قطار فدک، رستوران اروپایی متحرک

توصیه ما به غذادوستان و رستوران روها حداقل یک بار خرید بلیط قطار پنج ستاره فدک است. قطارهای فدک که ساخت کشور آلمان بوده و از سال 1393 در ناوگان ریلی کشور استفاده می شوند، به عنوان گران ترین و لوکس ترین قطارهای حال حاضر کشور شناخته می شوند. سرآشپز رستوران پنج ستاره این قطار، ایرانی-اتریشی است و پرسنل آشپزخانه فدک، غذاهای اتریشی را با ذائقه ایرانی ها سرو می کنند. غذاهای این قطار که به گفته مسئولین فدک با مواد اولیه تازه و ترکیبی از گوشت و سبزیجات متناسب با فرهنگ های اتریش و ایران تهیه شده است، امکان تجربه همزمان طعم ایرانی و اتریشی را با تأکید بر اصول مسلمانان در طبخ غذا و حلال و حرام بودن آن فراهم می کند.

به ادعای مدیران فدک که کترینگ تخصصی DONA را نیز تأسیس کرده اند، تمامی غذاها با توجه به زمان حرکت قطار، به صورت تازه طبخ شده و وکیوم شده به قطار منتقل می شوند. وعده های غذایی قطار فدک بسیار حرفه ای و شامل پیش غذا، غذای اصلی و دسر بوده و اگر مسافر سرویس های ویژه باشید، در ظروف چینی سرو خواهند شد. نکته مهم اینکه تمامی خدمات پذیرایی توسط مهمان داران آموزش دیده قطار ارائه می شوند. در ضمن یک نیم کوپه نیز کنار هر واگن، مخصوص مهمان دار تعبیه شده است که در هر ساعت و بدون محدودیت در سفارش برای شما نوشیدنی های سرد و گرم سرو کنند.

قطار زندگی، پذیرایی در رستوران دوطبقه و مجلل

جاذبه گردشگری بی نظیر دریاچه نمک چاکا

زیباترین دریاچه نمک که معروف به آینه آسمان می باشد چاکا نام دارد ، چاکا یک دشت نمک بزرگ واقع در چین است. دریاچه نمک چاکا به عنوان “دریاچه شور” در زبان تبتی ترجمه شده است.

این دریاچه کوچک است با مساحت 105 کیلومتر مربع، اما در طول فصل باران به حدود هفت برابر این اندازه می رسد و معدن نمک دارد این کشور از زمان دودمان هان غربی به اکتشاف نمک مشغول بوده اند چاکا دارای طولانی ترین مدت بهره برداری (بیش از 3000 سال)در میان همه دریاچه های شوری در حوضه Qaidam است.

نمک های طبیعی را می توان با کشف لایه بالایی دریاچه به دست آورد این کارخانه انواع مختلفی از نمک را برای مصرف داخلی و صادرات تولید می کند.

این یک مکان بسیار مهم جاده ابریشم باستانی است. همچنین باید با قطار از تبت به شینینگ از طریق قطار و راه زمینی منتقل شود. فاصله حدود 300 کیلومتری غرب شینینگ است که یک حرکت 4 ساعته است. این بخش از گردگشری نمناک را به معرفی این جاذبه ی خارق العاده در چین اختصاص داده ایم.

معرفی موقعیت جاذبه ی گردشگری دریاچه نمک چاکا چین

در نزدیکی شهر چاکا در استان وولان دریاچه نمک چاکا واقع است که یکی از دریاچه های زیبا و شگفت انگیز شمال غربی چین به شمار می رود. در حقیقت چاکا یک دشت نمک بزرگ به طول 9 کیلومتر و عرض 15 کیلو متر می باشد که روکش ضخیمی از نمک سطح آن را پوشانده است. این دریاچه در فصل های خشک کوچک تر می شود ولی در مواقع بارندگی به سایز اصلی خود برمیگردد.

