سوغاتی‌های پایتخت طبیعت ‌ایران

وجود آبشارهای زیبا وپرآب همانند آبشار یاسوج، آبشار تنگ‌تامردای، آبشار تنگ‌گنجه‌ای، آبشار تنگه‌مهریان در این شهر سبب شده تا بهترین فصل برای سفر به این دیارچهارفصل در بهار و تابستان باشد.

یاسوج بهترین مقصد گردشگری در بهار و تابستان برای مردم شهرهای‌ جنوبی ایران است تا از گرمای‌ بسیار شدید جنوب فاصله گرفته و چند شبی را با خانواده در کنار چشمه‌ها، آبشارها و طبیعت بکر مرکز کهگیلویه و بویراحمد سپری کنند.

اما در کنارطبیعت بکر و جاذبه‌های‌ گردشگری سوغات‌ محلی مردم شهر یاسوج خود جاذبه‌ دیگر برای گردشگران و مسافران است.

سوغات مردم شهر یاسوج را می‌توان به‌دوسته صنایع‌دستی و خوراکی تقسیم کرد که کاملا به صورت سنتی و عشایری تهیه می‌شود و به دلیل کیفیت‌ خوبی که دارد مورد استقبال‌ گردشگران قرار می‌گیرد.

جاجیم

از میان صنایع‌دستی یاسوج اگر بخواهیم قدیمی‌ترین و زیباترین آ‌نها را مثال بزنیم، قطعاً جاجیم را نام خواهیم برد.

 جاجیم از دست‌بافته‌های قیمتی‌ عشایر و روستاییان استان‌ کهگیلویه و بویراحمد است. این دست‌بافته از جنس‌پشم و به صورت نوار شکل دوخته می‌شود، سپس بر حسب سلیقه این تکه‌های نوار شکل را به صورت افقی به هم وصل می‌کنند.

 جاجیم در ظاهر شباهت بسیار زیادی با گلیم دارد، اما ظرافت و ضخامت‌ کمتر آن نسبت به گلیم باعث شده تا از آن به عنوان زیر انداز، رو انداز، روی کرسی و دیگر مصارف استفاده شود.

مفرش

مفرش‌ نوعی دیگر از دست‌بافه‌های عشایر است که به صورت صندوقچه‌ای بافته می‌شود. زنان‌عشایر از مفرش به عنوان کیفی برای حمل وسایل خود در هنگام کوچ استفاده می‌کردند.

در واقع می‌توان به مفرش لقب چمدان یا ساک پارچه‌ای را داد که شما نیز می‌توانید برای سفرهای خود از آن‌ها استفاده کنید.

 دست‌باف بودن این مفرش‌ها کیفیت و استحکام بالایی به آن‌ها داده است.

علاوه بر این، طرح‌های روی مفرش‌ها که با سلیقه زنان عشایری انتخاب می‌شوند نیز بسیار زیبا و چشم نواز هستند.

گبه

گبه نوعی‌فرش با پرزهای بلند است که به دست عشایر لر مرکز کهگیلویه و بویر احمد بافته می‌شود. برای بافت‌ گبه از الیاف مختلفی مانند موی بز، پشم و یا پنبه استفاده می‌شود.

رنگ‌های استفاده شده در این فرش نیز الهام گرفته از طبیعت و سنت‌ عشایر لر این منطقه است.

 از گبه به عنوان ‎فرش و تابلوفرش نیز استفاده می‌شود. این نوع دست بافت تقریباً گران قیمت‌ترین سوغات‌ یاسوج است.

عسل

وقتی صحبت از مناطق‌کوهستانی یاسوج می‌شود، نمی‌توان بحث شیرین‌ عسل مرغوب را نادیده گرفت.

 آن هم عسل مناطق بکر اطراف یاسوج که طعمی بهشتی دارند. حتی اگر یک بار عسل این‌منطقه را امتحان کرده باشید، هرگز طعم آن را فراموش نخواهید کرد.

پرورش‌زنبور و استخراج عسل از رایج‌ترین شغل‌ها در مناطق کوهستانی یاسوج و اطراف آن است.

اگر به‌دنبال مرغوب‌ترین عسل ایران هستید، در سفر به یاسوج می‌توانید آن را پیدا و به عنوان سوغات یاسوج خریداری‌ کنید.

نان بلوط

نان بلوط‌ یا نان‌کلگ، معروف‌ترین نان مناطق‌کوهستانی است، این نان‌ها به دست زنان‌عشایر یاسوج  و با تلاش بسیار زیادی پخته می‌شوند برای پخت نان بلوط، ابتدا میوه بلوط را آنقدر می‌سابند تا به آرد تبدیل شود سپس این آرد را در یک طرف‌خیس می‌کنند و پس از جدا کردن عصاره از آن با ظرف‌های مخصوص محلی، آن را ورز داده و در تنور می‌پزند. برای خوش پخت‌ شدن نان از ابزاری به نام حسوم استفاده می‌کنند.

گیاهان دارویی

مناطق‌کوهستانی ایران منابع بسیار غنی از گیاهان دارویی و خوش عطر و بو هستند.

 یاسوج نیز جزو همین مناطق است و در روستاهای اطراف  و مناطق کوهپایه‌ای آن انواع بسیار مختلفی از گونه‌های گیاهان دارویی وجود دارد که خواص بسیار زیادی برای بدن دارند.

 این گیاهان اکثراً به صورت دمنوش و یا همراه با چای مورد استفاده قرار می‌گیرند که البته عطر خوبی نیز به چای می‌بخشند.

گردو

از خوراکی‌هایی که ناب‌ترین آن‌ها در مناطق کوهستانی یاسوج یافت می‌شود، گردو است. گردو از محصولاتی است که به وفور در یاسوج می‌توان یافت زیرا تقریباً شکل اکثر باغدارهای این منطقه کاشت درخت گردو و تجارت آن است. اگر به دنبال گردویی مرغوب هستید در سفر به یاسوج حتماً سری به روستاهای اطراف و باغ‌های گردوی آن‌ها بزنید و به عنوان سوغات یاسوج، گردو بخرید.

منبع:میراث آریا

کاروانسرایی بازمانده از هزاره‌ها

رئیس میراث فرهنگی شهرستان سمنان از کاروانسرا سنگی آهوان به عنوان قدیمی‌ترین کاروانسرای منطقه و یکی از کهن ترین کاروانسرهای کشور و استان نام برد و گفت: قدمت کاروانسرای سنگی آهوان به پیش از دوران صفویه برمی‌گردد.

حمیدرضا دوست‌محمدی در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: قدمت این بنای کهن به پیش از شکل‌گیری کاروانسراهای موسوم به 999کاروانسرای شاه‌عباسی که در مسیر جاده ابریشم و به دستور شاه‌عباس صفوی بنا شدند برمی‌گردد.

وی با بیان اینکه قبل از این کاروانسراها، کاروانسراهایی با بناهای متفاوتی داشتیم ادامه داد: البته پیش از آن کاروانسراها، رباط‌ها و ساباط‌هایی در مسیر وجود داشته که عمدتا معماری خشتی داشتند که امروزه نیز بقایای تعدادی از آنها در استان سمنان نیز وجود دارد و قلعه عبدل آباد یک نمونه از آنها است.

رئیس اداره میراث‌فرهنگی،گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان سمنان با بیان اینکه بعدها یک کاروانسرای دیگر در نزدیکی این بنا ساخته شده افزود: وجود این دو کاروانسرا در آهوان سمنان نشان از اهمیت و موقعیت خاص این منطقه دارد.

وی ادامه داد: بعدها با احداث کاروانسرای دوم آهوان به تدریج از اهمیت کاروانسرای سنگی که از قدمت بسیار بیشتری برخوردار است کاسته می‌شود.

دوستمحمدی با بیان اینکه کاروانسرای آجری آهوان در ۴۰ کیلومتری جاده سمنان‌دامغان و در نزدیکی جاده واقع شده اضافه کرد: مصالح اصلی ساختمان این کاروانسرا آجر، آهک و خاک رس است.

وی با بیان اینکه در ساخت این بنا از سنگ استفاده شده گفت: این کاروانسرا دارای پلانی چهار ایوانی در ابعادی 75 متر در 75 متر است.
رئیس اداره میراث‌فرهنگی،گردشگری و صنایع‌دستی شهرستان سمنان یادآوری کرد: کاروانسرای آجری آهوان سمنان به شماره ۱۳۷۳ در فهرست میراث ملی به ثبت رسیده است.

وی با اشاره به وجود برخی از کاروانسراها در داخل شهرهای استان گفت: کاروانسراهایی همچون شاه‌عباسی سمنان، شاه‌عباسی دامغان و کاروانسرای میامی که در محدوده شهری قرار دارند از اهمیت بسیار بالایی برخوردارند و می‌توانند به رونق گردشگری در این شهرها کمک شایانی کنند.

رئیس میراث فرهنگی شهرستان سمنان از تلاش میراث فرهنگی برای بهره‌برداری مناسب‌تر از این فضاهای تاریخی خبر داد و گفت: کاروانسرای دامغان به بخش خصوصی واگذار شده، کاروانسرای شاه‌عباسی سمنان که به تازگی آزاد شده و قرار است به یک مرکز فرهنگی تبدیل شود و کاروانسرای میامی نیز که در بافت تاریخی این شهر واقع شده نیز مرمت و مهیای سرمایه‌گذاری شده است.

