زاگرس و دنا گنج بی‌همتای توسعه پایدار گردشگری

کوهستان‌های زاگرس از برخورد صفحات تکتونیکی عربی و هند با صفحه ایران و اوراسیایی شکل گرفته است. این کوهستان‌ها مهم‌ترین ذخیره‌گاه گیاهان ایرانی و تورانی است که به دلیل موقعیت ویژه جغرافیایی، زمین‌شناسی، اقلیم، پوشش گیاهی و حیات وحش جانوری دارای ارزش‌های بی‌نظیر تنوع زیستی است. از جمله این ارزش‌ها می‌توان به وجود بیش از ۲۴۰۰ گونه گیاهی و جانوری اشاره کرد که معادل ۵۰درصد گونه‌های دارویی کشور و تقریباً برابر با  ۲۵درصد گونه‌های گیاهان دارویی اروپاست. این جنگل‌های غنی به عنوان بانک ژنی گیاهی و جانوری ایران شناخته می‌شود و از ارزش اکولوژیک بالایی برخوردار است.

در حال حاضر در این منطقه ۲ پارک ملی، ۱۰ منطقه حفاظت شده و ذخیره‌گاه زیست‌کره دنا  و تنگ صیاد قرار دارد که نشان‌دهنده ارزش‌های فوق‌العاده و بی‌نظیر زاگرس در زمینه گردشگری طبیعی است. یقیناً این ظرفیت به تنهایی برابر با ظرفیت‌های طبیعی چندین کشور است که ضرورت توجه بیش از پیش برنامه‌ریزان را به زاگرس به عنوان یکی از با ارزش‌ترین مناطق طبیعی جهان، دو چندان می‌کند.

سرچشمه بیش از ۴۵ درصد آب‌های شیرین و اکثر رودخانه‌های بزرگ کشور از جمله دز، کارون، زاینده‌رود، خرسان، بشار، زهره و مارون و تأمین‌کنننده آب مصرفی اکثر صنایع  بزرگ مانند صنایع نفت و گاز در این منطقه قرار دارد. با توجه به وجود رودخانه‌های خروشان و آبشارهای سحرانگیز، دریاچه‌ها و تالاب‌های بکر و منحصر به فرد و سدها و دریاچه‌های فراوان می توان این مناطق را به قطب گردشگری ورزش‌های  آبی تبدیل کرد.

رشته‌کوه زاگرس دارای چین‌خوردگی‌های فراوانی است که هر کدام از آنها بهشتی را در دل خود نهفته دارد. بام زاگرس دنا بلندترین و البته بزرگ‌ترین چین‌خوردگی رشته‌کوه زاگرس است که کوهنوردان حرفه‌ای به آن آلپ ایران می‌گویند. این رشته‌کوه از ناحیه قفقاز آغاز و پس از عبور از کردستان عراق  وارد ایران می‌شود و بال‌های حیات‌بخش و تمدن‌ساز خود را تا کرانه‌های خلیج فارس و تنگه هرمز گسترش می‌دهد.

دنا، دهمین ذخیره‌گاه زیست‌کره است که به  ثبت جهانی رسیده و وجود عوارض طبیعی و اختلاف ارتفاع در این زیست‌بوم، آن را به موزه‌ای طبیعی و متنوع از انواع گونه‌های گیاهی و جانوری تبدیل کرده است. منطقه دنا با دارا بودن ۱۲۰۰ گونه، غنی‌ترین نقطه ایران از نظر گونه‌های گیاهی است؛ به طوری که قدمت برخی از درختان بلوط این ناحیه به بیش از ۴۰۰ سال می‌رسد که اصطلاحاً به این درختان فسیل‌های زنده می‌گویند.

در اطراف شهر یاسوج و دنا، ۱۲۵۰ گونه گیاهی داریم که معادل ۱۶ درصد گونه‌های گیاهی کشور بوده و ۹۰ تیره از ۱۵۰ تیره گیاهی ایران یعنی معادل ۶۰ درصد آنها در این منطقه قرار دارد. ضمن اینکه، ذخیره‌گاه زیست‌کره دنا رویشگاه ۵۰ گونه اندمیک (بومی)، معادل ۱۷ درصد گیاهان اندمیک ایران است. در واقع، دنا و زاگرس به عنوان بانک ژنتیک گیاهی و دارویی کشور مطرح هستند.

علاوه بر این، کوه‌ها و دشت‌های زاگرس را می‌توان رویشگاه لاله‌های واژگون نامید. برای دیدن این گل‌های زیبا در وسعت زیاد می‌توان به شهرستان‌های بویراحمد، دنا و چرام  سفر کرد.

بر اساس تحقیقات پژوهشگران، تعداد گونه‌های بومی دنا هشت برابر گونه‌های گیاهی کشور سوئد، ۱۰برابر هلند و نروژ و بیشتر از گونه‌های گیاهی ۴۶ کشور جهان است (دکتر عزیزالله جعفری، کتاب فلور گیاهی استان کهگیلویه وبویراحمد)

دنا به بلوط‌های هزارساله‌اش می‌نازد، اما گونه‌های علفی و بوته‌ای متنوع دیگری هم در آن وجود دارد،‌ مثل ارژن، گون و سرو کوهی. ضمن اینکه کبک دری، خرس قهوه‌ای، پلنگ، خوک وحشی، سنجاب جنگلی، راسو، گربه پالاس، سیاه‌گوش، گوزن زرد ایرانی و بز از جمله گونه‌های جانوری این منطقه هستند.

 وجود ۵۱ قله بالای ۴۰۰۰ متر در ذخیره‌گاه زیست‌کره دنا که طولانی‌ترین خط‌الرأس بالای ۴۰۰۰ متر در  کشور است، فرصت بی‌نظیر توسعه طبیعت‌گردی و ژئوتوریسم را در این منطقه فراهم آورده است.

این منطقه از دیرباز مهد تمدن تاریخی و تنوع قومی ایران بوده و بیش از ۱۰ درصد جمعیت کشور را که از دوران کهن دارای شیوه زندگی و فرهنگ بکر عشایری و روستایی بوده، در خود جای داده است.

 نقش زاگرس به عنوان ستون فقرات فرهنگ ایرانی و محور تعاملات منطقه‌ای و فرامنطقه‌ای از دوران پیش از تاریخ تا به امروز می‌تواند مدلی برای ایجاد رویه ملی در راستای پاسداری از ارزش‌های فرهنگی و تاریخی ایران زمین باشد؛ زیرا اقوام ساکن در زاگرس و حوزه اطراف آن بخش بزرگی از کهن‌ترین اقوام ایرانی را تشکیل می‌دهند که در روزهای دشوار به یاری فرهنگ، تمدن و تاریخ ایران زمین شتافته‌اند.

زاگرس خاستگاه اساطیر کهن ایرانی و خاستگاه اساطیر کهن بین‌النهرین است و دنا ریشه در باورهای دیرین مردمان این دیار دارد از زمانی که افسانه کیخسرو و شاهنامه یار دیرین شب‌های طولانی زمستان‌های بویراحمد بوده است. کودکان آن دوران که پیران و سالخوردگان اکنون هستند، به یاد می‌آورند که شب‌های طولانی در پای چاله‌های آتش، گوش جان به افسانه‌ها و سخنان شیرین پیران ایل می‌سپردند و افسانه‌های دنا را در جان و یاد خود حک می‌کردند (فصلنامه کوه، دکتر فرید شیبانی).

این پهنه جغرافیایی شامل حوزه‌های فرهنگی و ایلات و اقوام مختلفی است که زاگرس را همچون قالیچه‌ای زیبا با هارمونی فرهنگ‌ها، زبان و گویش‌ها، پوشاک، موسیقی، سور و سوگ و صنایع‌دستی از دوران پیش از تاریخ تا امروز  نشان داده است. سابقه عصر مفرغ در منطقه زاگرس به هزاره ششم پیش از میلاد می‌رسد، در حالی که در اروپا از حدود ۲۵۰۰ سال پیش از میلاد شروع شده است. در هیج کجا آثار مفرغی کهن‌تر از زاگرس به دست نیامده است، از این رو می‌توان حوزه تمدنی–فرهنگی زاگرس را محل ظهور و توسعه مفرغ دانست (زاگرس‌شناسی، سال اول، شماره اول).