زمانی که رنگ آسمان روشن است ، آب آبی کریستالی دریاچه رنگ زیبای لاجوردی آسمان را انعکاس میدهد و چنانچه در نمناک گفته شد دقیقاً مانند آینه ای غول پیکر که در روی زمین قرار دارد. به خاطر همین است که لقب های آسمان را به دریاچه چاکا داده اند. بنابراین از این حیث دریاچه نمک چاکا مثل پسرعموی کوچکتر «Salar de Uyuni» معروف در بولیوی است.‏ ‏

این دریاچه عمق بسیار کمی دارد و در بعضی از نقاطش عمق آن نهایتاً تا سر زانو می رسد به همین علت بازدیدکنندگان بدون هیچ ترس و تردیدی شروع به قدم زدن در آن می کنند.

زمانی که آسمان صاف و زلال است دریاچه چاکا مثل یک آینه آسمان آبی را منعکس میکند تصویر زیبا و خارق العاده پدیدار می کند به خاطر همین ویژگی است که بسیاری از مردم و گردشگران این دریاچه را به اسم “آینه آسمان” می شناسند نه دریاچه چاکا.

بیشتر از 3 هزار سال می باشد که دریاچه های نمک این منطقه استخراج می شوند در عصر سلسله های غربی مردم محلی اقلیت قومی کیانگ وابستگی شدیدی به نمک این دریاچه ها داشتند.

باید بدانید در نیمه دوم قرن 18 بهره برداری نمک در مقیاس بسیار بزرگ از این دریاچه آغاز شد. نکته جالبی که وجود دارد این است که با توجه به ذخایر عظیم در این منطقه استخراج نمک های طبیعی امر دشواری نیست و فقط کافی است کشف شود و پس از آن استخراج صورت بگیرد.

حقایق و رازهای جالب دریاچه نمک چاکا

گردشگران می توانند با مشاهده پای برهنه و عکس خود بر روی دریاچه به سمت دریاچه بروند، اگر شانس کافی داشته باشند، سرابی که در دریاچه ایجاد شده است حتی در هنگام روز قابل رویت است.

اگر روزهای بارانی پشت سر هم باشد و چند روزی مداوم باران ببارد، نمک در دریاچه حل خواهد شد و گل زیرین در معرض آب قرار خواهد گرفت و در دریاچه نمی توان حرکت کرد.

ممکن است سیاهچاله کوچکی در این دریاچه وجود داشته باشد که در حقیقت یک “تله” است، روی آن گام بر ندارید هر چه سیاه تر باشد خطرناک تر است.

آب و هوای اطراف دریاچه خشک و سرد است. حتی در اواسط تابستان، متوسط دمایی روزانه تنها حدود 19.6 درجه سانتی گراد (67 درجه فارنهایت)و میانگین بارش سالانه 210 میلی متر (8 اینچ)است.

سطح دریاچه تا حد زیادی تحت تاثیر فصول قرار گرفته است. آن ممکن است به 105 کیلومتر مربع (40 مایل مربع)در طول فصول بارانی برسد و در طول فصول خشک کاهش می یابد.

دانستنی هایی درباره دریاچه نمک چاکا

لایه های نمک در پایین دریاچه وجود دارد دانه های نمک از کیفیت بالایی برخوردار هستند و قابل فراوری هستند ذخیره نمک اکنون به حدود 5 میلیون تن می رسد و گفته می شود که این مقدار به مدت 85 سال برای کل چین با جمعیتی بالغ بر 1.4 میلیارد نفر به طول خواهد انجامید.

مجسمه های عظیم بسیاری در کنار دریاچه برای ورود به این منطقه خوش منظره پراکنده شده اند. اینها از ذخایر نمک در مدت زمان طولانی تشکیل شده اند و با علاقه به هنر لوکس سرزمین معروف هستند.

