌ای در دست و به دنبال گنجی که صاحبان بوم‌‌گردی آن را طراحی کرده‌‌اند با ثبت یک خاطره مهیج بگذرد.

توجه ویژه به محیط زیست، مدیریت پسماند، بازار محصولات محلی و دست‌ساز، همراهی در اقدامات خیرخواهانه برای رفاه ساکنان روستا از دیگر مسائلی است که در کسب و کار بوم‌‌گردی باید مورد توجه قرار گیرد. تهیه نقشه گردشگری با اطلاعات کامل محل و دسترسی‌‌ها از جمله مواردی است که می‌تواند در رفاه گردشگران تاثیر بگذارد خصوصا که بسیاری از روستاها در محلی با فاصله از جاده اصلی قرار دارند؛ لازم است که علامت‌‌گذاری مناسب صورت گیرد. اطلاعات درباره نزدیک‌‌ترین امکانات درمانی برای مواقع لزوم هم از نکاتی است که باید مورد توجه قرار بگیرد.

بحران‌‌هایی مثل کم‌‌آبی قسمتی دردناک اما واقعی از زندگی امروز بسیاری از روستاها است، اما با برنامه‌ای کارآمد حتی می‌توان بحران‌‌ها را در زمان اقامت گردشگر به عنوان چالش‌‌های جذاب طراحی و اجرا کرد، زیرا عده‌‌ای به دنبال تجربه‌های خاص و واقعی هستند.

تفاوت اصلی بوم‌‌گردان با سایر انواع گردشگران این است که بوم‌‌گرد به دنبال تجربه لوکس از یک تعطیلات نیست، وی به دنبال تجربه دست اول از یک زندگی بومی است. حتی می‌توان گفت صاحبان کسب و کار بوم‌‌گردی نباید سعی کنند امکانات لوکس و غیر بومی فراهم کنند چون با این کار تجربه دست اول از زندگی بومی که بوم‌‌گرد به دنبال آن است را با تجربه‌‌ای کپی شده از یک هتل ناقص و دور افتاده عوض خواهند کرد.

منبع:دنیای اقتصاد

https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2022/01/p18-5.jpg 338 600 Shahrzad Dehghani https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2019/09/logo-300x138.png Shahrzad Dehghani2022-01-29 05:09:082022-01-29 05:09:08سه منفعت بوم‌‌گردی برای روستاها

دفاتر خدمات مسافرتی عامل مؤثر در توسعه صنعت گردشگری

ژانویه 29, 2022/0 دیدگاه /در بلاگ /توسط Shahrzad Dehghani
گسترش سریع شهرنشینی و تغییر در شیوه زندگی در عصر حاضر، برنامه‌ریزی و مدیریت گردشگری را به یک ضرورت اجتماعی، سیاسی و اقتصادی تبدیل نموده است به‌نحوی‌که پاسخگویی به نیازهای گردشگران و ساماندهی فضاها و تسهیلات موردنیاز آن‌ها، مستلزم به‌کارگیری دانش‌ها و روش‌های نوین در مدیریت و برنامه‌ریزی است.

در دنیای امروز میزان موفقیت صنعت گردشگری را باید در ارکان و اجزای آن جستجو کرد. داشتن جاذبه و زیرساخت‌های مناسب اگرچه شرط لازم برای جذب گردشگران به‌حساب می‌آید، اما به‌تنهایی کافی نیست. در این میان شرکت‌ها و دفاتر خدمات مسافرتی و گردشگری نقش مؤثری در ایجاد تصویر ذهنی مثبت در گردشگران دارند و به‌نوعی پیشانی بدنه گردشگری یک کشور به‌حساب می‌آیند و به‌عنوان واسطه نقش ارزنده‌ای را در توسعه صنعت گردشگری ایفا می‌کنند. دفاتر خدمات مسافرتی و جهانگردی به‌عنوان عنصری واسطه میان عرضه‌کنندگان اصلی خدمات (همچون تورگردانان و یا شرکت‌های حمل‌ونقل و مراکز اقامتی و…) از یک سو و گردشگران از طرف دیگر عمل می‌کنند. آن‌ها در واقع پیشانی مواجهه نخستین متقاضیان با صنعت گردشگری محسوب می‌شوند. موفق شدن یا نشدن این واسطه‌ها بر توفیق یاعدم توفیق برنامه‌های مقاصد گردشگری و عرضه‌کنندگان خدمات گردشگری به‌شدت تأثیرگذار است. این دفاتر با برقراری ارتباط میان عرضه‌کننده و متقاضی در واقع شکل‌دهنده بازار گردشگری هستند و در مواردی که این بازار از قبل شکل‌گرفته به‌عنوان عاملی رونق‌بخش و متحول‌کننده بازار عمل می‌کنند. این دفاتر ضمن برقراری تماس با تورگردانان بزرگ، اقدام به فروش بسته‌های تور ارائه شده از سوی آن‌ها کرده و همچنین خود اجزاء مجزا سفر را نیز به نمایندگی از عرضه‌کنندگان منفرد آن نظیر شرکت حمل‌ونقل، مراکز اقامتی و… به‌فروش می‌رسانند.