 قدیمی‌ترین محل ظهور انسان‌های هوشمند در غرب آسیا در زاگرس و دره خرم‌آباد به ثبت رسیده و نتایج پژوهش‌ها بر  اساس  آزمایش کربن ۱۴ نشان می‌دهد که به احتمال زیاد اجداد اروپاییان از زاگرس به سمت اروپا مهاجرت کرده‌اند.

اکوتوریسم (طبیعت‌گردی و بوم‌گردی) فرصتی را برای گردشگران فراهم آورده تا بتوانند تنوعی از جاذبه‌های طبیعی و فرهنگی را تجربه کرده و اهمیت حفظ تنوع زیستی و فرهنگ‌های محلی را درک کنند. در عین حال این فعالیت علاوه بر حفظ محیط زیست، درآمدزا بوده و برای مردم روستا و کسانی که در نواحی دور افتاده زندگی می‌کنند منفعت اقتصادی در پی دارد (ECOTORISM DEVELOPMENT,andy drum).

کشور ایران از نظر تنوع اقلیمی و جاذبه‌های طبیعی جز پنج کشور اول جهان است و این خود به دلیل توان و ظرفیت‌های طبیعی فراوان از جمله جنگل‌های زیبای زاگرس، تالاب‌ها، آبشارها، اکوسیستم‌های آبی متنوع، آبشارها، کوهستان‌ها و غارها، پارک‌ها، مناطق حفاظت شده و تنوع بسیار بالای گونه‌های گیاهی و جانوری است.

اکوتوریسم در کشور ما که دارای یکی از بزرگ‌ترین ذخیره‌گاه‌های تنوع زیست‌محیطی در جهان است، از مزیت افزون‌تری نسب به دیگر شاخه‌های گردشگری برخوردار است و از نظر اقتصادی، فرهنگی، اجتماعی و زیست‌محیطی می‌تواند اثر قابل‌توجهی بر مناطق و جوامع بومی به جای بگذارد.

مدل اکوتوریسم پایدار سدلر

اثرات گردشگری می‌تواند مثبت یا منفی باشد. فعالیت‌ها و توسعه گردشگری ناپایدار می‌تواند به تخریب جاذبه‌های گردشگری، سیما و منظر، آلودگی‌های شدید زیست‌محیطی و آسیب دیدن فرهنگ جامعه بینجامد. این در حالی است که از طریق گردشگری پایدار و مسئولانه  می‌تواند مطابق با مدل گردشگری پایدار نسبت به حفظ فرهنگ محلی، سنت‌ها و آیین‌های بومی هر منطقه و حفاظت از محیط زیست و در کنار آن توسعه اقتصادی جوامع محلی اقدام کرد.

بر اساس مطالعات انجام شده از سوی سازمان جهانی گردشگری، اکوتوریسم بالاترین میزان رشد را در حوزه گردشگری خواهد داشت و تا ۲ دهه آینده سفرهایی که صرفاَ با انگیزه اکوتوریسم انجام می‌شود به ۵۰ درصد کل سفرها خواهد رسید و با توجه به پاندومی ویروس کرونا، توجه گردشگران به اکوتوریسم بیشتر خواهد بود که این موضوع، ضرورت توجه بیش از پیش به این بخش را دوچندان می‌کند.

از مهم‌ترین چالش‌های پیش روی توسعه پایدار گردشگری در حوزه زاگرس می‌توان به عدم وجود برنامه جامع، مدون و عملیاتی (طرح تفصیلی) برای توسعه طبیعت‌گردی در مناطق ذکر شده (اغلب طرح‌های تهیه شده به صورت کلی و بدون ارائه طرح عملیاتی است)، عدم انتفاع جوامع محلی از توسعه طبیعت‌گردی، عدم آموزش و آگاهی جوامع میزبان و در نتیجه نبود ارتباط و مشارکت بین جوامع میهمان و میزبان اشاره کرد.

با توجه اینکه بخش عمده آگاهی در عصر حاضر از سوی رسانه‌های تصویری صورت می‌گیرد، کمبود ساخت سریال‌های فاخر و مستند با مضمون تاریخی و جغرافیایی از دیگر چالش‌های پیش رو است. همچنین کمبود زیرساخت‌های گردشگری مانند مجتمع‌های اقامتی و سیاحتی استاندارد و سبز و پیست‌های اسکی استاندارد را از دیگر چالش‌ها می‌توان نام برد.

متاسفانه در سال‌های گذشته آتش‌سوزی‌های گسترده و اجرای پروژه‌هایی مانند احداث خطوط انتقال نفت و گاز، کارخانه‌های شن و ماسه، احداث غیر اصولی جاده‌های اصلی و فرعی، سدسازی‌های بی‌رویه بدون توجه به پیوست‌های زیست‌محیطی، اسناد بالادستی و آمایش سرزمین سبب تخریب گسترده جنگل‌ها و منابع طبیعی شده و حفاظت مناسب و همه‌جانبه از این ذخایر زیست‌محیطی و طبیعی به عمل نیامده که این خود سبب تشدید فرآیند تخریب در این منطقه شده است.

با توجه به اهمیت این منطقه، برای توسعه پایدار گردشگری زاگرس، نیازمند هم‌افزایی بین دستگاه‌های متولی (محیط زیست، میراث فرهنگی، راه و شهرسازی، منابع طبیعی، بنیاد مسکن، وزارت کشور و غیره) از طریق استفاده از ظرفیت‌های قانونی دستگاه‌ها و تشکیل فعال کارگروه‌های طبیعت‌گردی و بوم‌گردی با حضور نهادهای ذی‌ربط به منظور حفاظت از این ذخیره‌گاه‌ها و توسعه اقتصادی جوامع محلی هستیم.

همچنین، ثبت ملی جنگل‌های زاگرس در فهرست میراث طبیعی و مناطق دارای ارزش طبیعی با توجه به قدمت بالای جنگل‌های این منطقه، ارتقای معیشت جوامع محلی با استفاده از مدل اکوتوریسم پایدار با توجه به وجود پتانسیل‌های بی‌نظیر میراث طبیعی، انسانی و فرهنگی در این پهنه جغرافیایی، پرداخت درصدی از عواید خط لوله‌های گاز، نفت و تاسیسات نفتی برای توسعه پایدار جوامع محلی و ترمیم و حفظ منابع طبیعی و محیط زیست مناطقی که مورد تخریب گسترده قرار گرفته‌اند، از دیگر مواردی است که می‌تواند برای توسعه پایدار گردشگری زاگرس مؤثر باشد.

احداث زیرساخت‌های گردشگری استاندارد و سبز در مناطق دارای پتانسیل، ایجاد سایت دائمی پایش جنگل‌های زاگرس در شهر یاسوج یا هر نقطه مناسب جغرافیایی با خرید تجهیزات به روز (مانند هلی‌کوپتر، پهپاد، تجهیزات و دمنده‌های اطفای حریق)، ایجاد پژوهشکده جغرافیایی و توسعه پایدار زاگرس برای بررسی علمی دقیق علت تخریب، خشکیدگی و آتش‌سوزی جنگل‌های زاگرس، توسعه پایدار جوامع محلی و ارائه راهکارهای به‌روز، کارآمد و عملیاتی، استفاده از تجربه موفق کشورهای دیگر و بومی‌سازی آن متناسب با شرایط فرهنگی و جغرافیایی هر منطقه و توسعه گردشگری ورزش در این ناحیه با تاکید بر ورزش‌های زمستانه (اسکی، برف‌پیمایی و …) و ورزش‌های کوهستان (کوه‌نوردی، صخره‌نوردی، آب۲های خروشان، رفتینگ و …) از دیگر مواردی است که برای توسعه پایدار گردشگری زاگرس می‌توان به آنها توجه کرد.