گردشگران ممکن است شنا کنند و یا بدون نجات غریق روی دریاچه دراز بکشند. نمک و مواد معدنی قابل توجهی در طول یک دوره طولانی در دریاچه جمع شدند و نیروی شناوری را هشت بار بالاتر از آب دریا می سازد.

تماشای طلوع و غروب آفتاب این دریاچه نمک به شدت توصیه می شود و البته بهترین زمان برای بازدید از جولای تا آگوست خواهد بود. باور بر این است که با نسیم تابستانی، تنفس هوای مرطوب با محتوای نمک آن به ویژه برای ریه ها خوب است.

نکات برای سفر به دریاچه نمک چاکا:

1. قبل از سفر به این دریاچه یک کارت حافظه یا فیلم آماده کنید چراکه سوژه ی عکاسی در این دریاچه بسیار فراوان است.

2. مزه نمک دریاچه را می توان چشید، اما نه بیش از حد زیرا باید به مسائل بهداشتی توجه کرد.

3. از عینک آفتابی و یک کلاه به خاطر اشعه های قوی ماورا بنفش استفاده کنید.

منبع:نمناک

وان ، شهری که خیلی چیزها را در مورد آن باید بدانید

وان یکی از شهرهای پرطرفدار برای سفر ایرانی ها است. وان که از شهرهای بزرگ در شرق ترکیه به حساب می آید، به پیشینه ی غنی و طبیعت فوق العاده اش معروف است. این شهر قدیمی و تاریخی، حدود 400 هزار نفر جمعیت دارد و جمعیت غالب آن را اقوام کرد تشکیل می دهند. هرساله هزاران نفر از این شهر مرزی در ترکیه بازدید می کنند و در این میان، ایرانی ها پیشتاز سفر به وان به شمار می آیند؛ به طوری که، شاید در طول سال از تعداد گردشگران اروپایی کاسته شود اما ایرانیان تقریباً در همه ی سال از این شهر بازدید می کنند.

طبق گزارش اکونومیست، در نه ماهه ی نخست سال 2017، 388 هزار گردشگر ایرانی از وان بازدید کرده اند. این رقم به اندازه ای است که تقریباً با جمعیت این شهر برابری می کند!

آثار باستانی و بناهای تاریخی، جاذبه ای مهم برای شهر وان

مختصری از تاریخ وان

وان، شهری که به حضور ایرانیان عادت دارد

بهترین مسیر را برای سفر به وان انتخاب کنید

دریاچه ی وان، معروف ترین جاذبه ی گردشگری این شهر

شهر وان چطور گردشگران را شگفت زده می کند؟

این که هرساله هزاران گردشگر از وان بازدید می کنند، بی دلیل نیست. شهر وان با دیدنی های بسیار و طبیعت فوق العاده اش، به اندازه ی استانبول پرزرق وبرق و قونیه ی معنوی، پرطرفدار است. از دریاچه ی وان گرفته تا قلعه سنگی این شهر همگی برای توریست ها جذاب و دیدنی است. در اطراف این دریاچه آثار باستانی و بناهای تاریخی زیادی وجود دارد که ازجمله ی آن ها می توان به یک شهر تاریخی در قسمت شمال غربی دریاچه ی وان اشاره کرد. در این شهر، قبرهای باستانی فراوانی کشف شده است!

قلعه سنگی وان نیز که پیش تر به آن اشاره شد، با قدمت بیش از 3 هزار سال بدون شک یک جاذبه ی دیدنی بی نظیر برای بازدید است. این قلعه که بر فراز کوه های شرقی دریاچه ی وان قرار گرفته، هنوز هم باشکوه تمام پابرجاست. از دیگر دیدنی های شهر وان می توان به موزه ی این شهر اشاره کرد که پر از آثار تاریخی مربوط به دوره های مختلف است. این موزه در سال 1932 ساخته شد و در ایجاد آن، عواملی مثل کشف الواح باستانی و سنگ قبرهای بسیار قدیمی تأثیرگذار بود.