به گزارش ایسنا-شرق شناسان و جهانگردان خارجی در آثار خود بارها از این کاروانسرا سخن گفته اند. جاکسون جهان گرد نام آشنا،علاوه بر ارائه نقشه و طرحی از این کاروانسرای تاریخی، قدمت آن را به دوره خسرو اول انوشیروان نسبت داده و از آن به عنوان یکی از آثار به جای مانده از دوران ساسانیان نام می برد.

همچنین هرتسفلد آلمانی نظر دیگری درباره این کاروانسرا مطرح کرده و در یکی از آثار خود نوشته که کاروانسرای سنگی آهوان یا رباط انوشیروانی به دستور شرف الدین معانی انوشیروان پسر ملک المعالی منوچهر که در سال 420 یا 421 هجری قمری بر این گستره حکمرانی می کرده بنا شده است.

منبع:ایسنا

توقف کارخانه قند ورامین در تاریخ

تصفیه خانه قند ورامین، فقط یک کارخانه تولیدی نیست، بلکه هویتی تاریخی است که بخش عظیمی از شهرستان را به نام آن می‌شناسند،؛ میراثی فرهنگی که این روزها در تاریخ متوقف شده و تعطیلی چندساله این کارخانه، کام مردم را تلخ کرده است.

تصفیه خانه قند ورامین، یکی از قدیمی‌ترین کارخانه های کشور است که طراحی آن در سال ۱۳۱۲ توسط نیکلای مارکف، معمار روسی انجام شد و با تجهیز آن توسط مهندسان چک اسلواکی و تکمیل ساختمان در سال ۱۳۱۳، تولید قند در آن آغاز شد.

اهمیت معماری ساختمان قدیمی این کارخانه موجب شد که نام آن در هفتم مهر ۱۳۸۱ با شماره ۶۱۴۶ در فهرست آثار ملی ایران ثبت شود.

این کارخانه نقش مهمی در بسیاری از تحولات این بخش از استان تهران داشته و هم اکنون نیز پس از ۸۶ سال، بخش مهمی از شهرستان را به نام کارخانه قند می‌شناسند و اغلب ساکنان قدیمی ورامین دست کم یک تابستان را در این تصفیه‌خانه کار کرده‌اند.

کارخانه قند ورامین علاوه بر ایجاد شغل و رشد و رنق اقتصادی منطقه، با دارا بودن یک زمین چمن طبیعی، یک سالن ورزش زورخانه‌ای و دو سالن ورزش کشتی و تکواندو، نقش مهمی در رشد ورزش ورامین داشت و بسیاری از ورزشکاران به نام ورامینی سابقه فعالیت در آن را دارند.

هنوز هم مردم خاطره بازی‌های تیم فوتبال ستاره کارخانه قند، نوای مرشد عباسعلی کنگرلو و تلاش‌های استاد ملکی در تربیت کشتی‌گیران به نام ورامین را به یاد دارند و از آن به نیکی یاد می‌کنند.

در شمال تصفیه خانه قند ورامین، منطقه‌ای مسکونی موسوم به “شصت‌دستگاه” وجود دارد که خانه‌های آن، به کارگران کارخانه تعلق داشت.

دهه هفتاد را می‌توان دوران طلایی کارخانه قند ورامین دانست ، ایامی که کارگران در سه شیفت کاری مشغول به تولید قند بودند و تلاش داشتند بهترین و با کیفیت‌ترین محصول روانه بازار مصرف شود.

افول دوران طلایی تصفیه خانه قند ورامین با واگذاری به بخش خصوصی

همه چیز در کارخانه قند ورامین به خوبی پیش می‌رفت تا این که در سال ۱۳۸۵، این کارخانه به بخش خصوصی واگذار شد.

هر چند که اسناد و مبلغ واگذاری این کارخانه هیچ گاه به دست رسانه‌ها نرسید و کمتر مسوولی در ورامین از چگونگی این واگذاری اطلاع دارد ولی پس از این واگذاری بود که دوران افول کارخانه قند ورامین آغاز شد و تعطیلی گاه و بیگاه، تعدیل نیرو و کاهش یک شیفت کاری باعث شد تا رفته رفته زمینه تعطیلی آن فراهم شود.

این کارخانه طی سالهای ۸۶ تا ۹۵ بارها تعطیل و مجددا راه‌اندازی شد و هیچ گاه به طور مداوم با ظرفیت کامل، فعالیت خود را ادامه نداد و مسوولان کارخانه قند، کمبود شکر خام به عنوان ماده اولیه را دلیل این تعطیلی مداوم اعلام می‌کردند.

به گفته نماینده پیشین ورامین در مجلس شورای اسلامی، این کارخانه چند هکتاری در سال ۱۳۸۵ و به قیمت ۵۰ میلیارد ریال آن هم به صورت اقساط به بخش خصوصی واگذار شد که از این مبلغ ۲۰ میلیارد ریال به صورت نقد و ۳۰ میلیارد ریال با تسهیلات ، پرداخت گردید و در مقابل بخش خصوصی تعهد کرد که هیچ گونه تغییر کاربری درآن بوجود نیاورده و کارخانه به تولید خود ادامه دهد.

سید حسین نقوی حسینی افزود: این کارخانه در طول این سال‌ها چندین بحران را پشت سر گذاشت که تلاش شد تا با وجود خصوصی بودن آن، زمینه فعالیت این تصفیه خانه قدیمی فراهم شود.

وی گفت: بر اساس قانون مصوب مجلس شورای اسلامی، واردات شکر خام تنها برای شش ماه هر سال میسر است و واردکنندگان تنها مجاز به وارد کردن شکر خام مورد نیاز تصفیه خانه‌ها بوده و در نیمه دوم سال با توجه به برداشت محصول چغندر قند و به دلیل حمایت از تولید کنندگان داخلی، واردات شکر خام ممنوع است.

وی افزود: همه وارد کنندگان شکر خام به خوبی این قانون را می دانند و تلاش می‌کنند که در شش ماهه نخست هر سال، شکر مورد نیاز کل سال را وارد کنند که در طول سال با کمبود مواد اولیه روبرو نشوند.

نقوی حسینی گفت: میزان مصرف ماهیانه تصفیه خانه قند ورامین ۱۵ هزار تن است که صاحبان این کارخانه بیش از دو برابر نیاز یعنی حدود ۴۰۰ هزار تن شکر خام وارد کردند و مازاد آن را در بازار آزاد فروختد و در شش ماهه دوم با کمبود ماده اولیه روبرو شدند.

وی تصریح کرد: وقتی از آنان سوال می شد که چرا این کار را کرده اید اظهار می کردند که نباید پولمان بخوابد و یا پول انبار نداریم و با این استدلال ماده اولیه مورد نیاز خود را در بازار آزاد می فروختند و در نیمه دوم سال با مشکل روبرو می شدند و آن وقت خود را پشت سر کارگران و مسوولین پنهان می‌کردند که اگر به ما کمک نکنید و مجوز واردات ندهید کارگران بیکار می شوند.

نقوی حسینی افزود: تعطیلی این کارخانه بسیار با ارزش باعث شده تا اکنون از آن به عنوان انبار علوفه و ذرت استفاده کنند.

خروج برخی از وسایل کارخانه

اردیبهشت سال ۹۵ بود که پس از تعطیلی چندباره، مسوولان کارخانه قند اقدام به خارج کردن برخی از وسایل کارخانه به بیرون از ورامین کردند که این امر با واکنش مسوولان شهرستان مواجه شد.

۲۵ اردیبهشت سال ۹۵ معاون وقت سیاسی انتظامی فرمانداری ورامین به خبرنگار ایرنا گفت: تمامی فعالیت های مسئولان این کارخانه رصد شده و اجازه نمی دهیم که حقی از کارگران، نهادها و ادارات طلبکار از کارخانه قند تضییع شود.

فرامرز تاجیک افزود: مسئولان کارخانه تصفیه خانه قند ورامین اعلام کرده اند که دیگر توان اداره کارخانه را ندارند و انتقال تجهیزات کارخانه به دلیل جلوگیری از فرسودگی کامل و استفاده در مکان دیگر صورت گرفته است.

وی تصریح کرد: انتقال وسایل کارخانه زیر نظر دادستانی ورامین انجام می شود.

تاجیک گفت: دادستان ورامین به مدیران و صاحبان کارخانه قند اخطار داده که اگر حقوق کارگران را پرداخت نکنند موضوع ورشکستگی و مصادره اموال را طبق قانون پیگیری خواهد کرد.

وی گفت: کارگران کارخانه قند به دو بخش قراردای و رسمی تقسیم می شوند که مطالبات هر دو گروه با توجه به قوانین موجود به رایزنی نیاز دارد که با توجه به این که تعدادی از کارگران رسمی در آستانه بازنشستگی قرار دارند نیاز بود با سازمان تامین اجتماعی مکاتبات لازم انجام شود.