وظیفه یک واسطه در هر صنعتی آن است که شکل کالا و خدمات تولید شده آن صنعت را از شکلی که موردنظر متقاضی نیست به صورتی که او می‌تواند از آن استفاده کند تبدیل کند.

واسطه‌ها حجمی قابل‌توجهی از کالاها و خدمات را از عرضه‌کننده اصلی تهیه کرده و به شکل و حجم دلخواه مشتریان به آنان ارائه می‌کنند. این موضوع درباره صنعت گردشگری مصداق چندانی ندارد زیرا مشتری خود به‌تنهایی نیز می‌تواند به عرضه‌کننده اصلی رجوع کرده و نسبت به خرید اقدام کند نکته مهم‌تر اینکه واسطه‌های متعارف در فعالیت‌های دیگر، کالاها و خدمات را انبار کرده سپس به مشتری می‌فروشند. درحالی‌که واسطه‌گر در گردشگری تنها زمانی نسبت به خرید کالا یا خدمات از عرضه‌کننده اصلی اقدام می‌کند که مشتری آن را سفارش داده باشد. این امر دو حسن برای واسطه دارد. اول اینکه واسطه نیاز به سرمایه در گردش قابل‌ملاحظه‌ای برای خرید و انبارکردن موضوع فعالیت (صندلی هواپیما، تخت هتل و…) ندارد.

دوم اینکه واسطه در صنعت گردشگری تعهدی نسبت به کیفیت محصولی که برای مشتری از عرضه‌کننده اصلی تهیه کرده ندارد و طرف حساب مشتری، عرضه کنند اصلی است. به‌عنوان‌مثال یک دفتر خدمات مسافرتی به‌عنوان فروشنده بلیت یک شرکت هواپیمایی، مسئولیتی در قبال تأخیر پروازها ندارد.

ویژگی‌های فوق باعث می‌شود که واسطه مورد اعتماد بیشتر مشتری قرار گیرد زیرا تعهدی به عرضه‌کننده ندارد. این برای عرضه‌کننده اصلی یک مشکل به شمار می‌رود زیرا نمی‌تواند روی توصیه دفتر خدمات مسافرتی به مشتریان برای استفاده از خدمت عرضه شده از سوی او حساب کند.

در واقع نقش اصلی دفاتر مسافرتی، فراهم‌کردن مکان و موقعیتی مناسب برای مراجعه مشتری، آماده‌سازی امکان ذخیره جا در یک برنامه تور، رزرو یک صندلی هواپیما یا تخت هتل و نظایر آن است. این واسطه همچنین منبعی اطلاعاتی برای مشتریان به شمار می‌آید که مشاوره و راهنمایی‌هایی را برای گذراندن بهتر سفر در اختیار ایشان قرار می‌دهد.

باتوجه‌به موارد فوق، دفاتر خدمات مسافرتی و گردشگری نقش تسهیل‌کننده در توزیع خدمات صنعت گردشگری و تدارک زمینه مناسب موجهه متقاضیان و عرضه‌کننده را برعهده دارند.

فی‌الواقع اگر یک دفتر مسافرتی آنچه را به طور مرسوم و در مقیاس کوچک انجام می‌دهد در سطحی بزرگ انجام دهد در واقع به یک تورگردان تبدیل می‌شود.

بنابراین این دفاتر در جذب هرچه بیشتر گردشگر به داخل کشور و همچنین توسعه گردشگری داخلی می‌توانند ایفاکننده نقش شایسته‌ای باشند.

منبع:میراث آریا

https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2022/01/61ebcf2971e7c65eac0b2ae2.jpg 535 800 Shahrzad Dehghani https://gashttour.ir/wp-content/uploads/2019/09/logo-300x138.png Shahrzad Dehghani2022-01-29 04:55:142022-01-29 04:57:06دفاتر خدمات مسافرتی عامل مؤثر در توسعه صنعت گردشگری
صفحه 49 از 445«‹4748495051›»

جاذبه های گردشگری شهرها

جاذبه های گردشگری تهران
جاذبه های گردشگری اصفهان
جاذبه های گردشگری شیراز
جاذبه های گردشگری مشهد
جاذبه های گردشگری شمال
جاذبه های گردشگری کیش
جاذبه های گردشگری قشم

تورهای گردشگری

  • تور تبریزتور تبریزمی 8, 2022 - 3:55 ق.ظ
  • تور کاشانتور کاشانمی 7, 2022 - 8:28 ق.ظ
  • تور همدانتور همدانمی 7, 2022 - 6:45 ق.ظ
  • تور قشمتور قشممی 1, 2022 - 5:52 ق.ظ
  • تور کیشتور کیشآوریل 30, 2022 - 6:36 ق.ظ
  • تور اصفهانتور اصفهانآوریل 28, 2022 - 5:00 ق.ظ
  • تور شیرازتور شیرازآوریل 27, 2022 - 8:09 ق.ظ
  • تور مشهدتور مشهدآوریل 27, 2022 - 4:27 ق.ظ