منبع:میراث آریا

«تیران» شهر کوچه باغ های ۴۰‌کیلومتری و درهای سنگی دوهزارساله

وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی از بافت تاریخی باغات شهر تیران با کوچه‌باغ‌هایی به طول ۴۰ کیلومتر، دیوارهای کاهگلی و درهای سنگی منحصر به فرد با قدمتی دوهزار ساله یاد کرد و نوشت: ۸۰۰ در سنگی و درگاه تیران در سال ۱۳۹۷ در فهرست آثار ملی ایران ثبت شده است.

به گزارش روز چهارشنبه ایرنا، علی‌اصغر مونسان با انتشار تصاویری از باغ‌های شهر تیران در اصفهان در حساب کاربری خود در شبکه اجتماعی اینستاگرام، نوشت: بافت تاریخی باغ های شهر تیران با کوچه باغ هایی به طول ۴۰ کیلومتر با دیوارهای گلی و کاهگلی و درهای سنگی و درگاه های زیبا و منحصر به فرد دارای قدمتی در حدود ۲۰۰۰ سال است.

وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با بیان اینکه درهای سنگی و درگاه های تیران در سال ۱۳۹۷ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است، خاطر نشان کرد: در حال حاضر حدود ۸۰۰ در سنگی کوچک و بزرگ در شهر تیران باقی مانده است که به ثبت ملی رسیده اند که البته در گذشته تعداد این، درهای سنگی حدود ۱۵۰۰ عدد بوده است و تعدادی از آنها در طول سال های اخیر تبدیل به پل شده اند، یا شکسته و یا از بین رفته اند.

به گزارش ایرنا، تیران از در جنوب غربی استان اصفهان ار آثار تاریخی، طبیعی و هویتی این منطقه است؛ کوچه باغ ها و درهای سنگی باغ های تیران این شهر را به شهر درهای سنگی معروف کرده است، این درها در بین آثار تاریخی کشور کم نظیر هستند و قدمت آنها به قبل از ورود آریایی ها به ایران می رسد.

کوچه باغ های تیران با پیچ های پی در پی و باریک و دیوارهای گلی، صحنه زیبایی را خلق کرده اند. چشمه سارها و تفرجگاه های طبیعی بکر همانند چشمه مرغاب در روستای قلعه ناظر که از کوه دالان کوه سرچشمه می‌گیرد و پوشش گیاهی گون، کنگر، لاله‌های واژگون، حیات وحش دالان کوه که در جنوب غربی شهرستان واقع شده نیز پوشش گیاهی و چشمه‌ها، دشت‌ها و کوه‌ها و دشت لاله واژگون ، موقعیتی برای تفریح و استراحت فراهم کرده است.

قلعه تاریخی، حمام، مسجد و خانه‌های قدیمی روستای جاجا و شهر زیر زمینی، قبرستان ارامنه روستای کرد علیا یکی دیگر از ظرفیت های گردشگری در منطقه تیران است.

با توجه به شیوع بیماری کرونا و توصیه ستاد ملی مقابله به کرونا به در خانه ماندن و تاکید بر تعویق سفر به دوران پس از مهار بیماری کووید ۱۹، اکنون بهترین فرصت برای مطالعه و شناخت بیشتر جاذبه های فرهنگی، گردشگری و طبیعی ایران ایجاد شده است. می توان با بررسی دقیق، مقصدهای جذاب و جدید گردشگری را برای مسافرت های فردی و گروهی در دوران پسا کرونا برنامه‌ریزی کرد.

منبع:ایرنا

کرواسی ،مروارید دریای آدریاتیک و طعم‌های منحصر به فردش

کشور کرواسی در مرکز و جنوب شرق اروپا واقع شده که دریای آدریاتیک در بخش جنوب باختری این کشور قرار گرفته است؛ به همین علت علاقه مردم این کشور به محصولات دریایی از جمله ماهی‌ها، هشت‌پا و… در منوی غذاهای آن‌ها کاملا مشهود است.

این کشور علاوه بر دارا بودن فرهنگ غذایی خاص اروپای شرقی در آشپزی، قسمت زیادی از فرهنگ غذا و سبک آشپزی‌ مردم مناطق غرب اروپا را نیز وام گرفته است. در همین راستا افرادی که به کرواسی سفر می‌کنند زمان استفاده از غذاهای این کشور سبک‌های ایتالیایی، اتریشی، مجارستانی و حتی ترکی را در آشپزی مردمان کرواسی خواهند دید.

از لیست غذاهای کشور کرواسی می‌توان به «مانسترا»، «پنیر پروست و پگ»، «پکا»، «کرینی ریزوت»، «زاگورسکی اشتروکلی» و « سوپارنیک» اشاره کرد.

یکی از غذاهایی که در این کشور از محبوبیت خاصی برخوردار است، «مانسترا» یا سوپ نخود نام دارد. این سوپ هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای اصلی در رستوران‌های کشور کرواسی سرو می‌شود.

این سوپ مانند یکی از غذاهای ایتالیایی از ترکیب انواع  لوبیا، حبوبات و سبزیجاتی مثل ذرت، سیب‌زمینی، کلم و رازیانه تهیه می‌شود. البته چون مردم کرواسی علاقه عجیبی به گوشت دارند امکان ندارد حتی این سوپ را بدون گوشت استفاده کنند؛ پس در تهیه آن از گوشت نیز استفاده می‌کنند و در این حالت به عنوان غذای اصلی آن را سرو می‌کنند.

یکی از غذاهایی که مخصوص کشور کرواسی است و مواد تشکیل‌دهنده آن همگی در این کشور تهیه می‌شوند «پنیر پروست و پگ» نام دارد. پنیر این غذا پنیر مخصوصی است که در جزیره پگ تهیه می‌شود و ژامبون آن نیز گوشت نمک‌سود شده در هوای آزاد کرواسی است.

یکی از ویژگی‌های این غذا یا دسر روش آماده‌سازی مواد اولیه آن است که نمک‌سود شدن ژامبون‌ها را شامل می‌شود. پنیری که در این غذا نیز سرو می‌شود از شیر گوسفندانی تهیه می‌شود که آزادانه از طبیعت جزیره پگ استفاده کرده‌اند.

«پکا» از دیگر غذاهای کشور کرواسی است که محبوبیت خاصی بین مردم آن دارد؛ این غذا اغلب با گوشت گاو، گوساله و یا هشت‌پا که در ظرفی بزرگ و آهنی قرار داده شده به همراه سیب‌زمینی و سبزیجات به روشی  خاص تهیه می‌شود.

روش پختی که برای تهیه پکا استفاده می‌شود، روشی سنتی است، به این شکل که مواد اولیه غذا بر روی یک ماهیتابه بزرگ چدنی قرار گرفته و قبل از اینکه آن را در خاکسترهای آتش قرار دهند، روی آن را به وسیله یک درپوش زنگوله‌ای شکل می‌پوشانند و غذا در این حالت به آرامی کبابی می‌شود.

یکی دیگر از غذاهای کشور کرواسی که برای گردشگران و دیگر افرادی که تازه به این کشور سفر می‌کنند ظاهری عجیب خواهد داشت «کرینی ریزوت» نام دارد. این غذا مخصوص منطقه دالماتیا کرواسی است که ماهی مرکب از مواد اصلی تهیه آن است.

این غذا با برنج، ماهی مرکب، جوهر ماهی مرکب، پیاز، سیر و روغن پخته می‌شود و ظاهر این غذا به علت استفاده از جوهر ماهی مرکب به رنگ مشکی است. این غذا به همراه پنیر سرو می‌شود و دندان‌های افراد هنگام خوردن آن سیاه می‌شود.

«سوپارنیک» از دیگر غذاهای مورد علاقه مردم کرواسی است که توسط وزیر فرهنگ این کشور اخیرا در لیست میراث فرهنگی کرواسی قرار گرفته است. برای تهیه این غذا برگ چغندر سوئیسی و جعفری را بین دو لایه نازک خمیر یا دو لایه نان لواش سنتی منطقه پولجیکا ساندویچ می‌کنند، سپس این لایه‌ها را درون تنور می‌گذارند تا هر دو طرف آن برشته شود. این غذا پس از پخت و برش‌هایی منحصر به فرد به همراه سیر و روغن زیتون سرو می‌شود.