این مقام مسوول، آن سال اظهار امیدواری کرد که در سایه تلاش مسئولان و همت صاحبان کارخانه، فرصت های شغلی این کارخانه حفظ شده و فعالیت مجدد آن آغاز شود.

آتش در جان کارخانه قند

۲۴ اسفند سال ۸۶ و ۱۲ اسفند سال ۹۰، دو آتش‌سوزی مهیب در محوطه کارخانه قند ورامین رخ داد که طی آن درختان حاشیه و بخشی از ساختمان‌های قدیمی کارخانه در آتش سوخت.

مهار هر دو آتش‌سوزی بیش از ۲۰ ساعت به طول کشید اما این آتش سوزی ها روندی بود که با آن، تعطیلی کارخانه، اماکن ورزشی و ساختمان‌های قدیمی باشگاه‌های ورزشی این کارخانه قدیمی آغاز شود.

برخی از افراد این آتش‌سوزی ها را عمدی اعلام کردند، موضوعی که هیچ گاه از سوی کارشناسان تأئید نشد.

نابودی فضاهای ورزشی کارخانه قند
پس از این ۲ آتش سوزی و با کاهش میزان تولید ، فعالیت‌های ورزشی نیز در این مکان کمرنگ شد.

با تعطیلی باشگاه‌های کشتی و تکواندو، زمین‌ چمن نیز تعطیل شد و تأخیر در آبیاری، پاشیدن آهک و شکر در زمین چمن و تردد مداوم ماشین های سنگین در این زمین، رفته رفته آن را به سوی نابودی کشاند و تمامی این اتفاقات پیش چشم مردم و در حاشیه خیابان اصلی ورامین اتفاق افتاد.

مسوولان کارخانه قند زمانی که بی تفاوتی مسوولان شهرستان را نسبت به این اقدامات مشاهده کردند، در آخرین اقدام تیرهای دروازه این زمین را نیز از زمین بیرون آورده و آخرین امیدها را برای احیاء مجدد این زمین چمن را از بین بردند.

زمین چمن کارخانه قند ورامین، میعادگاه عاشقان به نظام مقدس جهموری اسلامی بود و مسیر تمامی راهپیمایی‌ها از ۱۳ آبان، ۱۵ خرداد، روز قدس و ۲۲ بهمن به این مکان ختم می‌شد.

امروز از زمین چمن قدیمی کارخانه قند، هیچ اثری باقی نمانده است.

تأمین شکر خام مورد نیاز کارخانه

پس از چندین بار تعطیلی و بازگشایی کارخانه قند ورامین، رئیس اداره صنعت، معدن و تجارت شهرستان ورامین از تأمین ۲ هزار و ۵۰۰ تن شکر خام برای راه اندازی مجدد کارخانه قند این شهرستان خبر داد.

حسن میرزایی در تاریخ ششم دیماه سال ۹۶ در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: تصفیه خانه قند ورامین یکی از مهمترین کارخانه های تولیدی استان تهران است که در ماه های گذشته به دلیل عدم تأمین مواد اولیه تعطیل شد که با پیگیری زیاد فرماندار ورامین، شکر خام مورد نیاز این کارخانه برای فعالیت دوباره تأمین شده است.

وی اظهار کرد: بخشی از این مواد از منابع داخلی و بخش دیگر از طریق واردات تأمین شده است.
۲۵ دیماه همان سال نیز معاون امور صنایع سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران گفت: کارخانه قند ورامین پس از ۳ سال توقف فعالیت، بار دیگر وارد مدار تولید شد.

افشار فتح اللهی با اشاره به این که طراحی اولیه کارخانه قند ورامین بر پایه تصفیه شکر خام وارداتی بوده است، گفت: در سالهای اخیر به دلیل اعمال سیاست های حمایتی دولت از بخش کشاورزی داخلی، این واحد تولیدی مانند کارخانجات مشابه سراسر کشور با محدودیت واردات مواد اولیه مواجه و در نهایت با تعطیلی موقت مواجه شد.

این مسئول همان زمان افزود:‌ علت اصلی در بازگشت کارخانه قند ورامین هماهنگی و همراهی مجموعه های مختلف کشور به ویژه گمرک است که توانستیم در گام نخست، مجوز واردات ۴۰ هزار تن شکر خام را برای این شرکت بگیریم و این روند با همین تناسب ادامه یابد و در قبال آن کارخانه نیز تضمین هایی به گمرک داد که عین محصول فرآوری شده را بدون عرضه در داخل، صادر کند.

آپارتمان‌سازی به جای کارخانه
یکی از مسوولان ورامین با اعلام این که مسوولان کارخانه اراده‌ای به راه اندازی مجدد آن ندارند، از تلاش آنان برای ساخت آپارتمان در محوطه کارخانه خبر داد.

وی که خواست نام و عنوانش در گزارش ذکر نشود، گفت: در جلسه‌ مشترک مدیران کارخانه با مسوولان ورامین به صراحت اعلام شده که قصد آنان احداث آپارتمان در محوطه کارخانه است و تأخیر در اجرای این طرح، درخواست برای افزایش طبقات این واحدهای مسکونی است.

وی اظهار داشت: مدیران کارخانه مدعی هستند که حتی حق و حقوق شهرداری ورامین را نیز پرداخت کرده‌ و خیابانی که در حاشیه کارخانه به نام ۲۲ بهمن احداث کرده‌اند، به عنوان بخشی از مطالبات شهرداری برای دریافت مجوز ساخت و ساز است.

وی گفت: اگر ساختمان قدیمی و ثبت ملی شده کارخانه قند ورامین نبود، قطعا تاکنون این کارخانه به طور کامل تخریب و به آپارتمان تبدیل شده بود.

اطلاعی از وضعیت ساختمان ثبت ملی شده کارخانه قند نداریم

رئیس دفتر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان ورامین در این رابطه به خبرنگار ایرنا گفت: به دلیل شخصی بودن کارخانه قند، اطلاعی از وضعیت ساختمان ثبت ملی شده آن وجود ندارد.

ژیلا خدادادی افزود: دو سال پیش جلسه‌ای با حضور مسوولان شهرستان در کارخانه قند ورامین برگزار و طی آن بر لزوم حفاظت از این اثر تاریخی تأکید شد ولی به دلیل تعطیل بودن کارخانه طی سال‌های اخیر، اطلاعی از وضعیت آن در دست نیست.

وی تأکید کرد: مالک موظف است تا از این اثر ثبت ملی شده حفاظت کند.

تلاش مسوولان ورامین و استان برای بازگشایی کارخانه قند
فرماندار شهرستان ورامین به خبرنگار ایرنا گفت: مسوولان شهرستان ورامین و استان تهران برای بازگشایی کارخانه قند تلاش بسیاری داشته و بارها مواد اولیه مورد نیاز آن را تأمین کرده‌اند.

حسین کاغذلو اظهار داشت: به منظور تسهیل روند بازگشایی کارخانه قند، جلسات متعددی برگزار و با هماهنگی وزارت صمت، شکر خام مورد نیاز آنان در چند مورد طی سال‌های اخیر تأمین شده است.

وی تصریح کرد: آذرماه امسال، معاون قضایی دادستان کل کشور با حضور در شهرستان ورامین، در جریان روند فعالیت‌ها و اقدامات صورت گرفته در این کارخانه قرار گرفت تا در جلسه‌ای تخصصی مشکلات آن بررسی شود.

وی تأکید کرد: تمامی مسوولان استانی و شهرستانی تلاش دارند که این کارخانه بازگشایی شود و مسوولان کارخانه نیز باید با اراده قوی، زمینه این مهم را فراهم کنند.

باز در پایان، به خاطر می آورم، خاطرات مردم ورامین از این کارخانه را، ورزشکاران این خطه را، و زمین چمن کارخانه قند ورامین را که میعادگاه عاشقان به نظام مقدس جهموری اسلامی بود و مسیر تمامی راهپیمایی‌ها از ۱۳ آبان، ۱۵ خرداد، روز قدس و ۲۲ بهمن به این مکان ختم می‌شد و امروز از زمین چمن قدیمی کارخانه قند، هیچ اثری باقی نمانده است.

منبع:ایرنا

مسجد ولیعصر کانون انقلاب در زنجان

مسجد ولیعصر (ع) واقع در راسته صندوق سازان در بافت تاریخی و قدیم بازار شهر زنجان (بازار بالا) قرار دارد، این مسجد و مدرسه از جمله آثار ارزشمند تاریخی و مذهبی است که از زمان قدیم برجای‌مانده است و همیشه مکانی برای سازمان‌دهی اتفاقات در زنجان بوده است.

در دل بازار زنجان اثری گران‌بها نهفته است، این اثر نه‌تنها از جنبه تاریخی و هویت این منطقه حائز اهمیت است بلکه به‌عنوان مركز آغازین شکل‌گیری حرکت‌های مردمی در مبارزه با ظلم و ستم به‌ویژه در دوران پهلوی بوده است.