قلعه هوساپ نیز یکی از بناهای تاریخی و قرون وسطایی شهر وان است که در قسمت شمالی رودخانه ای به همین نام ساخته شده. این قلعه ی قدیمی یک دژ داخلی و یک روستا را نیز در خود جای داده. ایجاد ساختار امروزی قلعه هوساپ به سال 1643 باز می گردد اما در طی دوره های مختلف مورد بازسازی قرار گرفته است.

کلیسای ارمنی صلیب مقدس، در جزیره ای به نام آختامار در 55 کیلومتری شهر وان قرار دارد و بین سال های 915 تا 921 میلادی ساخته شده است. آنچه این کلیسا را از دیگر بناهای مذهبی متفاوت ساخته، سرخ رنگ بودن دیوارها و شکل عجیب آن است که باعث شده جزء بناهای عجیب در جهان به حساب بیاید.

کمی عجیب به نظر می رسد اما یکی از مواردی که شهر وان به آن ها معروف شده، نژاد خاصی از گربه هاست که اغلب سفید هستند و رنگ چشم هایشان متفاوت است! نکته ی جالب دیگر این که، در سال 1999 تنها 90 قلاده از این گربه ی خاص باقی مانده بود و نسل گربه های وان رو به انقراض می رفت. دولت ترکیه برای جلوگیری از این اتفاق، مرکزی برای نگهداری و توجه به این حیوانات احداث کرد که امروزه به «خانه ی گربه های وان» شهرت دارد. علاوه بر این، خانه ی گربه های وان اکنون به یکی از جاذبه های شهر وان تبدیل شده است.

اما آنچه تعداد زیادی از ایرانیان را به این شهر کهن می کشاند، تنها بازدید از بناهای تاریخی و جاذبه های طبیعی نیست. مراکز خرید در وان نیز به اندازه ی جاذبه های دیگر این شهر مورد توجه گردشگران است.

خرید هم بخشی از سفر توریستی به وان است

آب وهوای وان، عاملی که گردشگران را سر ذوق می آورد

وان و هزینه های متفاوت سفر

• استفاده از اتوبوس ها
• استفاده از قطار
• رانندگی با خودروی شخصی

استفاده از اتوبوس می تواند ارزان ترین راه باشد. از طرفی به دلیل نزدیک بودن این شهر به شهرهای مرزی کشورمان، فاصله هم کوتاه است. البته می توان از قطار نیز استفاده کرد اما به دلیل فاصله ی کم، پرواز مستقیم از هیچ کدام از شهرهای ایران به شهر وان وجود ندارد. در عوض می توان به صورت زمینی و حتی با خودروی شخصی، طی تنها چند ساعت رانندگی به شهر وان رسید.

در نظر گرفتن این نکته اهمیت دارد که هزینه ی خوردوخوراک در این مسیر حدود برای یک وعده غذای خوب حدود 13 لیر است و در مقایسه، برای یک بطری آب معدنی باید یک لیر پرداخت کرد.

از این گذشته، مسئله ی اقامت نیز یک موضوع قابل تأمل است. اگر در زمان شلوغی به این شهر سفر کنید، هزینه ی اقامت می تواند بسیار گران تمام شود؛ بنابراین، بهتر است از قبل و از طریق آژانس های مسافرتی حدود یک ماه قبل اقدام به رزرو هتل نمایید؛ چراکه کاملاً امکان دارد زمانی که بدون رزرو هتل به وان می روید، نتوانید اتاق خالی پیدا کنید.

یگ گزینه ی دیگر، اجاره آپارتمان در شهر وان است. می توانید برای اقامت در شهر، آپارتمان اجاره کنید. هر چقدر واحدی که اجاره می کنید به مرکز شهر نزدیک تر باشد، هزینه ی بیشتری در بر دارد؛ بنابراین، در صورت استفاده از خودروی شخصی، برای کاهش هزینه ها بهتر است در محدوده های دور از مرکز شهر آپارتمان اجاره کرد.

منبع:نمناک