مردم کرواسی نیز مانند اکثر مردم جهان به دسرها علاقه دارند و سرو دسر در وعده‌های غذایی آن‌ها چیزی معمول است. «زاگورسکی اشتروکلی» نام دسری است در فهرست میراث فرهنگی کرواسی نیز به ثبت رسیده است.

این دسر چیزی شبیه به باقلوا و لازانیا است که برای تهیه آن خمیر نازکی با موادی مانند پنیر، میوه، تخم‌مرغ و گاهی خامه ترش پیچیده و پس از مخلوط شدن با کره در فر پخته و برشته می‌شود. گفته می‌شود این غذا برای پایتخت کرواسی، زاگرب بوده که حال در تمام نقاط کشور سرو می‌شود.

منبع:ایسنا

دست پر اردبیل در صنعت فراموش‌شده چاقوسازی

استان اردبیل با توجه به قدمت و دیرینه تاریخی که دارد از جمله مناطقی است که دستی پر در صنایع‌دستی و هنرهای سنتی و قدیمی دارد؛ یکی از این صنایع چاقوسازی است که گسترش فعالیت‌ها در گذشته در این رشته به حدی بوده که یکی از راسته‌های بازار اردبیل به «پیچاقچی بازار» یا بازار چاقوسازان معروف است.

چاقوسازی یکی از صنایع‌دستی بومی و سنتی اردبیل است که از قدمت و دیرینه بالایی برخوردار است و احیای این رشته از صنایع‌دستی از برنامه‌های مهم در راستای باززنده‌سازی هنرهای سنتی و صنایع‌دستی منطقه به شمار می‌رود.‌

راسته یا بازار چاقوسازان که به «پیچاقچی بازار» مشهور است یکی از بازارهای قدیمی شهر اردبیل است که درحال حاضر از ساخت و تولید چاقو در آن خبری نیست و این بازار دهه‌های مدیدی است که فقط عنوان بازارچاقوسازان را یدک می‌کشد.

چاقوسازی در اردبیل سالیان سال است به دست فراموشی سپرده شده و علیرغم وجود بازار مناسب هیچ فعالیت تولیدی در این زمینه صورت نمی‌گیرد.

تاریخچه و سوابق بیانگر آن است که هنرمندان و صنعتگران زیادی در عرصه این هنر و صنعت تا دهه‌های اخیر فعال بودند و احیای آن می‌تواند بستر و زمینه مناسبی برای ایجاد اشتغال فراهم کند.

چاقوسازی در برخی از روستاهای استان از جمله روستای تبنق از توابع شهرستان مشکین‌شهر و روستای دودران از توابع شهرستان نمین رونق دارد و برحسب نیاز اهل روستا و یا روستائیان همجواراین روستاها و با توجه به کاربرد آن تولید و عرضه می‌شود.

در حال حاضر با توجه به اینکه این رشته از صنایع‌دستی به فراموشی سپرده شده تنها تعداد پنج نفر از هنرمندان و صنعتگران در این رشته در سطح استان فعال هستند.

تامین اعتبار مورد نیاز برای احیای رشته چاقوسازی اردبیل

نادر فلاحی مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اردبیل چاقوسازی را از رشته‌های صنایع‌دستی سنتی اردبیل عنوان کرد و گفت: «احیای این رشته از صنایع‌دستی از برنامه‌های مهم در سال‌جاری بوده و در این زمینه اقدامات لازم انجام می‌شود.»

او بازاریابی و فروش را از مسائل مهم برای تحقق اهداف باززنده‌سازی این صنعت دانست و افزود: «با ایجاد بازار فروش برای تولیدات صنعتگران می‌توانیم شاهد توسعه و ترویج این صنعت در سطح استان بوده و فعالان در این بخش را افزایش دهیم.»

میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اردبیل از تامین اعتبار مورد نیاز برای احیای رشته چاقوسازی اردبیل خبر داد و گفت: «در راستای آموزش، تجهیز کارگاه، واگذاری مکان برای برگزاری کارگاه و سایر اقدامات در این زمینه اعتبارات مورد نیاز تامین خوهد شد.»

فلاحی با اشاره به شعار سال ۹۹ مبنی بر جهش تولید بیان کرد: «احیا و باززنده‌سازی هنرهای سنتی و صنایع‌دستی با جذب فعالان این بخش به بازار کار نقشی مهم و تاثیرگذار در این زمینه ایجاد خواهد کرد.»

مهیا بودن شرایط باززنده‌سازی هنر صنعت چاقوسازی

ناصر محمودی معاون صنایع‌دستی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اردبیل در مورد اقدامات برای احیای رشته چاقوسازی اظهار کرد: «معاونت صنایع‌دستی این اداره‌کل برای احیای این صنعت نسبت به تحقیق و  بررسی‌های لازم در خصوص امکان احیا و باززنده‌سازی این هنر صنعت اقدام کرده است.»

او افزود: «با توجه به مهیا بودن شرایط باززنده‌سازی این هنر و صنعت، پیشنهاد  آن را به معاونت صنایع‌دستی و هنرهای سنتی وزرات میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ارائه داده‌ایم تا نسبت به این امر اقدام شود.»

معاون صنایع‌دستی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اردبیل با اشاره به فعالیت‌های انجام‌شده در این زمینه گفت: «وضع موجود از نظر فعالیت صنعتگران و پیشکسوتان برای انتخاب و تربیت مربی در این رشته مورد بررسی قرار گرفته و مناطق تولیدکننده چاقو در سطح استان شناسایی شد.»

محمودی بررسی امکان تجهیزو راه‌اندازی کارگاه آموزش صنایع دستی با توجه به تجهیزات و ادوات موجود در مرکز آموزش صنایع دستی شهرستان اردبیل و پیش‌بینی فراهم کردن فضای کارگاهی برای هنرآموختگان با استفاده از ابنیه‌های تاریخی و قابل استفاده در مجموعه شیخ صفی‌الدین و مدرسه جعفر اسلامی را از دیگر اقدامات در این زمینه عنوان کرد.

او افزود: «امکان تربیت مربی با استفاده از پیشکسوتان عرصه چاقوسازی اردبیل برای تربیت مربی و امکان تجهیز کارگاه آموزشی و استفاده از مراکز آموزش صنایع‌دستی شهرستان اردبیل برای آموزش وجود دارد و می‌توان از این ظرفیت‌ها برای ترویج این رشته استفاده کرد.»

معاون صنایع‌دستی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اردبیل ترغیب و تشویق جوانان و علاقمندان برای آموزش در این رشته را از برنامه‌ها در این حوزه برشمرد و عنوان کرد: «ثبت‌نام هنرآموزان، آموزش رایگان، استفاده از مواد اولیه مرغوب و استفاده از طراحی‌های نو و بازارپسند از دیگر برنامه‌ها در این زمینه است.»

محمودی از امکان ایجاد کارگاه در ابنیه‌های تاریخی و یا بازارچه‌های دایمی صنایع دستی برای فعالیت هنرآموختگان در راستای توسعه و ترویج این هنرصنعت خبر داد و گفت: «بازاریابی و تلاش برای فروش و عرضه محصولات صنعتگران این رشته نیز جزو برنامه‌هایی است که به دنبال تحقق آن برای احیای این صنعت هستیم.»

اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اردبیل تمهیداتی در راستای عملیاتی کردن احیا و باززنده‌سازی این رشته از هنرهای سنتی و صنایع‌دستی تدارک دیده و در این زمینه مستندات در حال تهیه است تا با تکمیل آن زمینه برای احیای این صنعت در اردبیل فراهم شود.

منبع:میراث آریا

حصیر ، کهن‌ترین دست‌بافته گیلان

وفور جنگل در استان گیلان و رویش گیاهان خودرو به‌علت آب‌وهوای خاص منطقه موجب شده تا صنایع‌دستی چوبی و حصیری از دیرباز تاکنون در این استان از رونق خاصی برخوردار بوده و آثار بی‌نظیر صنعتگران این دیار همواره زبانزد عام و خاص باشد.