مسجد ولیعصر زنجان اولین و مهم‌ترین ستون و پشتوانه‌ مردم در دوران انقلاب بود و در طول تاریخ فراز و نشیب‌های زیادی را پشت سر گذاشته، نقش مهمی در تاریخ انقلاب داشته است. این مسجد علاوه بر ایجاد حرکت و آگاه‌سازی مردم از ظلم و ستم رژیم ستم‌شاهی، توانست هسته‌های اولیه مبارزات انقلابی را نیز شکل‌دهی و سازمان‌دهی کند، این مسجد در بین مردم مقید به ارزش‌ها و عقاید دینی زنجان به مسجد ملاها معروف است و پایگاه مهمی در دوران انقلاب اسلامی بوده است، بسیاری از نشست‌ها و تجمع‌های مسلمانان در این شبستان با حضور امام جماعت این مسجد، آیت‌الله سید هاشم موسوی زنجانی، که فردی بانفوذ بوده، شکل می‌گرفته است.

در مسجد ولیعصر، علاوه بر اقامه نماز و سخنرانی در ایام مذهبی چون محرم، صفر و رمضان، جلسات تفسیر قرآن کریم، نهج‌البلاغه، صحیفه سجادیه و آموزش عقاید اسلامی نیز برپا بود، بنابراین حضور تمام اقشار جامعه در این مسجد باعث یکدلی و اتحاد بیشتر مردم شد و زمینه قیام و انقلاب را فراهم کرد.

اولین و مهم‌ترین کانونی که روحانیون در زنجان از آنجا اعمال قدرت می‌کردند مسجد ولیعصر بوده است. در دوران مبارزات انقلاب اسلامی، سخنرانان مهمی همچون آیت‌الله مشکینی و آیت‌الله غفاری به این مسجد دعوت می‌شدند و گاهی سخنرانان مدعو با مشاهده تأثیر این مسجد و شور و شوق انقلابی در بین مردم زنجان چند ماه در زنجان می‌ماندند. این مسجد عامل اصلی بسیج تجار و بازاریان بود که به دلیل پیوند تاریخی مسجد و بازار زنجان در قیام‌ها و اعتراضات مردمی، مرکز تشکل و سازمان‌دهی بازاریان بود.

رژیم شاه با نهادها و سازمان‌های مدرن به‌شدت برخورد می‌کرد و اجازه اظهار وجود به آن‌ها نمی‌داد، اما مسجد ولیعصر به دلیل قداست و حمایت مردمی از تعرض مصون بود و مبارزان مذهبی می‌توانستند در پوشش مذهب، فعالیت‌های انقلابی را نیز پیگیری کنند. اهمیت این مسجد برای ثبت به‌عنوان مکان رویداد به این دلیل بوده است که مسجد ولی‌عصر (عج) زنجان، کانون ایدئولوژی پردازی انقلاب در زنجان بوده، به‌گونه‌ای که بسیاری از اعتراضات از این مسجد آغازشده و به‌عنوان ‌مثال ریشه شکل‌گیری اولین راهپیمایی مستقل زنان در کشور که در سال ۵۷ به دنبال شهادت احمد مرتضایی شکل گرفت، از این مسجد بوده است.

مساجد همیشه می‌توانند زمینه‌های وحدت و همبستگی و تعهد مذهبی را در جامعه به وجود آورند و تحت هر شرایطی و در هر موقعیتی، مسائل مربوط به حرکت اسلامی را زنده نگه‌داشته و تداوم ببخشند. مساجد در ادوار مختلف تنها محل عبادت نبوده بلکه از صدر اسلام تا به امروز و در آینده نیز به‌عنوان مهم‌ترین مرکز برای رشد و تعالی فرهنگ اسلامی، سازمان‌دهی جهان اسلام و مهم‌ترین پایگاه عقیدتی، فکری و معنوی اسلام بوده و پیوسته کانون هدایت و مبارزه علیه کفر و نفاق و مأمن دلباختگان حق و فضیلت بوده است.

مسجد وليعصر (عج) واقع در راسته صندوق سازان در دل بافت تاريخی و قديم بازار شهر زنجان به دست حاجی پیر ولی ساخته‌شده است و فردی به نام ملا محمدعلی حجت زنجانی معروف به بابی آن را تعمیر کرده است، این مسجد  اول آذر سال ۸۸ در فهرست آثار ملی ثبت شد. اين مسجد در سال ۱۳۴۷ هجری شمسی به وسیله حاج ابوالفضل زنجانی مرمت شد و در دوره‌ ناصرالدین‌شاه قاجار  در اختیار ملا محمدعلی حجت زنجانی قرار گرفت، به همین علت این مسجد در میان مردم به مسجد بابی‌ها معروف است. مسجد و مدرسه ولی‌عصر (عج) به‌جز شبستان زنان دارای سه صحن و شبستان اصلی است که با فاصله زمانی مختلف ساخته‌شده، این شبستان‌ها با طاق ضربی بر روی ستون‌های آجری و قطوری استوار شده‌ و قدیمی‌ترین صحن این مسجد به‌عنوان نخستین سازه آن به روزگار آل زندیه بازمی‌گردد که از سطح محیط و فضای اطراف پایین‌تر است و کالبد اصلی در حال حاضر بر فراز این صحن قرار گرفته است.

منبع:میراث آریا

اندج، روستایی با جاذبه‌های شگفت‌انگیز در دل طبیعت الموت

روستای هدف گردشگری اندج در بخش الموت‌شرقی و در فاصله ۱۷ کیلومتری شهر معلم کلایه و ۸۰ کیلومتری شهر قزوین واقع شده است.

این روستا از شمال به کوه پس وشته، از شرق و شمال شرق به کوه ستو و دره تارو، از شمال و شمال‌غربی به کوه دیمیان (میدان) و دره چاکان و از جنوب شرقی به کوه قلعه چای محدود می‌شود. میانگین ارتفاع روستا از سطح دریا ۱۵۹۰ متر است و از نظر اقلیمی آب و هوایی سرد و نیمه‌خشک دارد.

اراضی روستای کنونی اندج از ییلاقات و مراتع حشم‌داران و رمه‌گردانان نواحی الموت و قزوین بوده که طی دو قرن اخیر به روستا تبدیل شده است. اما در دره اندج رود آثار یک آبادی به نام فرندج یا پرندج دیده می‌شود و در حوالی آن بر بالای کوه بقایای دژ ویرانی وجود دارد، که با سنگ و گچ ساخته شده و به نظر می‌رسد از قدمت نسبتاً طولانی برخوردار است. مردم این روستا به زبان تاتی سخن می‌گویند، مسلمان و پیرو مذهب شیعه جعفری هستند.

درآمد مردم روستای اندج از راه فعالیت‌های زراعی و دامپروری تأمین می‌شود. پرورش زنبور عسل و تولید صنایع‌دستی در روستا رواج دارد، اراضی زراعی و باغی روستا به روش آبی کشت می‌شوند. برنج، گندم، لوبیا، جو و یونجه از جمله محصولات زراعی و آلبالو، گیلاس، زردآلو، گردو، سیب و گلابی از انواع میوه‌های باغی و سردرختی روستا به شمار می‌روند.

روستای کوهپایه‌ای اندج دارای بافت مسکونی متمرکزی است. معماری خانه‌های این روستا متأثر از شرایط طبیعی و نوعی فعالیت‌های اقتصادی و معیشتی ساکنان شکل گرفته است. در تمام خانه‌ها فضاهای انبار، طویله، انبارهای علوفه، اتاق‌های خواب و پذیرایی وجود دارد و سقف خانه‌ها مسطح است. در بافت قدیم روستا مصالح سنگ، گل، خشت و چوب به کار رفته و در ساخت خانه‌های جدید از مصالح آهن، سیمان و آجر بهره‌گیری شده است.

در ضلع غربی روستا اطاق‌های دیده‌بانی متعلق به دوره اسماعیلیه قرار دارد که در فاصله دو و نیم متری از سطح زمین در صخره ایجاد شده و با نام محلی «دو لوکان» شناخته می‌شوند. همچنین غارهای طبیعی بزرگ دیگری در فاصله دو کیلومتری ضلع جنوبی روستا قرار دارد. وجود امامزاده‌ای در مرکز روستا و در مجاورت مسجد روستا معروف به امامزاده محمود از دیگر جاذبه‌های روستا است.

صخره‌های شگفت‌انگیز اندج

در امتداد رود اندج صخره‌ای وجود دارد که باعث به وجود آمدن طبیعت زیبا و شکل‌گیری باغ‌ها و کوچه‌باغ‌ها در دامنه این صخره و حاشیه اندج‌رود شده است. این صخره که از لایه‌های ضخیم سنگ‌های رسوبی تشکیل شده و متعلق به دوران سوم زمین‌شناسی است به عنوان یک جاذبه طبیعی در فهرست آثار ملی به ثبت رسیده است.

صخره‌های زیبای اندج در کنار رودخانه اندج‌رود و باغات میوه در دره‌های عمیق منطقه الموت واقع شده و با زیبایی منحصر به فرد خود در منطقه اندج منظره‌ای بدیع و بی‌نظیر را خلق کرده‌اند که نظر هر بینده‌ای را به خود جلب می‌کند و گردشگرانی که برای تفریح و بازدید به منطقه الموت سفر می‌کنند از این مناظر زیبا به خصوص در ساعات غروب آفتاب که سینه صخره‌ها با نور زرد رنگ آفتاب دیدنی است، بازدید می‌کنند.