جاذبه های گردشگری ایران

  • تالشتالش؛ سرزمین مردمانی با تمدن کهن در دل طبیعتی پُر رمز و رازآوریل 23, 2022 - 12:00 ب.ظ
  • مینودشتگردشگری در ایران/ مینودشت بهشت گردشگری استان گلستانآوریل 20, 2022 - 11:04 ق.ظ
  • لاهیجانلاهیجان؛ عروس گردشگری گیلانآوریل 10, 2022 - 6:12 ق.ظ
  • پایانه مسافربری سیاحت اهوازپایانه مسافربری سیاحت اهوازمارس 20, 2022 - 6:56 ق.ظ
  • جزیره زیبای پرطرفدار کیشجاذبه‌های تاریخی جزیره کیشفوریه 23, 2022 - 6:46 ب.ظ
  • مجتمع تجاری ایران نگینمجتمع تجاری ایران نگینژانویه 29, 2022 - 7:05 ق.ظ
  • بازار عبدالحمید اهوازبازار عبدالحمید اهوازژانویه 25, 2022 - 7:32 ق.ظ
  • پارک کوهساران اهوازپارک کوهساران، بام باستانی اهوازژانویه 25, 2022 - 7:12 ق.ظ
  • پل طبیعت کیانپارسپل طبیعت اهوازژانویه 25, 2022 - 6:49 ق.ظ
  • پل هفتم اهوازپل هفتم اهوازژانویه 25, 2022 - 5:31 ق.ظ
  • پل سفید اهوازپل سفید اهوازژانویه 23, 2022 - 9:20 ق.ظ
  • میدان چهار شیر اهوازمیدان چهار شیرژانویه 20, 2022 - 8:27 ق.ظ
  • تالاب بامدژتالاب بامدژژانویه 17, 2022 - 9:15 ق.ظ
  • حرم علی بن مهزیارحرم علی بن مهزیارژانویه 17, 2022 - 8:47 ق.ظ
  • بنای معین التجاربنای معین التجارژانویه 17, 2022 - 7:42 ق.ظ
  • موزه هنرهای معاصر اهوازموزه هنرهای معاصر اهوازژانویه 17, 2022 - 5:41 ق.ظ
  • موزه آثار تاریخی چغازنبیل و هفت تپهموزه آثار تاریخی چغازنبیل و هفت تپهژانویه 8, 2022 - 6:48 ق.ظ
  • سازه های آبی شوشترسازه های آبی شوشترژانویه 8, 2022 - 4:38 ق.ظ
  • فرودگاه بین المللی قشمفرودگاه بین المللی قشمنوامبر 20, 2021 - 4:22 ق.ظ
  • سیتی سنتر قشمسیتی سنتر قشمنوامبر 18, 2021 - 8:48 ق.ظ

نوشته‌های تازه

  • 10 تا از بهترین غذاهای خیابانی استانبول
  • برنامه ریزی برای سفر سه روزه به دبی
  • 6 بازار شناور اطراف بانکوک
  • 10 تا از بهترین کارهایی که در سفر به ازمیر،سومین شهر بزرگ ترکیه،می توانید انجام دهید.
  • 10 کاری که در اولین سفر خود به آتن باید انجام دهید
  • 10 نمونه از غذاهای سنتی کشور مالزی
  • 10 مورد ماجراجویی که در سفر به ارمنستان باید تجربه کنید
  • 10 غذای سنتی در سفر به تایلند
  • بهترین مراکز خرید در آنتالیا
  • در سفر سه روزه به تفلیس کجاها بریم؟
  • سفر به قبرس شمالی
  • 10 تا از بهترین رستوران های استانبول
  • میدان جمهوری ایروان در کشور ارمنستان
  • 10 جاذبه دیدنی دوحه برای گذراندن تعطیلاتی فراموش نشدنی در خلیج فارس
  • 10 جایی که در سفر به لنکاوی باید دید
  • بهترین جزایر یونان برای بازدید در سال 2022
  • 10 تا از بهترین هتل های غاری در کاپادوکیا ترکیه
  • حمل خودرو به قشم
  • 5 غذایی که در سفر به روسیه حتما باید امتحان کنید
  • یک روز در جزایر پرنس استانبول

ساعات کار:

شنبه تا چهارشنبه: از ساعت 8 الی 14
پنجشنبه: از ساعت 8 الی 13

نشانی:

شیراز خیابان فردوسی – حد فاصل خیابان رودکی و سعدی – ساختمان گشت تور
تلفن : 07132236542 – 07132233020 (5 خط)
فاکس: 07132236544

درباره گشت تور:

فعالیت خود را از سال 1367 با مجوز سازمان ایران گردی و جهان گردی آغاز نمودیم. حوزه فعالیت ما، ورود توریست به کشور و اجرای تورهای تخصصی میباشد.

© Copyright IT Department Gashttour Travel Agency
  • Instagram
  • Twitter
رفتن به بالا