حصیربافی عبارت است از بافت محصولاتی چون زیرانداز، سبد، و… با استفاده از نی و گیاهان خودرو.

حصیربافی قدیمی‌ترین صنایع‌دستی بومی و کهن‌ترین دستبافته استان گیلان، به‌عنوان یکی از شغل‌های جنبی محسوب شده و منبع درآمد برخی از کشاورزان، خانوارهای روستایی و حتی خانوارهای شهری به‌ویژه ساکنین اطراف تالاب‌ها، مرداب‌ها و نقاط نزدیک به دریا و رودخانه است.

به علت شرایط خاص آب و هوایی و رطوبت بالای استان گیلان، آسیب‌پذیر بودن محصولات حصیری و کشف نشدن بقایای حصیری درحین حفاری‌های علمی، از تاریخ بافت حصیر در گیلان اطلاع دقیقی در دست نیست. اما با توجه به‌وفور گیاهان خودرو در این استان، جایگاه محصولات حصیری در فرهنگ و زندگی گیلانیان و همچنین با عنایت به بقایای حصیری (طناب، سبد و زیرانداز) مکشوفه از کاوش‌های باستان‌شناسی شهر سوخته زابل در استان سیستان و بلوچستان (مربوط به ۶ هزار سال قبل) و منطقه شهداد در استان کرمان (مربوط به ۵۵۰۰ سال قبل)، به نظر می‌رسد سابقه حصیربافی در استان گیلان نیز در حدود ۶۰۰۰ سال باشد.

ماده اولیهٔ حصیربافی، نی‌هایی است که به‌صورت خودرو در حاشیه مرداب‌ها و تالاب‌ها می‌رویند. نی‌های مناسب حصیربافی دارای انواع مختلف بوده و حصیربافان گیلانی اغلب از ۲ نوع نی که به‌اصطلاح محلی لی یا گالی (مورد استفاده برای بافت کلاه، زنبیل، سفره، ساک، کیف و …) و سوف یا سیم (مورد استفاده برای بافت زیرانداز)  می‌نامند استفاده می‌نمایند.

ابزار کار حصیربافی بسیار ساده و ابتدایی بوده و شامل دستگاه بافت چوبی، شانه چوبی، کتل و چاقو و…(جهت بافت زیرانداز)، سوزن بزرگ (جهت دوخت نوارهای حصیری مورد استفاده برای تولید محصولاتی مانند کلاه، سفره و…) و داس (داره) و قیچی (جهت برداشت الیاف گیاهی و زدودن اضافات آن‌ها و…) و ظرف مخصوص رنگرزی و…(برای رنگرزی الیاف لی) است.

بافت حصیر در برخی از نقاط مختلف گیلان ازجمله بندرانزلی، لاهیجان، آستانه‌اشرفیه، لنگرود، شفت، رشت و…رواج دارد و عمده‌ترین مرکز تولید آن مناطق روستایی شهرستان‌های رشت (فشتکه، تسیه) و بندرانزلی (روستاهای غازیان، گلشن، جفرود و زیباکنار) است.

تکنیک بافت و نقوش زیراندازهای حصیری و دیگر محصولات حصیری مانند کلاه، زنبیل، سفره، متفاوت است. نقش ایجادشده بر روی زیراندازهای حصیری با توجه به تکنیک بافت آن، به‌صورت خطوط و نقوش هندسی بوده و درحین بافت ایجاد می‌گردد. این نقوش برگرفته از گیاهان و اشیای پیرامون بوده و نام‌گذاری آن‌ها بر اساس گیاهان و اشیاء الهام گرفته شده و همچنین نام اولین حصیرباف ایجاد نقش است.

اسامی برخی از نقوش زیراندازهای حصیری گیلان عبارت است از:

ساده (یک فینچی، تک لو، کوتیم)، جفت لو (دو فینچی، دو لو)، سایه (سه فینچی)، گلدسته لاچ (زری لاچ)، ثریا لاچ (ثوریا لاچ)، گل و شه، لیلا لاچ، نقش غازیانی (لوزی یا حلوایی)، شمشیر لاچ (هفت و هشت)، کاول لاچ، قالی لاچ، شرت خاشی، نقش مارپیچ (حلوایی)، نقش پا، میل میلی و…

حصیربافانی که با استفاده از نوارهای حصیری اقدام به تولید محصولات می‌نمایند به‌منظور متنوع نمودن  محصولات، با به‌کارگیری الیاف لی رنگ شده و نوارهای حصیری (به‌اصطلاح محلی سوبه)، به‌صورت ذهنی نقوشی (انواع گل و…) را بر روی محصولات می‌دوزند. برخی از آن‌ها با استفاده از نوارهای رنگی، روبان، تور، پارچه، چرم و…  محصولات حصیری را تزیین می‌کنند. همچنین اخیراً تعدادی از حصیربافان به‌منظور ایجاد تنوع در کاربرد محصولات تولیدی، نوآوری‌هایی به وجود آورده‌اند. محصولات حصیری گیلان به علت دارا بودن مزایای بسیار زیاد با وجود به وجود آمدن ظروف و وسایل پلاستیکی و … همچنان جایگاه خود را حفظ کرده است.

به علت وجود مواد اولیه در منطقه، کثرت حصیربافان مجرب و همچنین پتانسیل‌های موجود در روستای فشتکه (شهرستان رشت)، این روستا در سال ۱۳۹۶ به‌عنوان «روستای ملی حصیر» ثبت شد.

منبع:میراث آریا

سفال زرین‌فام ساوه، اوج صنعت سفال‌ اسلامی

این نوع سفال به‌دلیل درخشندگی و شفافیت لعاب و استفاده از لعاب‌های ارغوانی و قهوه‌ای به این نام شهرت دارد. دوران شکوفایی سفال زرین‌فام عصر خوارزمشاهی، سلجوقی و ایلخانی (قرون ۶ تا ۸) است.

ویژگی مشخص سفال زرین‌فام ساوه که آن را از سبک کاشان، ری و گرگان متمایز می‌سازد، تکنیک پخت و ظرافت آن است. زرین‌فامهای تولیدشده در شهر ساوه ظریف‌تر و مدت پخت آن‌ها بیشتر بوده است و مرزبندی بین نقوش و خطوط چندان مشخص نیست.

از ویژگی‌های تزئین لعاب زرین‌فام ساوه استفاده از لعاب لاجوردی به‌جای مشکی برای تزیین مرزبندی‌ها است.

طرز ساخت سفال زرین‌فام:

افزودن ماده گدازنده و سنگ چخماق به گل که موجب پدید آمدن ظرفی محکم با حرارتی کمتر از پخت چینی شده بعد از آن سفالینه را با لعاب سفید قلع می‌پوشاندند و پس از حرارت دادن روی را با کلرید فلزات نقاشی می‌کردند و تا حد ذوب شدن لعاب را در کوره قرار می‌دادند و در همین لحظه با ایجاد دود در کوره شرایط احیا را فراهم می‌آوردند تا نقش‌هایی به رنگ قهوه‌ای مایل به سبز یا زرد به دست بیاورند.

هنر زرین‌فام لعاب طلایی از شاهکارهای فناوری در تاریخ صنعت و هنر سفالگری است که در سفالینه‌ها و کاشی‌های معروفی به همین نام در دوران مختلف اسلامی مشاهده می‌شود. کاشی‌های زرین‌فام دارای طرح‌های گل و مرغ اسلیمی، شاخه و برگ به رنگ قهوه‌ای و آیات قرآنی به خط ثلث عربی و رنگ آبی لاجوردی هستند.

کاوش باستان‌شناسی در سال ۱۳۸۵ توسط دکتر خطیب شهیدی در تپه تاریخی آوه صورت گرفت که در این تپه سفالینه‌های لعاب‌دار و زرین‌فام کشف شد. این تپه در کنار شهر آوه از توابع شهرستان ساوه قرار دارد.

محوطه تاریخی آوه یکی از شهرهای مهم دوره اسلامی و شیعه‌نشین بوده که طبق آخرین فصل کاوش، در این منطقه یک شهر ۲۲۰ هکتاری با حریم آزاد وجود دارد که تمام آن زیر خاک است.