از لحاظ مکانی صخره‌های اندج‌رود در مسیر رودخانه اندج که از کوه‌های البرز سرچشمه می‌گیرد و از جنوب به شمال گسترده شده و مانند حصاری با دیواره‌ای به سمت غرب که در آن دره‌های عمیق نیز دیده می‌شوند،  قرار گرفته‌اند. این منطقه کاملا کوهستانی دارای شیب‌های تند در سمت شرق به غرب بوده که در بالای ارتفاعات به صورت دشت درآمده است.

صخره‌های اندج از نظر زمین‌شناسی لایه‌های ضخیم سنگ‌های رسوبی هستند و عبارتند از دانه‌های گرد و زاویه‌داری که عمدتا به وسیله سیمان آهکی محکم به هم متصل شده‌ و کنگلومرا نامیده می‌شود. اهالی محل از صخره‌های اندج به عنوان ساعت محلی استفاده میکنند، به این صورت که برای تعیین زمان تقریبی انتقال نوبت آبیاری و یا ورود گله‌های احشام به داخل روستا براساس سایه‌های درختان و یا کوه‌های مقابل این صخره‌ها که بر روی آنها می‌افتد، استفاده می‌کنند.

دره اندج‌رود

یکی از زیباترین و سرسبزترین دره‌های منطقه الموت دره اندج‌رود است که از ارتفاعات کوه خرم‌ور شروع  و به روستای شهرک ختم می‌شود. این منطقه به لحاظ قابلیت‌های زیست محیطی، وجود غارهای طبیعی و نوع بافت کوه‌های آن، همیشه برای سکونت انسان مناسب بوده است. نام این دره و رود آن برگرفته از عنوان روستایی بزرگ به همین نام در انتهای دره است. در این دره و صخره‌های عظیم آن که چشم هر بیننده‌ای را خیره می‌کند و از نظر موقعیت جغرافیایی و شرایط زیست محیطی به نظر می‌رسد که در گذشته محل سکونت انسان بوده است. وجود حیوانات وحشی قابل شکار از جمله کل، بز و خوک‌های وحشی احتمال زیست انسان را دراین منطقه بیشتر می‌کند.

صنایع‌دستی

روستای اندج همچون دیگر روستاهای منطقه دارای نمونه‌های متنوعی از هنرهای‌سنتی و صنایع‌دستی کاربردی است و با توجه به ظرفیت گلیم‌بافی و تعداد تولیدکنندگان گلیم این روستا مراحل ثبت آن به عنوان روستای ملی صنایع دستی در حال انجام است.

گلیم‌های ساده با استفاده از موی بز به رنگ سیاه یا قهوه‌ای تیره در منطقه الموت بافته می‌شود که به آن  «قَراجِل» گفته می‌شود. گاهی برای زیبایی بیشتر از پشم‌های رنگی خطوط افقی در کار اجرا می‌شود.

رودوزی در اندج بر روی پارچه‌های سفید رنگ و با استفاده از نخ‌های رنگی انجام می‌شده است. بیشترین کاربرد این هنر به عنوان روانداز لباس‌هایی که بر دیوار آویخته شده‌اند بوده است.

در اندج سبد‌های بزرگی بافته می‌شده که در تندورستان (محل طبخ نان) و موقع پخت نان استفاده می‌شد، به این شکل که نان که از تنور در می‌آمد روی سطح سبد قرار می‌گرفت تا سرد وکمی خشک شود سپس جمع‌آوری شده در داخل پارچه یا ایزار قرار می‌گرفت، این سبدهای تخت و بزرگ را «چَپی» می‌گفتند.

فرصت سرمایه‌گذاری

نزدیکی این منطقه به قلعه الموت و دریاچه اوان، توسعه کاشانه‌های گردشگری، بهره‌برداری از گیاهان دارویی و ایجاد کارگاه عرق‌گیری از گیاهان دارویی منطقه، بهره‌برداری از آب‌های معدنی، احداث کمپ کوهستانی برای استفاده کوهنوردانی که به منظور صعود به قلل البرز مرکزی به این منطقه می‌آیند به معرفی و رشد گردشگری این منطقه کمک شایانی می‌کند.

سایر جاذبه‌ها

کوه‌های بلند، صخره‌های شگفت‌آور اندج، دره‌های زیبا، طراوت و آرامش رودخانه اندج، آب و هوای مساعد و رویش انواع رستنی‌های خودرو چهره زیبایی از طبیعت بکر روستا به نمایش می‌گذارد و جاذبه‌های طبیعی این روستا مجموعه زیبا و بی‌نظیری هستند که هر انسان باذوقی را به سوی خود جذب می‌کند.

منبع:میراث آریا

جایگاه طب‌سنتی و گیاهان ‌دارویی در ایران

ایران از دیر‌باز در دور‌ه‌ها‌ی مختلف تاریخی هموار‌ه به عنوان خاستگا‌ه علوم گو‌نا‌گون از قبیل طب‌سنتی، دارو‌ساز‌ی و استخراج عصار‌ه گیاهان دارویی شناخته شد‌ه است. اما با رویداد‌ها‌ی تلخ تاریخی مانند هجوم یونانیان و حمله مغول منابع بسیار‌ی از جمله در زمینه پزشکی و درمانی از بین رفته و معدود کتب پهلو‌ی و یونانی به‌جا‌ماند‌ه است. ایرانیان‌باستان با کشف خواص گیاهان و استفاده از خاصیت درمانی و استخراج عصار‌ه آن‌ها موفق به معالجه امراض و بیمار‌ی‌ها‌ی مختلف شده‌اند.

در تمدن باستانی آریایی به حفظ و بقا‌ی انواع گو‌نا‌گون گیاهان تاکید بسیار‌ی شده است و گیاه مورد و انار به دلیل تقدس از ارزش و اهمیت بالایی نزد مردم برای حفظ سلامت و محیط‌زیست پیرامون خود بر‌خور‌دار بوده‌اند. در کتیبه‌ها‌ی هخامنشی از زعفران به عنوان گیاهی دارویی با خواص و کار‌برد فراوان یاد شده است.

کشف اثرات گیاهان دارویی و طبقه‌بند‌ی آن‌ها برای درمان امراض و بیمار‌ی‌ها از جمله شگفتی‌ها‌ی ایران‌باستان است که پزشکان حاذق آن دوران با تحقیق‌و‌پژوهش و آزمون‌و‌خطا در آن تبحر پیدا کرده‌اند. دود کردن یا بخور گیاهان معطر در اماکن مذهبی که نمونه آن اسپند است که همچنان استفاده می‌شود.

در ایران تاریخچه کار‌برد عصاره گیاهان دارویی به دوره آریایی‌‌ها باز‌می‌گرد‌د. “اوستا” اولین کتابی است که در آن به “هوم” گیاه مقدس آئین زرتشت که از قدیمی‌‌تر‌ین گیاهان دارویی است، اشاره کرده است. دانشمندانی چون راز‌ی، هرو‌ی، ابوریحان بیرونی، ابن‌سینا و جرجانی موجب گسترش این علم در جهان شده‌‌اند. کتاب قانون ابن‌سینا یکی از معروف‌‌تر‌ین، ارزشمند‌‌تر‌ین و قدیمی‌‌تر‌ین منابع کهن طب‌سنتی در جهان است که به شرح اثرات گیاهان دارویی بر بدن انسان پرداخته است.

ایران از لحاظ آب‌و‌هوایی و موقعیت‌جغرافیایی در زمینه رشد و پرورش گیاهان دارویی یکی از بهتر‌ین و حاصل‌خیز‌‌تر‌ین مناطق جهان محسوب می‌‌شود و از گذشته منبع تولید و مصرف گیاهان دارویی بوده است. وسعت و تنوع آب‌و‌هوایی ایران موجب شده است تا از لحاظ تعداد و تنوع گونه‌‌ها‌ی ارزشمند دارویی از جایگاه خاصی بر‌‌خور‌‌دار باشد به گونه‌ای که تا‌‌کنون گیاهان دارویی معطر و ادویه‌‌ای بسیار‌ی مانند شاه‌دانه، شیرین‌بیان، زیره و … را به دنیا معرفی کرده است. زعفران با خاصیت درمانی شگفت انگیز، عطر و طعم بی‌نظیر به عنوان گران‌تر‌ین گیاه جهان یکی از شاخص‌تر‌ین این گیاهان است.

میراث‌‌فرهنگی به زیر‌‌مجموعه‌‌ها‌ی گوناگونی از جمله میراث‌نا‌ملموس تقسیم می‌شود که به نوعی می‌توان طب سنتی را جزئی از آن دانست که در طول ادوار مختلف به عنوان بخش مهمی از میراث گذشتگان موجب ایجاد حس احترام، انسجام و همبستگی اجتماعی شده است. با توجه به جایگاه و اهمیت طب سنتی در ایران، همایشی تحت عنوان میراث‌فرهنگی نا‌ملموس و طب سنتی از طرف مرکز میراث‌ نا‌ملموس تهران و با همکار‌ی معاونت میراث‌فرهنگی، پژوهشکده مردم‌شناسی و دایره‌المعارف پزشکی اسلام و ایران در قالب وبینار از ۱۷ تا ۱۹ اسفند‌ ماه سال جار‌ی بر‌گزار خواهد شد. طب سنتی و دانش سنتی، طب سنتی و تنوع فرهنگی و نقش اجتماعی، طب سنتی، تنوع‌زیستی و اقلیمی از جمله محور‌ها‌ی اصلی این همایش است. همچنین مسابقه عکاسی و بر‌گزار‌ی کار‌گاه آموزشی ثبت پرونده‌های ملی در حوزه‌ی طب سنتی از دیگر بخش‌های این همایش است.