محوطه تاریخی آوه در دوره مغول به دلایلی که هنوز مشخص نشده است، متروک شد و پس از گذشت سال‌ها و بر اثر عوامل جوی به‌صورت آوار فروریخته شده و در زیر خاک قرار گرفت.

۱. کاشی زرین‌فام با ماده‌تاریخ (ستمائه) ۶۰۰ هجری قمری: این کاشی نبشی (دوطرفه) است که یک طرف آن «ندخل» و طرف دیگر «ستمائه» نوشته شده ‌است. این کاشی جزو اولین کاشی زرین‌فام تاریخ‌دار در ایران است.

۲. کاشی زرین‌فام دارای سوره انشراح متن این کاشی دارای کتیبه «دا فاغی…» و اول  سوره انشراح است.

۳. کاشی زرین‌فام محرابی: این کاشی احتمالاً قسمتی از محراب بوده است. دارای کتیبه «بسم الله الر…» و «نهار فی خیالا…» است.

۴. کاسه زرین‌فام: سطح درونی دارای نقوش هندسی در قسمت بدنه و کف است و کتیبه‌ای به خط کوفی عربی در لبه  ظرف است. قسمت بیرونی نقوش هندسی دارد.

۵. پیاله زرین‌فام: سطح بیرونی دارای نقوش انسانی بوده که لباس‌ها طرح نقطه‌نقطه دارد. و در سطح بیرونی ظرف نقوش هندسی دایره‌ای دارد.

۶. قسمتی از کاشی زرین‌فام: این کاشی دارای کتیبه«… الله علیهم علی» است.

۷. کاشی زرین‌فام نبشی: این کاشی دارای طرح‌های گیاهی (گل و برگ) اسلیمی با زمینه قهوه‌ای طلایی است.

۸. کاشی زرین‌فام: این کاشی دارای نقوش گل‌وبته در تزئینات مدور و دور آن کتیبه است.

منبع:میراث آریا

قدم به بالای ابرها در ارتفاعات جهان‌نما در استان گلستان

شهرستان کردکوی با وسعت ۸۱۵ کیلومترمربع و جمعیت ۷۲هزارنفری همه‌ساله مسافران بسیاری را به خود می‌بیند و بدون شک می‌توان نام کردکوی را در زمره شهرهای هدف گردشگری کشور قرارداد؛ اما چندی است شیوع ویروس کرونا موجب شده تا طبیعت‌دوستان و گردشگران از این طبیعت بکر و زیبا بی‌بهره باشند.

مسافری نیست که به سمت روستاهای کوهستانی و چشم‌نواز کردکوی اعم از «درازنو»، «جهان‌نما»، آبشارهای خروشان و زیبای دوآب، طبیعت خیره‌کننده و درختان سربه‌فلک‌کشیده جنگل کردکوی، منطقه گردشگری آب‌بندان، دیوار تاریخی تمیشه رفته باشد و دلش برای کردکوی و تماشای دوباره این منظره‌ها پر نکشد.

در وصف شهرستان کردکوی همین بس که منطقه گردشگری «درازنو» در مدت کمتر از یک ساعت می‌تواند گردشگران را به ارتفاعات بالای ۲۵۰۰ متری با اقلیم و دمای متفاوت برساند که این ظرفیتی بی‌نظیر است.

شهرستان کردکوی در غرب استان گلستان و در جنوب‌شرق‌وز خلیج گرگان قرارگرفته است، این شهرستان از شمال به بندر ترکمن، از جنوب به نواحی جنگلی بخشی از رشته‌کوه‌های البرز شرقی و استان سمنان و از غرب به شهرستان بندر گز و از شرق به شهرستان گرگان محدود می‌شود.

کردکوی سرای سبز گلستان است و آب‌وهوای این شهرستان به علت نزدیکی به دریای خزر، معتدل و مرطوب و مدیترانه‌ای است.

جنگل‌های سرسبز با درختان سربه‌فلک‌کشیده از دیگر جاذبه‌های بی‌نظیر گردشگری در شهرستان کردکوی است که قدم زدن در آن، تنفس هوای پاک و دل‌نشین بهاری در دل کوه‌ها و درختان سرسبز آن نشاط دوباره‌ای به گردشگران و مسافران این منطقه می‌بخشد.

کردکوی در گردونه حوادث تاریخی نقش مهمی داشت، قدمت بنای شهر کردکوی را به  بیش از  ۲۵۰ سال پیش می‌دانند. تاکنون در شهرستان کردکوی  ۵۹ اثر تاریخی فرهنگی از هزاره‌های قبل از میلاد تا سده‌های میانی اسلام شناسایی‌شده است که از این تعداد ۲۸ اثر در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است.

از مهم‌ترین جاذبه‌های تاریخی شهرستان کردکوی می‌توان به میل رادکان اشاره کرد که در ۴ کیلومتری جنوب شرقی روستای رادکان و بر فراز تپه باصفایی که دارای موقعیت خاص طبیعی و سوق‌الجیشی است قرار دارد. این بنا از دو قسمت گنبد و بدنه تشکیل‌شده است. گنبد آن به‌صورت ترک (مخروطی شکل) و دو پوشه است، که بیش از ۳۵ متر ارتفاع دارد.

بدنه این بنا بسیار ساده و با آجرچینی معمولی و دارای تزئینات آجرکاری و گچ‌بری است.  به‌منظور استحکام‌بخشی بیشتر حدفاصل بندهای آجرها با فشار انگشت دست به داخل فشرده‌شده است. کتیبه‌ای که در زیر گنبد دیده می‌شود، ساخت آن در ۴۰۷ هجری قمری در زمان فرمانروایی اسپهبد ابوجعفر آغاز و در ۴۱۱ هجری قمری به دست احمد بن عمر به پایان رسید.

دیوار تمیشه از دیگر ابنیه تاریخی کردکوی است که به طول تقریبی ۱۲ کیلومتر در جهت شمال- جنوب از دامنه‌های شمالی سلسله جبال البرز شروع‌شده و به خلیج گرگان منتهی می‌شود.

طراحان و سازندگان دیوار تمیشه در بخش جنگلی این دیوار از مصالح چوب برای ساخت بخشی از آن استفاده کرده‌اند. به عقیده باستان شناسان در طول دیوار تمیشه اتاقک‌های چوبی برای برج نگهبانی ایجادشده بود که محل استراحت سرباز ساسانی بود.

دولت ساسانی دیوار تاریخی تمیشه را که باستان‌شناسان آن را ادامه دیوار تاریخی گرگان می‌دانند در اواخر قرن پنجم و ششم میلادی برای جلوگیری از هجوم هپتالیان ساخته بودند.

این دیوار در زمان سلطنت خسرو انوشیروان ساخته‌شده است تا جلوی غارتگران را بگیرد. متأسفانه بیشتر قسمت‌های دیوار از بین رفته و تسطیح شده است فقط بقایای قسمتی از لایه‌های تحتانی دیوار در قسمت‌های جنگلی و حدفاصل روستا باغوکناره و شهرستان بندر گز دیده می‌شود.

آب‌بندان بن‌کلاته یکی از تفرجگاه‌های شهرستان کردکوی است،  این تفرجگاه که شامل آب‌بندانی در منطقه‌ای با پوشش جنگلی است، در ۳ کیلومتری جنوب شهر کردکوی، ۱۲۰۰ متری جنوب شهرک صنعتی و ۳ کیلومتری غرب روستای بالا جاده قرارگرفته است. ابعاد این آب‌بندان ۱۶۰×۴۰۰ متر بوده که ۶۴ هکتار را شامل می‌شود که آب رودخانه دوآب (داو) و چشمه‌سارهای اطراف در این محل جمع شده و برای مصارف کشاورزی استفاده می‌شود.

دهکده توریستی جهان‌نما در شهرستان کردکوی با چشم‌اندازهای زیبا، آبشارها، رودخانه‌ها، دره‌ها، جنگل‌های پهن‌برگ، گونه‌های جانوری و همچنین وجود قبرستان‌های کهن تاریخی و قلعه‌ها می‌تواند در همه فصول پذیرای ایران‌گردان و گردشگران باشد، اما به دلیل ناشناخته بودن این  منطقه خیلی از گردشگران از وجود آن بی‌اطلاع هستند.

جهان‌نما از دیرباز محل گذران اوقات فراغت  مردم کردکوی و همچنین محل تردد مردم به‌ویژه اهالی کفشگیری به منطقه هزارجریب و بخش یانه سر، حاجی‌آباد، شاهکوه بوده است. از سکونت اهالی در محل کنونی جهان‌نما بیش از ۱۰۰ سال می‌گذرد تا جایی که رابینو در سفرنامه خود نیز به آن اشاره‌کرده است، او در آن زمان تعداد خانه‌ها را حدود ۵۰ عدد ذکر کرد.

دهکده درازنو از دیگر مکان‌های گردشگری کردکوی محسوب می‌شود. این روستا در ۳۵ کیلومتری جنوب شرقی شهرستان کردکوی و در ارتفاعات البرز و در غرب دکالی واقع‌شده است.

این مجموعه به دلیل برخورداری از چشم‌اندازهای زیبا و مشرف به‌تمامی نقاط جلگه‌ای ازجمله کردکوی، گرگان، خلیج گرگان، میانکاله و بندر ترکمن از طبیعت زیبا و آب‌وهوای مناسب، از مناطق منحصربه‌فرد گردشگری استان است.

از دیگر جاذبه‌های گردشگری شهرستان کردکوی می‌توان به آبشار شادان هفت‌طبقه اشاره کرد؛ آبشار صخره‌ای پرجاذبه که در میان جنگل پهن‌برگ خزری واقع‌شده است، آب آن از ارتفاع ۷۰ متری با درخشندگی خاصی به‌صورت پودر در هوای اطراف آبشار معلق می‌شود.

منبع:میراث آریا

اورامانات با ۲۹۵ اثر ملی در انتظار ثبت جهانی

منطقه اورامانات کرمانشاه در انتظار ثبت جهانی است تا فرهنگ و تاریخ اورامانات در جهان ثبت شود و اکنون نیز این منطقه بکر و دست‌نخورده در چند قدمی ثبت جهانی قرار دارد.

منطقه اورامانات یکی از مناطق زیبای استان کرمانشاه است که به کوه‌ها، جنگل‌ها، قله‌های پر برف، دره‌های سرسبز، خانه‌های سنگی و پلکانی مشهور است. اورامان یا هورامان، نام منطقه‌ای کوهستانی در غرب ایران و شرق عراق است که ساکنان آن به گویش هورامی سخن می‌گویند.

این منطقه بیشتر کوهستانی و دارای دره‌های پر پیچ‌وخم و عمیق و رودبارهای بی‌شمار است، از مجموع آب این چشمه‌ها و رودبارها، دو رودخانه سیروان و لیله پایه‌ریزی می‌شوند که در نقطه‌ای به نام دروله در نزدیکی مرز ایران و عراق به هم می‌پیوندند. بخش بزرگی از اورامان در استان کرمانشاه و بخش کوچک‌تری در حلبچه در خاک عراق قرار دارد.

مردم منطقه معتقدند اورامانات تخت زمانی شهری بزرگ بوده و مرکزیتی خاص داشته و به همین دلیل از آن به‌عنوان تخت یا مرکز حکومت ناحیهٔ اورامان یاد می‌کرده‌اند. به‌غیر از وضعیت خاص روستا از نظر معماری، موقعیت چشمه‌های پرآب، مراسم خاص و آداب و رسوم و وجود مقبره و مسجد پیر شالیار و به ویژه جمعیت و تعداد سکنه قابل توجه آن نشانگر اهمیت منطقه از دوره‌های گذشته است.

محدوده ثبت جهانی منطقه اورامانات شامل یک گستره ۳۰۳ هکتاری با ۷۰۰ روستا، ۳۰۰ سکونتگاه غیردائم، ۳ منطقه حفاظت شده و ۱۱۰۰ محوطه و آثار تاریخی، جشن‌ها و آیین‌های منطقه و  ثبت بافت ۳۶ روستا است.

۲۹۵ اثر ثبت شده ملی در این منطقه و در شهرستان‌های ثلاث باباجانی، روانسر، پاوه و جوانرود وجود دارد که بیشترین آثار ثبت شده گردشگری ملی با ۲۰۰ اثر در شهرستان ثلاث باباجانی واقع شده است.

چندی پیش دکتر علی‌اصغر مونسان وزیر میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی  در نشست خبری با اصحاب رسانه با بیان اینکه روند ثبت جهانی اورامانات باید تسریع و برنامه‌ریزی مناسبی برای رونق گردشگری منطقه با توجه به ظرفیت‌های کم نظیر آن انجام شود، گفت: «اورامانات یک منطقه بی‌نظیر است که ظرفیت کامل برای ثبت جهانی را دارد.»

او افزود: «توسعه زیرساختهای منطقه نیاز به استفاده از ظرفیت سرمایه‌گذاران بخش خصوصی دارد و باید در دستور کار مسئولان مربوطه قرار بگیرد تا بتوان از ظرفیتهای بزرگ این منطقه به ویژه در حوزه اکوتوریسم بهره برد.»

ثبت جهانی اورامانات مطالبه جدی مردم کرمانشاه از مسئولان است

مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی کرمانشاه در این خصوص می‌گوید: «توسعه صنایع‌دستی اورامانات و ثبت ملی صنایع‌دستی شاخص شهرستان، برندسازی و توسعه بازارهای صنایع‌دستی جز برنامه‌ها است.»

امید قادری با اشاره به اینکه ثبت جهانی اورامانات به عنوان یک مطالبه مهم استانی پیگیری می‌شود، می‌افزاید: «استاندار کرمانشاه و مجموعه مدیریت ارشد استان با جدیت ثبت جهانی اورامانات را در دستور کار قرار داده‌اند.»

قادری از اعزام ارزیاب ثبت جهانی اورامانات در اواخر شهریور ماه به منطقه اورامانات خبر می‌دهد و می‌گوید: «این ارزیاب از کشور مصر برای بررسی پرونده ثبت جهانی ۱۲ روستای منظقه اورامانات وارد استان می‌شود.»

او می‌گوید: «میراث فرهنگی کرمانشاه در هشت محور اقدام به اجرایی‌کردن سیاست‌های اقتصاد مقاومتی در استان کرده است و ثبت جهانی اورامانات و ایجاد اشتغال روستایی با معرفی این منطقه به جهانیان یکی از محورهای این سیاست‌ها است.»

مدیرکل میراث‌فرهنگی کرمانشاه مزایای ثبت جهانی اورامانات را جلوگیری از مهاجرت روستاییان به شهرها، ایجاد و توسعه اقامتگاه‌های بوم‌گردی و خانه مسافرها در اکثر روستاها، ایجاد و توسعه بازارچه‌ها و کارگاه‌های صنایع‌دستی در منطقه و فراهم‌کردن بستر مناسب برای تثبیت شغل و حق انتفاع به مردم و روستاییان منطقه با برند شدن اورامانات و معرفی آن به جهان و جذب گردشگران به منطقه می‌داند و خاطرنشان می‌کند: «۲میلیارد تومان اعتبار دولتی برای ثبت جهانی اورامانات در نظر گرفته شده است و بیش از ۵۰۰ میلیون تومان از این میزان اعتبار تخصیص یافته است.»

او با بیان این طرح مطالعاتی منطقه در راستای ثبت جهانی اورامانات تهیه شده، می‌افزاید: «سالانه از هر کشور یک اثر برای ثبت جهانی به یونسکو ارسال می‌شود که امسال با وجود اینکه ما رقبای قوی داشتیم اما با پیگیری‌ها و تلاش‌های استاندار کرمانشاه توانستیم در اولویت اول سازمان میراث فرهنگی برای ارسال پرونده به یونسکو قرار بگیریم.»