علوم و دانش طبیعی نسل به نسل از اجداد بشر اولیه به انسان امروز‌ی رسیده و در پاسخ به محیط و تعامل با طبیعت و تاریخ شکل گرفته است. در این میان طب‌سنتی و بهره‌بر‌‌دار‌ی از گیاهان با خواص دارویی از جمله علوم کهنی است که به جامانده و از ارزش بالایی بر‌خور‌دار است.

گیاهان دارویی از دیر‌‌باز به صورت خود‌‌رو و در طبیعت یافت ‌شده و رشد می‌کرده‌اند. قسمت‌‌ها‌ی مختلف یک گیاه از قبیل ساقه، میوه، برگ و گل مورد استفاده قرار می‌‌گرفته و با خاصیت‌‌ها‌ی متنوع و عمر‌ی کوتاه برای بهبود انواع بیمار‌یها کار‌برد داشته‌اهد. در واقع قسمت‌‌ها‌ی مختلف گیاه دارا‌ی اثر‌ات متفاوتی است. این گیاهان بر حسب خاصیت، اثر‌‌گذار‌ی و به منظور حفظ مواد‌اولیه به چند روش تازه، خشک‌شده، استحصال عصاره و فر‌‌آور‌ی شده مورد استفاده قرار می‌‌گیرند.

شاید اولین نوشیدنی مورد استفاده دم کرده گیاهان بوده و کشف بذر گیاهان در کاوش‌ها‌ی باستان‌شناسی دلیلی بر این مدعا‌ست. علاوه‌بر‌این قسمت‌ها‌ی مختلف گیاه دارای اثر‌ات مختلفی است و بهتر‌ین روش استفاده از گیاهان دارویی به شیوه دم کرده است. چای از قدیمی‌تر‌ین و معمول‌ترین نوشیدنی‌ها‌ی محبوب در میان ایرانی‌ها بوده که در چایخانه‌ها‌ی سنتی عرضه می‌شده و محلی برای تجمع اقشار گو‌نا‌گون و رفع خستگی از کار روزانه و همچنین تبادلات فرهنگی، سیاسی، اقتصاد‌ی و … بوده است.

امروزه طب‌سنتی و گیاهان‌دارویی در بین اقشار گو‌‌نا‌‌گون طرفدار‌ان زیاد‌ی پیدا کرده و جای خود را در سبد غذایی مردم به عنوان ماده‌‌ای مهم و ارزشمند باز کرده است. در خانه هر ایرانی به وفور گیاهان معطر و دارویی وجود دارد به طور‌ی که جزء جدایی‌‌نا‌‌پذیر سفره‌‌هاهی ایرانی به شمار می‌‌رود و از قدیم‌‌الایام به عنوان مصلح مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌‌گرفته‌ است. هر چند عواملی از قبیل کشت و برداشت بی‌‌رویه و تغییرات زیست‌محیطی، این گونه‌‌ها‌ی گیاهی را در معرض خطر انقراض و نا‌بودی قرار داده است.

از شناخته‌‌شده‌‌تر‌ین گیاهان دارویی که بیشترین میزان مصرف را در بین مردم داشته می‌‌توان به گل‌گاو‌‌زبان، خاکشیر، آویشن، زنجبیل و دار‌چین اشاره کرد که هر یک خواص معدنی و دارویی بسیار‌ی داشته و برای تقویت سیستم ایمنی بدن، آرامش اعصاب، افزایش قدرت بدنی و … موثر بوده واثراتی از قبیل ضد‌التهاب، ضد‌فشار‌خون، ضد‌سرفه، ضد‌آسم، آرامش‌بخش و … دارند. همچنین گیاهان دارویی علاوه‌بر خواص و فواید دارویی در طعم و عطر غذا‌‌ها‌ی مختلف نیز تاثیر‌گذار هستند.

ایرانیان از دیر‌باز با حضور در دامان طبیعت از مواهب خدا‌داد‌ی آن به منظور تمدد اعصاب و آرامش روحی استفاده می‌کرده‌اند و به مرور زمان از حالت ابتدایی و سنتی خود خارج شده و به شکل حرفه‌ای و امروز‌ی در آمده است و گروه‌ها‌ و تور‌ها‌ی گردشگر‌ی با مراجعه به طبیعت و محیط زیست علاوه‌بر دمی آسایش و آرامش به حفظ و حراست از آن می‌پردازند و سعی می‌کنند با حضور آگاهانه کمترین رد و اثر‌ی از خود درآن به جا بگذارند. ترویج و جلو‌گیر‌ی از برداشت بی‌رویه ‌و انقراض گونه‌ها‌ی گیاهی اعم از دارویی و غیر‌دارویی از جمله اقداماتی است که می‌تواند از طرف این گروه‌ها‌ی طبیعت‌گرد مورد آموزش و توجه قرار بگیرد.

وجود باغ‌ها‌ی ایرانی با معمار‌ی منحصر‌به‌فرد و همچنین پیرو‌ی از سنتها‌ی گذشتگان در طراحی باغها، فضا‌ها‌ی سبز شهر‌ی و کاشت گیاهان گو‌نا‌‌گون به خصوص با مزایای دارویی و درمانی اثرات مفید‌ی در جامعه دارد و موجب ترویج و گسترش فرهنگ اصیل و کهن ایرانی می‌شود. انواع مختلفی از گیاهان دارویی در گذشته در احداث باغ‌‌ها‌ی عمومی در ایران مورد استفاده قرار گرفته است. ‌

استفاده از گیاهان دارویی در فضا‌ی سبز شهر‌ی دارا‌ی مزایای بسیار‌ی است بدین صورت که با کاشت گیاهانی مانند بید‌مشک، سنجد، با‌بونه، گل‌ختمی، گل‌سرخ، زرشک و … می‌توان آفت‌ها، قارچ‌ها، باکتریها و برخی از حشرات مضر را از بین برد و همچنین این گیاهان موجب ایجاد و انتقال حس آرامش و آسایش در شهر‌وند‌ان میشوند. در طراحی فضا‌ی سبز شهر‌ی باید از ورود گیاهان جدید که هیچ تناسبی با بافت تاریخی و فرهنگی ایرانی ندارد جلو‌گیر‌ی شده و همواره از پوشش گیاهی ایرانی استفاده شود.

منبع:میراث آریا

گرمسار زیباست؛ «با نمک‌ترین دیدنی ایران»

یکی از با نمک‌ترین جاذبه‌های گردشگری در ایران در فاصله ۱۵ تا ۲۵ کیلومتری غرب شهرستان گرمسار و ۹۰ کیلومتری تهران در جاده‌های ایوانکی و گرمسار قرار دارد. بیش از  ۲۴ معدن نمک در استان سمنان وجود دارد که این معادن در نوع خود بکر و منحصر به فرد هستند و از جاذبه‌های گردشگری تفریحی و درمانی حائز اهمیت در این منطقه محسوب می‌شوند. غار نمکی پیچ در پیچ، دیوارهای نمکی بسیار بلند، قندیل‌های نمکی و همچنین کریستال‌هایی که در پی بارش باران و وزش باد، شکل‌های زیبا و خاصی به خود گرفته‌اند از جمله مناظر زیبا در معادن نمک این منطقه محسوب می‌شوند.
معادن نمک در استان سمنان و به ویژه «معدن نمک گرمسار» از کیفیت بالایی برخوردار هستند و گفته می‌شود که درجه‌ خلوص نمک بسیاری از این معادن بالای ۹۸ درصد است و همین ویژگی، نمک استان سمنان را از دیگر مناطق متمایز می‌کند. به هر روی معادن نمک استان سمنان جدا از این‌که نیمی از نیاز کشور به این ماده معدنی را مرتفع می‌کنند از پتانسیل بالایی در حوزه گردشگری برخوردار اند، پتانسیلی که اگرچه چند سالی است از آن بهره گرفته می‌شود اما هنوز تا رسیدن به نقطه‌ آرمانی و جایگاهی در خور، فاصله بسیار دارد.

منبع:ایسنا

نزدیکترین هتل ها به میدان تکسیم استانبول را بشناسید

تکسیم یا Taksim مرکز شهر بزرگ استانبول است. در این مطلب نزدیکترین هتل ها به میدان تکسیم را معرفی کنیم. گفتنیست این مطلب صرفا جهت اطلاع رسانی می باشد و تا ریشه کن شدن کرونا جنبه تبلیغاتی ندارد. انجام هر گونه سفر منوط به صدور مجوز از ستاد ملی مبارزه با کرونا است.

میدان تکسیم در نیمه غربی و سمت اروپایی شهر قرار داشته و جاذبه‌های زیادی در اطراف آن شکل گرفته‌اند. چه از نقطه نظر گردشگری و مکان‌های تاریخی و چه از دیدگاه تفریح و خرید، اطراف این میدان بهترین مکان به منظور اقامت به شمار می‌رود، در غیر این صورت در تور استانبول خود، به خاطر وسعت بسیار زیاد شهر، بیشتر وقت خود را در مسیرهای درون شهری تلف خواهید کرد!

از طرفی تکسیم را به عنوان قلب سیستم حمل و نقل عمومی شهر می‌شناسند. اگر بخواهید با وسایل حمل و نقل عمومی  به این سو و آن سو بروید، هیچ مکانی بهتر از Taksim برای اقامت پیدا نخواهید کرد.

پایانه اتوبوسرانی اصلی و ایستگاه متروی مرکزی در همینجا واقع شده و به سادگی می‌توانید به دیگر نقاط شهر، حتی نیمه شرقی و آسیایی استانبول آن سوی تنگه بسفر، بروید. این موضوع یکی دیگر از دلایل توصیه اقامت و رزرو هتل در استانبول نزدیک به میدان تکسیم است.

هتل های نزدیک و اطراف میدان تکسیم

هتل چهار ستاره تکسیم مترو پارک استانبول

در صورت اقامت در این هتل، علاوه بر دسترسی به امکاناتی مناسب در ازای هزینه‌ای قابل قبول، تا میدان تقسیم کمتر از ۱۰۰ متر فاصله خواهید داشت. اگر جزو توریست‌هایی هستید که در محل اقامت خود بند نشده و دائما، طی یک تور مسافرتی، در شهر به گشت و گذار می‌پردازید، هتل تکسیم مترو پارک برایتان یکی از بهترین گزینه‌ها و جزو نزدیکترین هتل ها به میدان تکسیم است!

این هتل دارای رستورانی مجزا است، هر چند با توجه به مجاورت به مرکز شهر و در نتیجه آن بی‌شمار رستوران باکیفیت، بود و نبودش اهمیتی پیدا نمی‌کند! در بین هتل های نزدیک به میدان تکسیم تکسیم مترو پارک جزو معدود مواردی است که چشم‌اندازی رو به دریا از اتاق‌ها ارائه می‌کند.

اگر خوش شانس بوده و در صورت وجود ظرفیت در چنین اتاق‌ها یا سوئیت‌هایی اقامت پیدا کنید، خاطره‌هایی به یادماندنی رقم خواهید زد.

هتل تکسیم لاین استانبول

3تکسیم لاین جزو نزدیکترین هتل ها به میدان تکسیم بوده و در وب سایت Booking از آن به عنوان یکی از پرفروش‌ترین‌ها در بزرگترین شهر ترکیه یاد شده است. اینجا با وجود قرارگیری در دسته‌بندی چهار ستاره‌ها، دارای سالن ورزشی مجهز، سونا و حمام ترکی داخل مرکز اسپا است.

به این ترتیب می‌توانید بعد از یک روز گشت و گذار در شهر، انرژی از دست رفته خود را با شنا کردن یا دریافت ماساژ کسب کنید!

تکسیم لاین جزو نزدیکترین هتل ها به میدان تکسیم است، به همین دلیل به مهمترین مکان‌های دیدنی شهر و از طرفی سیستم حمل و نقل عمومی دسترسی نزدیک دارید. البته یک سری نظرات منفی نیز درباره آن شنیده می‌شود. بهتر است نگاهی به سایر هتل‌ها و امکانات آن‌ها نیز انداخته و سپس تصمیم‌گیری کنید.

هتل ۵ ستاره مارمارا استانبول

اگر بین هتل های نزدیک به میدان تکسیم به دنبال یک پنج ستاره لوکس هستید، مارمارا تکسیم را جزو گزینه‌های انتخابی خود قرار بدهید. با وجود بی‌شمار هتل در شهر استانبول، به انتخاب وب سایت Booking بزرگترین مرجع معرفی هتل‌های دنیا، اینجا یکی از بهترین‌ها محسوب می‌شود.

یکی از مزیت‌های بسیار مهم آن، که در تصویر زیر نیز به خوبی پیداست، داشتن چشم‌انداز به تنگه بسفر از اتاق‌های هتل مارمارا تکسیم است.

با بررسی نظرات بسیاری از گردشگرانی که پیشتر در این هتل اقامت پیدا کرده‌اند، به فوق‌العاده بودن آن پی بردیم. تعداد زیادی از گردشگران، هتل مارمارا تکسیم استانبول را بالاتر از حد انتظار خود خطاب کردند! هر آن چه یک توریست در طول سفرش نیاز دارد، در اینجا فراهم است.

نه تنها به امکاناتی بی‌نظیر در حد بهترین پنج ستاره‌ها دسترسی دارید، بلکه در بهترین قسمت شهر با دسترسی فوق‌العاده نیز ساکن شده‌اید. به این ترتیب، ترکیب بهترین دسترسی و امکانات تفریحی و رفاهی در مشتتان قرار دارد.

هتل ۴ ستاره کارتون استانبول

یکی از جذابیت‌های این هتل، داشتن یک سالن غذا با چشم‌انداز پانورامیک است. به این ترتیب حین سرو انواع غذاهای لذیذ یکی از نزدیکترین هتل ها به میدان تکسیم به صورت ۳۶۰ درجه‌ای شهر بزرگ استانبول را تماشا خواهید کرد. امکانات تفریحی خاصی توسط هتل کارتون ارائه نشده و مهمترین ویژگی آن را باید مجاورت با مرکز شهر دانست.

نباید از این هتل انتظار زیادی داشت. امکانات کل مجموعه و همچنین اتاق‌ها و سوئیت‌ها در حد عادی است. همین موضوع سبب شده برخی گردشگران در نظرات خود درباره آن در وب سایت‌های مختلف، دست به گله و شکایت بزنند. البته، افرادی خوش‌گذرانی که عادت به اقامت زیاد در هتل نداشته و بیشتر به گشت‌زنی در شهر می‌پردازند، هیچ مشکلی با هتل کارتون نخواهند داشت.

منبع:ایسنا

آشنایی با برخی جاذبه های گردشگری مصر

کشور مصر یکی از تمدن های بزرگ بشری است. کشور مصر را می توان یکی از مهم ترین جاذبه های توریستی حال حاضر جهان دانست. سالانه هزاران مسافر به مصر سفر می کنند.

جاذبه های گردشگری کشور مصر
حال که از آداب و رسوم مردم کشور مصر صحبت کردیم و درباره پیشینه فرهنگی و تاریخی آن ها گفتیم، بهتر است به سراغ جاذبه های گردشگری این کشور نیز برویم و به معرفی آن ها بپردازیم. مصر به این خاطر که یکی از قدیمی ترین تمدن های بشری به شمار می آید، دارای جاذبه های گردشگری پرشماری نیز هست. هر کدام از این جاذبه ها مربوط به یک دوره زمانی خاص بوده و جذابیت خاص خود را دارد. در ادامه به معرفی بخشی از جاذبه های گردشگری و جاذبه های تاریخی کشور مصر خواهیم پرداخت.

اهرام ثلاثه کشور مصر
وقتی صحبت از جاذبه های توریستی و تاریخی مصر می شود، اولین گزینه ای که به ذهن شنوندگان می آید، همین اهرام مصر است. این اهرام که از زمان مصر باستان به جای مانده، در شهر قدیمی جیزه قرار گرفته و در همسایگی شهر کنونی قاهره است. طبق بررسی های صورت گرفته، قدمت این بناهای تاریخی به زمان چهارمین پادشاهی مصریان یا همان دودمان چهارم بر می گردد. خوفو، بزرگترین هرم از این سه هرم شهر جیزه بوده و امروزه به عنوان تنها اثر بازمانده از عجایب هفتگانه جهان شناخته می شود.خفرع و مفرع دو هرم دیگری هستند که در کنار خوفو قرار گرفته و سالانه توریست های بسیاری را به کشور مصر می کشاند.

 

رود نیل
نیل بزرگ ترین رودخانه جهان به شمار می رود. همین طور که گفتیم، نخستین سنگ بناهای مصر باستان در کنار دره نیل بنا شد. به همین خاطر بازدید از رودخانه نیل و گذر از آن مثل بازدید از تاریخ زندگی انسان هاست. در حقیقت اگر طالب این باشید که تمام تاریخ مصر را به نظاره بنشینید، بهترین راهکار راندن قایق در رودخانه نیل است. برای قایق رانی بر روی نیل می توانید از قایق ران های محلی کمک بگیرید. این قایق ران ها از قایق های قدیمی ای که به نام فلوکه خوانده می شوند، استفاده می کنند. یک قایق چوبی که استفاده از آن به هزاران سال پیش بر می گردد. البته اگر به دنبال یک سفر آبی راحت تر و کم دردسرتر هستید، می توانید از قایق های موتوری بهره ببرید.