نقشه‌های سه‌بعدی روستاهای اورامانات آماده است

مدیر پایگاه منظر فرهنگی اورامانات با اشاره به اینکه جهت تکمیل پرونده ثبت جهانی، همه نقشه‌های سه‌بعدی این روستاها آماده و خروجی آنها از نرم افزار «جی آی اس» تهیه شده است، می‌گوید: «با ثبت یک روستا علاوه بر میراث‌فرهنگی و تاریخی، ابنیه‌ها، آیین‌های کهن، رسوم، فرهنگ منطقه و حتی میراث‌طبیعی نیز ثبت می‌شود.»

طالب نیا با بیان اینکه این اقدام‌ها به میزبانی خوب این استان در رویداد کرمانشاه ۲۰۲۰ کمک می‌کند، تصریح می‌کند: «۶ روستای اورامان در یک سال گذشته به ثبت رسیده و با ثبت این تعداد روستاهای ثبت شده در استان کرمانشاه به ۱۲ روستا خواهد رسید.»

او یادآور می‌شود: «پیش از این، با تلاش‌های پایگاه حریم منظر فرهنگی تاریخی اورامانات و معاونت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کرمانشاه، پرونده ثبت ملی بافت روستاهای هجیج، داریان، شرکان، نجار و نروی شهرستان پاوه و روستای بشی نوخاص شهرستان ثلاث باباجانی در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.»

منبع:میراث آریا

ابراز پشیمانی از ربودن آثار باستانی رم

همیشه فرصت آن نیست که اشتباهی را مرتکب شوید جبران کنید، اما اگر سریع بجنبید، ممکن است بتوانید خود را از شر عواقبی که این اشتباه در پی خواهد داشت، خلاص کنید. این داستان در مقایسه با اصلی ترین تتیر هر خبر، بلاگ یا گزارش که همان همه گیری کوید 19 است، وحشتناک نیست. برعکس، شنیدن چنین ماجرایی با خودش نوعی رضایت بخشب به همراه می آورد.در یک روز بسیار عادی، موزه ملی رم نوعی بسته عجیب و غریب از یک جهانگرد آمریکایی دریافت کرد. بسته حاوی سنگی بود که در پایین آن یک پیام کوتاه کنده کاری شده بود به همراه نامه که مبنی بر ابراز پشیمانی فرستنده از بردن این اثر تاریخی بود.

مشخص شد که این سنگ، سنگی معمولی نبوده است. در واقع قطعه ای از مرمرهای ویرانه های روم باستان بوده که در دنیای باستان شناسی مهم تلقی می شده است. نویسنده نامه از مسولین موزه تقاضای بخشش کرده بود. آنها  این بسته سراسر دو قاره آمریکا و اروپا را در نوردیده، از آتلانتا تا رم تا به گوش اهالی موزه برساند که نویسنده متاسف است آمریکایی بدی بوده و چیزی را برداشته که متعلق به او نبوده است.

اما این سنگ تا حدی آسیب دیده بود. به نظر می رسید که فرستنده داشته چیزی را روی آن حک کند، چیزی شبیه به «برای سَم با عاشق. جس از رم، 2017». فرستنده اضافه کرد که احساس شرمندگی می کند که اینگونه رفتار کرده و شاید برای همیشه از ارزش سنگ کاسته است. گرچه سعی کرده نوشته را پاک کند، اما موفق نبوده است.

استفان وِگر ، مدیر موزه، به خبرگزاري ايتاليا گفت كه اين بازگردانی و ابراز ندامت ممكن است به علت همه گيري کرونا باشد: «این یک حرکت کاملا ارادی بوده است، اما ثمره تامل آگاهانه است. شاید سر و کله زدن با ویروس همه گیر کرونا، وجدان آنها را بیدار کرده باشد».

وِگر افزود كه این حرکت می تواند از کار دو جهانگرد كانادایی الهام گرفته شده باشد که برای داشتن یک سوغاتی «غیر مجاز» اقدام به سرقت از ویرانه های پُمپِی کردند و ضمن بازگرداندن آنچه ربوده بودند گفتند این اثر و حرکت برای خانواده آن ها بد شگونی به بار آورده است. شاید جهانگردان آمریکایی با بازگرداندن قطعه سنگ مرمر به موزه در تلاش بودند تا از سرنوشتی مشابه جلوگیری کنند.

خوب است که سنگ مرمر به جایگاه واقعی خود برگشته است و این افراد درس خود را آموخته اند. بهتر است امیدوار باشیم دفعه بعد، آنها برای داشتن سوغاتی مستقیما به فروشگاه موزه بروند.

بابانوئل به بلژیک برمی گردد

وقتی بزرگ می شویم، ممکن است فراموش کنیم که همیشه جوهره اصلی کریسمس پیرمرد شیرینی بود که کت مخمل قرمز، کمربند مشکی و ریش سفید بلند داشت. کسی که برای کودکی ما شادی به همراه می آورد و همه تلاشمان در سرتاسر سال این بود که بچه های خوبی باشیم تا از بابا هدیه بگیریم. در خانواده هایی که بچه دارند هنوز ملاقات با بابانوئل امری شگفت آور و مهیج است. بچه ها از شما می خواهند جوراب های پشمی را به شومینه آویزان کنید، راه دودکش باز باشد و بی صبرانه تمام شب را منتظر می مانند و شاید شما را بی طاقت کنند تا صبح برسد.در این میان، بیماری همه گیر و ناخوشایند کرونا، با وجود همه اعمال همه محدودیت ها و سفت و سخت گرفتن قوانین مربوط به اجتماعات و فاصله فیزیکی در حال اوج گرفتن مجدد است و کودکان اکنون فکر می کنند که با توجه به ممنوعیت سفر، بابانوئل چگونه می خواهد آنچه را که در تمام سال منتظر آن بوده اند به دست آن ها برساند؟در بلژیک ، نیکلاس مقدس حامی کودکان است. در این کشور اروپایی حتی شهری به نام نیکولاس مقدس وجود دارد همانند دیگر شهرهای بلژیک، کریسمس را 6 دسامبر جشن می گیرند.

گزارش های عجیب و زیبایی در مورد چگونگی حرکت سریع دولت بلژیک برای آرام کردن هراس این کودکان منتشر شده است. مقامات بلژیک با ارسال یک پیام شیرین به کودکان، به نیکلاس مقدس معافیت ویژه ای برای سفر داده اند و به این مرد عزیز اجازه می دهند سورتمه خود را پر از هدایا کرده و در آسمان بلژیک پرواز کند.

آنلی ورلدنن، وزیر کشور بلژیک و فرانک واندنبروکه، وزیر بهداشت در نامه ای مشترک نوشتند:

« نیک مقدس عزیز! آن کاری که همیشه انجام می دهی را به بهترین وجه انجام بده. کودکان را خوشحال کن. ما روی شما حساب می کنیم.»

وقتی میان خشونت و هراسی که این بیماری با خود بر جو عمومی جهان حاکم کرده و همه چیز را در استیصالی سیاه فرو برده اما هنور می توانید رد ونشانی از نوعی انسانیت خاص را ببینید که زیباییش سیاهی کرونا را پس می زند.

بلژیک یکی از کشورهای اروپایی است که از کرونا عمیقا آسیب دیده و روند ابتلا به این بیماری در حال افزایش است. دولت در کنار قوانین قرنطینه و سایر اقدامات برای مهار آن، یک قانون منع رفت و آمد شبانه اعمال کرده است. به همین خاطر وزرا در نامه خود به نیکلاس مقدس یاد آوری کرده اند که «همیشه به فاصله فیزیکی را رعایت کنید، دستهایتان را مرتبا بشویید و ماسک صورت بزنید»

همچنین ادر انتهای نامه افزودند که : «اینجا، هر کودکی یک قهرمان است، بنابراین برای یک بار هم که شده امسال مجبور نیستید فهرست خوب ها و بدها داسته باشید. همه آنها خوب هستند.» وزرا بر این باورند که نه ماه گذشته به دلیل ویروس و قوانین قرنطینه، شدیدا به بچه ها سخت گذشته است. در این اقدام تنها زیبایی است که موج می زند.