 

بازدید از دره پادشاهان
مصریان باستان برای مردگان خود احترام زیادی قائل بودند و اعتقاد داشتند که مردگان در دنیای پس از مرگ به زندگی خود ادامه می دهند. به همین خاطر پادشاهان و اشراف زادگان مصر را پس از مومیایی کردن در مقبره هایی بزرگ به خاک می سپردند و دیواره های این مقبره ها را با نقاشی ها می آراستند و جواهرات و وسایل بسیاری را در این مقبره ها باقی می گذاشتند. دره پادشاهان در حقیقت دره ایست که به مدت پانصد سال پادشاهان مصری مقبره های خود را در آن جا می ساختند. قدمت این مقبره ها گاهی به ده تا پانزده هزار سال پیش از میلاد مسیح می رسد. امروزه حدود شصت و سه مقبره بزرگ و کوچک در دره پادشاهان وجود دارد که بازدید از آن ها می تواند شما را با بخشی از فرهنگ و تاریخ کشور مصر آشنا کند.

موزه بزرگ مصر
به خاطر وسعت و بزرگی کشور مصر شاید در طول سفر به این کشور موفق نشوید از تمامی جاذبه های گردشگری آن بازدید کنید. برای اینکه لذت بازدید از فرهنگ و تاریخ مصر را از دست ندهید، چاره کار موزه بزرگ قاهره است. در موزه مصر هم اکنون نزدیکبه صد و بیست هزار عتیقه نگهداری و محافظت می شود. که این اشیاء شامل سکه های باستانی تا پاپیروس ها و نامه های قدیمی است. موزه بزرگ مصر در دو طبقه ساخته شده است. که طبقه همکف آن به دوره مصر باستان تعلق دارد و در آن سکه ها و پاپیروس های مربوط به آن زمان نگهداری می شود. طبقه دوم نیز مربوط به دوره نوین پادشاهی مصریان بوده و همچنین بخشی از صنایع دستی کشف شده از دره پادشاهان در آنجا قرار گفته است.

منبع:بیتوته

نکاتی برای کمپ زدن در طبیعت

برای برقراری کمپ طبیعت گردی در زیر درختان باید احتیاط کنید. کمپ زدن زیر درختان مرتفع خطر صاعقه را برای شما در پی دارد

چنانچه اهل مسافرت هستید ولی نمی خواهید خود را درگیر هزینه های زیاد اقامت در هتل ها و یا ویلاهای اجاره اي نمایید و یا سفرهای تجملی و گران قیمت ذائقه تان را سیراب نموده است و دوست دارید تجربه ای متفاوت داشته باشید کمپ زنی در طبیعت میتواند یکی از گزینه های جذاب برای شما باشد.

برپا کردن کمپ طبیعت گردی و گذراندن شب در طبیعت، اگرچه تجربه جالب و دل انگیزی است. ولی سختیها و خطرات خاص خود را هم دارد. برای اینکه خود را از این خطرات مصون بداریم، لازم است تا نکات خاصی را برای برپا کردن کمپ طبیعت گردی در نظر داشته باشیم و محل های مناسبی را برای این منظور برگزینیم. در ادامه با ما همراه باشید تا باهم به برخی از مهم ترین نکات زدن کمپ در طبیعت بپردازیم.

بدون بررسی و تحقیق کمپ نزنید
به هیچ وجه در محل های ناشناخته و بدون تحقیق و بررسی کافی اقدام به دایر نمودن کمپ طبیعت گردی نکنید. به یاد داشته باشید که تنها زیبایی یک منطقه نمی تواند به معنی مناسب بودن آن محل برای کمپینگ باشد. شما میتوانید از طريق افراد حرفه ای و راه بلد که پیشتر به آن منطقه سفر نموده اند و یا از اهالی بومی آنجا در خصوص وجود حیوانات وحشی و خطرات احتمالی کسب اطلاع کنید. درصورتی که تورها و گروه های طبیعت گردی در منطقه حضور دارند، از آنها راهنمايي بخواهید یا چه بهتر که در نزدیکی همان ها کمپ بزنید.

چادر و کیسه خواب مناسب انتخاب کنید
یکی از ضروریات اصلی در هر کمپینک بهمراه داشتن چادر و کیسه خواب مناسب است. فراموش نکنید که چادر باید مناسب با شرایط آب و هوایی جایی باشد که قصد رفتن به آن جا را دارید. معمولاً درصورتی که چادر بدون پارگی، دارای فضای داخلی کافی، ضدآب و سبک باشد برای بسياري از سفرها مناسب است و مشکلی پیش نخواهد آمد.

کمپ زدن در مناطق جنگلی

برای برقراری کمپ طبیعت گردی در زیر درختان باید احتیاط کنید. کمپ زدن زیر درختان مرتفع خطر صاعقه را برای شما در پی دارد و در موقع بارندگی هم آب بیشتری در آن قسمت ها جمع می شود. در خصوص درختان خشک و پوسیده دقت کنید که در اثر باد شدید احتمال شکسته شدن و سقوط دارند. همچنین مراقب احتمال وقوع آتش سوزی در اثر روشن کردن آتش در نزدیکی درختان خشک باشید.

شما باید پیش از رسیدن به ساعات انتهایی شب، حداقل مکان عمومی و کلی کمپ را انتخاب کنید تا تاریکی برای شما مسئله ساز نشود. همینطور موارد زیر را برای انتخاب مکان مناسب کمپ در نظر بگیرید:

√ شما به یک سطح مسطح و صاف احتیاج دارید تا شانس بیشتری برای جایگاه مناسب کمپ داشته باشید.

√ دسترسی به هیزم و آب برای شما راحت و میسر باشد.

√ پائین دره مرطوب و سرد است و برای برپایی کمپ مناسب نیست.

√ درصورتی که نزدیک مسیر و یا پناهگاه حیوانات و همچنین سکونتگاه بومیان اولیه کمپ خود را برقرار کردید، تعجب نکنید با حمله ای شبانه از خواب بیدار شوید!

√ دور از مناطقی که احتمال بلایای طبیعی مثل سیل و بهمن وجود دارد کمپ بزنید.

√ درصورتی که میخواهید خواب امن و راحتی در کمپ خود داشته باشید، از مناطقی که حشرات زيادي دارند- مثل علفزارهای مرطوب و باتلاق ها- دوری کنید.

√ حواستان باشد درصورتی که باران می آید، مکان شما طوری نباشد که با تداوم بارش و آب گرفتگي ، چادرتان زیر آب فرو رود.

پس از اینکه جایگاه عمومی کمپ خود را پیدا کردید، باید یک نقطه خاص را برای برپايي آن در نظر بگیرید. این محل خاص باید دارای شرایط زیر باشد:
√  در زیر یا کنار مواردی مانند درخت و صخره بزرگ مکان مناسبی است، به دلیل آن که از وزش باد و تابش نور خورشید قدری جلوگیری می کند.

√ زیر شما خیس نباشد، چرا‌که در اینصورت سردتان خواهد شد.

√ با موادی نرم و طبیعی مثل برگ، شن، برگ های سوزنی کاج و چنین مواردی پوشیده باشد؛ به دلیل آن که راحتی و گرمای بیشتری نسبت به سطح سفت و سخت سنگی دارند.

√ وضعیت طبیعی خواب خویش را در نظر بگیرید. ممکن است ناهمواری ها در این زمینه مشکل ساز شوند.

تامین مواد غذایی و غذاهای مخصوص کمپینگ
مواد غذایی سبک و مغذی با خود همراه داشته باشید. حتماً پیش از سفر برنامه غذایی تهیه کنید و زمان غذا خوردن، مقدار غذا خوردن و نوع آنرا مشخص کنید. سعی کنید بعضی از وعده های غذایی خود را از طبیعت تهیه کنید. با روشن کردن آتش میتوانید غذا بپزید و یا کباب کنید. بهتر است انرژی زيادي صرف طبخ غذا نکنید غذاهای کنسرویی هم میتوانند گزینه های مناسبی باشند.

بعضی از گیاهان خودرو در طبیعت هم میتوانند برای تغذیه استفاده شوند و یا حتی خاصیت درمانی داشته باشند. درصورتی که به اندازه کافی زمان و حوصله دارید میتوانید پیش از سفر با خواندن کتاب یا مقاله ای بیشتر با این گیاهان آشنا شوید تا بتوانید راحت تر آنها را شناسایی کنید.

لباس اضافی با خود همراه داشته باشید
زیاد فرقی نمی کند سفر شما دو روزه باشد یا یک هفته یا یک ماه! بهتر است همیشه یک دست لباس اضافه مناسب با آب و هوای منطقه همراه داشته باشید. احتمالات را در نظر بگیرید امکان دارد لباس شما پاره یا خیس شود در چنین شرایطی لباس اضافه میتواند شما را از برخی آسیب ها حفظ کند.

وسایل امدادی و کمک های اولیه
وسایل امدادی و کمک های اولیه بسته به جایی که سفر می کنید، شرایط محیطی، حیوانات خزنده و درنده و دسترسی تا مراکز درمانی و یا زندگی مردم محلی میتواند پر اهمیت و یا اهمیت کمتری داشته باشد. سعی کنید با سایر اعضای گروه هماهنگ کنید و یک جعبه کمک های اولیه برای کل گروه در نظر بگیرید. چسب زخم، وسایل ضدعفونی مثل بتادین، پماد سوختگی مانند زینک اکسید و مقداری باند حداقل هایی هستند که میتوانید براحتی آنها را در گوشه ای از کوله خویش جا دهید.

منبع:بیتوته